- •Обмен и функции углеводов. Переваривание.
- •Гликолиз
- •Цикл Кори
- •Пентозофосфатный путь превращения глюкозы
- •Обмен гликогена
- •Глюконеогенез
- •Регуляция гликолиза и глюконеогенеза в печени
- •Нарушения углеводного обмена Нарушение гидролиза и всасывания углеводов
- •Гликогенозы
- •Нарушения промежуточного обмена углеводов
- •Гипер- и гипогликемия
- •Глюкозурия
- •Переваривание и всасывание жиров
- •Липолиз триглицеридов в жировой ткани
- •Окисление жирных кислот
- •1. Активация жк.
- •2. Транспорт жк внутрь митохондрий.
- •3. Внутримитохондриальное окисление жирных кислот.
- •Окисление жк с нечетным числом углеродных атомов
- •Окисление ненасыщенных жирных кислот
- •Нарушения окисления жирных кислот
- •Обмен ацетил-КоА
- •1.4. Липогенез
- •Регуляция синтеза и распада жирных кислот
- •Метаболизм фосфолипидов
- •Незаменимые жирные кислоты. Эйкозаноиды
- •Обмен холестерина
- •Распространение и функции холестерина
- •Биосинтез холестерина
- •Обмен эфиров холестерина
- •Синтез желчных кислот
- •Регуляция липидного обмена
- •Нарушения липидного обмена
Гликолиз
Гликолиз – последовательность ферментативных реакций, приводящих к расщеплению глюкозы с образованием ПВК, сопровождающихся образованием АТФ (в цитозоле клетки).
Аэробный гликолиз: образуется ПВК, поступающая в митохондрии, и далее, в общем пути катаболизма, распадающаяся до СО2 и Н2О.
Анаэробный гликолиз: образуется ПВК, превращающаяся в лактат. (ранее только анаэробный называли гликолизом).
Аэробный гликолиз – часть аэробного распада глюкозы.
Анаэробный распад глюкозы и анаэробный гликолиз – синонимы. Протекает в первые минуты мышечной работы, в эритроцитах (нет митохондрий), при недостаточном поступлении кислорода.
1). Фосфорилирование глюкозы. Реакцию катализирует гексокиназа, в паренхиматозных клетках печени - глюкокиназа. Образование глюкозо-6-фосфата в клетке - ловушка для глюкозы, т.к. мембрана для фосфорилированной глюкозы непроницаема (нет соответствующих транспортных белков). Глюкозо-6-фосфат - аллостерический ингибитор реакции.
2). Реакция изомеризации:
3) - лимитирующая. Реакция фосфорилирования, катализируемая 6-фосфофруктокиназой. Этот фермент ингибируется АТФ и цитратом, активируется - АМФ.
4). Реакция альдольного расщепления:
5). Изомеризация диоксиацетонфосфата:
1 молекула глюкозы превращается в 2 молекулы глицеральдегид-3-фосфата (реакции 4, 5).
6). Реакция окисления:
7). Субстратное фосфорилирование:
8). Внутримолекулярный перенос фосфатной группы:
9). Реакция дегидратации:
10). Субстратное фосфорилирование:
11) реакция протекает, если процесс анаэробный:
Выход АТФ при анаэробном гликолизе.
Суммарно
Цикл Кори
Цикл Кори (глюкозо-лактатный цикл) открыла чешская ученая, лауреат Нобелевской премии Тереза Кори.
Цикл Кори - биохимический транспорт лактата из мышц в печень, и дальнейший синтез глюкозы из лактата, катализируемый ферментами глюконеогенеза.
При интенсивной мышечной работе и в условиях отсутствия или недостаточного числа митохондрий (например, в эритроцитах) глюкоза подвергается анаэробному гликолизу с образованием лактата.
При накоплении лактата в мышцах возникает лактат-ацидоз, раздражаются чувствительные нервные окончания, что вызывает характерную ломоту в мышцах.
Лактат переносится кровью в печень и превращается в пируват. Также лактат в печени превращается в глюкозу (глюконеогенез), которая с током крови может возвращаться в работающую мышцу.
Направление лактатдегидрогеназной реакции в работающих мышцах и печени обусловлено отношением концентраций восстановленной и окисленной форм НАД+: отношение НАД+/НАДН в сокращающейся мышце больше, чем в печени.
Пентозофосфатный путь превращения глюкозы
Пентозофосфатный путь – альтернативный путь окисления глюкозы. Он поставляет клеткам кофермент НАДФН, использующийся как донор водорода в реакциях восстановления и гидроксилирования, и обеспечивает клетки рибозой, участвующей в синтезе нуклеотидов и нуклеиновых кислот.
Пентозофосфатный путь не приводит к синтезу АТФ.
Ферменты пути локализованы в цитозоле.
В пентозофосфатном пути превращения глюкозы выделяют окислительный и неокислительный пути образования пентоз.
Окислительный путь включает две реакции дегидрирования. Коферментом дегидрогеназ является НАДФ+, восстанавливающийся в НАДФН. Пентозы образуются при окислительном декарбоксилировании.
Неокислительный путь включает реакции переноса 2- и 3-х углеродный фрагментов с одной молекулы на другую. Этот путь служит для синтеза пентоз. Процесс обратим, и из пентоз могут образовываться гексозы.
Пентозофосфатный путь образования пентоз протекает в печени, жировой ткани, молочной железе, коре надпочечников, эритроцитах.
Суммарное уравнение окислительной и неокислительной стадий пентозофосфатного цикла:
или
Промежуточные продукты цикла (фруктозо-6-фосфат и глицеральдегид-3-фосфат) включаются в гликолиз.