Міністерство освіти і науки України
Львівський національний університет імені Івана Франка
Географічний факультет
Кафедра Туризму
Бордун Ореста
Гамкало Михайло
Діловий етикет в туризмі
Навчально-методичні вказівки
для студентів географічного факультету спеціальності 6050200 “Менеджмент організацій” та 6050400 “Туризм”
Львів - 2006
Львів 2006
Рекомендовано до друку
Вченою радою
Географічного факультету
Протокол № від 2006 р.
Бордун О.Ю., Гамкало М.З. Діловий етикет в туризмі. Навчально-методичні вказівки для студентів географічного факультету спеціальності “Туризм” та “Менеджмент організацій”.– Львів: Фенікс, 2006.– 45 с.
Передмова
Життя людини протікає в постійній взаємодії, спілкуванні з іншими людьми. Для того, щоб контакти не зумовлювали конфліктів, не порушували соціальної рівноваги, щоб повсякденне спілкування було гармонійним, приємним і корисним, з давніх давен виробились правила етикету. Основна суспільна функція етикету – регуляція людської поведінки та міжлюдських стосунків. Нестерпність такого стану змушує людей укласти соціальний договір, виробити систему певних норм поведінки, підсистемою якої є діловий етикет. Ділові стосунки мають свої особливості в залежності від сфер використання. Саме тому необхідним є детальне вивчення кожного окремого сегменту ділового етикету.
Діловий етикет туристичного бізнесу – це загальноприйняті правила соціальної поведінки у сфері туристичних відносин. Формування ділового етикету залежить від форми власності, характеру діяльності, загального стану суспільства та його соціальних пріоритетів.
Мета пропонованої дисципліни спрямована на поглиблення та засвоєння студентами-фахівцями із менеджменту туризму особливостей морально-етичних норм поведінки в сфері туристичного бізнесу. Ці знання допоможуть майбутнім працівникам туристичних підприємств з легкістю налагоджувати ділові контакти як з клієнтами так і з партнерами по бізнесу, незалежно від їх національних, етнічних та інших відмінностей.
Завданнями студентів при вивченні ділового етикету є :
Визначити елементи та розробити структуру системи ділового етикету, що складається з підсистем норм та атрибутів;
Обґрунтувати принципові засади оптимізації процесів формування та застосування ділового етикету в управлінні туристичним підприємством;
Розробити моделі організаційної культури та ділової етики ідеального підприємства;
Подати власні рекомендації з формування ділового етикету туристичного бізнесу, що дадуть можливість підвищувати ефективність діяльності туристичного підприємства.
Навчально-тематичний план
№ за/п |
Назва теми |
Кілк. Аудиторних год. |
У тому числі |
||
Лекції |
Практичні |
||||
1 |
Основні поняття та концепції ділового етикету |
2 |
2 |
|
|
2 |
З історії етикету |
2 |
2 |
|
|
3 |
Становлення та розвиток ділового етикету |
2 |
|
2 |
|
4 |
Національні особливості ділового етикету |
8 |
8 |
|
|
5 |
Норми ділового етикету зарубіжних країн |
2 |
|
2 |
|
6 |
Діловий етикет за умов стандартних ситуацій, що часто трапляються в туризмі |
4 |
4 |
|
|
7 |
Особливості ділового етикету туристичного бізнесу у стандартних життєвих ситуаціях |
8 |
|
8 |
|
|
Здійснення телефонної розмови |
2 |
|
2 |
|
8 |
Діловий етикет ситуацій дотичних до туристичного бізнесу |
4 |
4 |
|
|
9 |
Листування |
2 |
2 |
|
|
|
Написання приватного офіційного листа |
2 |
|
2 |
|
10 |
Концепція ведення переговорів при врегулюванні конфліктів у сфері ділових відносин |
6 |
6 |
|
|
11 |
Вибір конкретних прийомів ведення переговорів |
2 |
|
2 |
|
|
Проведення дискусії у формі гри |
2 |
|
2 |
|
12 |
Сучасні теорії міжособових стосунків |
2 |
2 |
|
|
13 |
Психологія ділового спілкування |
2 |
|
2 |
|
14 |
Як правильно скласти резюме |
2 |
2 |
|
|
15 |
Написання резюме |
2 |
|
2 |
|
16 |
Інтерв’ю |
2 |
2 |
|
|
17 |
Підготовка та проведення ділових зустрічей |
2 |
2 |
|
|
18 |
Основи ділового протоколу |
2 |
|
2 |
|
19 |
Проведення переговорів у формі гри |
2 |
|
2 |
|
20 |
Правове забезпечення ділового етикету в туристичному бізнесі |
2 |
2 |
|
|
21 |
Складання договорів між туристичними підприємствами |
6 |
|
6 |
|
|
РАЗОМ |
72 |
36 |
36 |
|