
- •Рабочая программа
- •260200.62 Продукты питания животного происхождения .
- •Технология мяса и мясных продуктов .
- •Бакалавр .
- •Рецензент(ы) _________________________________________________________
- •Йошкар-Ола
- •Сведения о переутверждении рабочей программы учебной дисциплины на очередной учебный год и регистрация изменений
- •Пояснительная записка
- •1. Структура и содержание дисциплины
- •Строение атома и периодическая система элементов д.И.Менделеева
- •Химическая связь
- •3. Общие закономерности химических процессов
- •4. Растворы и дисперсные системы
- •5. Электрохимические системы
- •6. Химия элементов и их соединений
- •1.2. Тематический план учебной дисциплины
- •1.3. Тематический план лекций:
- •1.4. Тематический план лабораторного практикума:
- •1.6. Тематический план самостоятельной работы:
- •2. Образовательные технологии
- •3. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины
- •3.1. Оценочные средства текущего контроля успеваемости
- •Варианты итогового контроля
- •4. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины
- •1. Основная литература
- •2. Дополнительная литература
- •5. Материально-техническое обеспечение дисциплины Справка о материально-техническом обеспечении дисциплины Неорганическая химия .
1.3. Тематический план лекций:
№ п/п |
Тема лекции |
Кол-во часов |
Формы текущего контроля успеваемости |
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
Строение атома и периодическая система элементов Д.И.Менделеева Строение атома. Представление о корпускулярно- волновом дуализме микрочастиц (электрон – частица и волна). Квантовые числа (главное, орби-тальное, магнитное, спиновое). Атомные орбитали s-, p-, d- и f- типа. Энергетические уровни электронов в одноэлектронном и многоэлектронном атомах. Принцип Паули, правило Хунда, принцип наименьшей энергии – как основа порядка заполнения атомных орбиталей. Основное и возбужденные состояния электронов в атоме. Периодическая система элементов Д. И. Менделеева и электронное строение атомов. Периоды, группы, подгруппы и семейства элементов. Атомные и ионные радиусы, электроотрицательность, потенциал (энергия) ионизации, сродство к электрону и периодичность их изменения для различных элементов. Положение элемента в Периодической системе как его главная характеристика. Изменение кислотно-основных и окислительно-восстановительных свойств веществ. |
2 |
|
2 |
Растворы Растворы как многокомпонентные системы ионно- и молекулярно-дисперсного уровня. Принципы образования водных растворов. Способы выражения состава растворов. Значение растворов в сельском хозяйстве. Растворы электролитов. Степень электролитической диссоциации. Константа диссоциации. Закон разбавления Оствальда. Электролитическая диссоциация воды. Водородный и гидроксильный показатели растворов. Способы определения водородного показателя. Буферные растворы. Гидролиз солей. Типы гидролиза, константы и степени гидролиза солей. |
2 |
|
3 |
Окислительно-восстановительные реакции Степень окисления и правила ее нахождения. Окислители и восстановители. Стехиометрические коэффициенты окислительно-восстановительных реакций. Окислительно-восстановительные (электродные) потенциалы. Определение направления и глубины протекания окислительно-восстановительных реакций. Роль окислительно-восстановительных реакций в природе. |
2 |
|
|
Всего |
6 |
|
1.4. Тематический план лабораторного практикума:
№ п/п |
Темы лабораторно-практических занятий |
Кол-во часов |
Формы текущего контроля успеваемости |
1 |
Классификация и номенклатура неорганических соединений. Химические расчеты. |
2 |
Защита лабораторных работ, контрольные работы, зачет |
2 |
Растворы. Способы выражения состава растворов. Концентрации. |
2 |
|
3 |
Электролитическая диссоциация. Равновесие в растворах слабых электролитов. Гидролиз солей. |
2 |
|
Итого |
10 |