- •Организация и технология торговли
- •Содержание
- •Общие методические указания к практическим работам и требования к отчетам
- •Теоретическая поддержка
- •Теоретическая поддержка
- •Теоретическая поддержка
- •Методика решения задания
- •Теоретическая поддержка
- •Теоретическая поддержка
- •Методика решения задания 1
- •Методика решения задания 2
- •Теоретическая поддержка
- •Теоретическая поддержка
- •Методика решения задания 1
- •Методика решения задания 2
- •Теоретическая поддержка
- •Методика решения задания
- •Теоретическая поддержка
- •Теоретическая поддержка
- •Методика решения задания
- •Теоретическая поддержка
- •Методика решения задания 1
- •Теоретическая поддержка
- •Методика решения задания 1
- •Методика решения задания 2
- •Методика решения задания 3
- •Теоретическая поддержка
- •Методика решения задания
- •Теоретическая поддержка
- •Методика решения ситуации 1
- •Методика решения ситуации 2
- •Методика решения ситуации 3
- •Методика решения ситуации 4
- •Литература
- •Приложение а
- •Приложение б Условные обозначения и габаритные размера торгового оборудования
- •Приложение в
Приложение б Условные обозначения и габаритные размера торгового оборудования
Условные обозначения |
Вид оборудования |
Габаритные размеры, мм |
|
Горка универсальная с зеркалом |
900 х 600 х 2200 |
|
Горка с кассетами |
900 х 600 х 2200 |
|
Стол с весами |
1000 х 800 х 900 |
|
Прилавок кассовый с ящиком |
900 х 800 х 900 |
|
Холодильник низкотемпературный |
1200 х 800 х 880 |
|
Витрина остекленная |
2500 х 800 х 1020 |
|
Горка хлебная передвижная |
1000 х 800 х 1900 |
|
Горка универсальная |
900 х 600 х 2200 |
|
Витрина охлаждаемая |
1900 х 1000 х 1020 |
|
Стол для нарезки продуктов |
1100 х 600 х 900 |
|
Витрина охлаждаемая угловая |
1000 х 1000 х 1300 |
|
Горка овощная |
1000 х 600 х 2000 |
|
Прилавок открытый |
900 х 800 х 900 |
|
Угловой прилавок открытый |
800 х 800 х 900 |
|
Прилавок-витрина |
1000 х 800 х 900 |
|
Горка универсальная двухсторонняя |
900 х 1200 х 2200 |
|
Прилавок для хранения сумок покупателей |
900 х 600 х 2200 |
|
Стол для кафетерия |
900 х 600 х 2200 |
|
Горка для овощей и фруктов двухсторонняя |
900 х 600 х 2200 |
|
Охлаждаемый ларь |
900 х 600 х 2200 |
Приложение в
ОРГАНИЗАЦИЯ И
ТЕХНОЛОГИЯ ТОРГОВЛИ
Практикум для аудиторных занятий
и самостоятельной работы студентов
специальности 25 01 10 «Коммерческая деятельность» и
специальности 25 01 09 «Товароведение и экспертиза товаров»
Составители: Масанский Сергей Леонидович
Сидорова Ольга Владимировна
Редактор Бажанова Т.Л.
Технический редактор Щербакова А.А.
Подписано в печать____________________________ Печать офсетная. Усл. печ. л. ___________________ Тираж __________ экз. _________ Заказ __________ ЛП № 226 от 12.02.2003 г. ЛИ № 604 от 03.06.2003 г.
|
Формат 60х84 1/16 Уч.-изд. л. ___________ Бесплатно |
Отпечатано на ризографе МГУП 210227, Могилев, пр-т Шмидта, 3
|
|
