- •Рабочая программа
- •260200.62 Продукты питания животного происхождения .
- •Технология мяса и мясных продуктов .
- •Бакалавр .
- •Рецензент(ы) _________________________________________________________
- •Йошкар-Ола
- •Сведения о переутверждении рабочей программы учебной дисциплины на очередной учебный год и регистрация изменений
- •Пояснительная записка
- •1. Структура и содержание дисциплины
- •Строение атома и периодическая система элементов д.И.Менделеева
- •Химическая связь
- •3. Общие закономерности химических процессов
- •4. Растворы и дисперсные системы
- •5. Электрохимические системы
- •6. Химия элементов и их соединений
- •1.2. Тематический план учебной дисциплины
- •1.3. Тематический план лекций:
- •1.4. Тематический план лабораторного практикума:
- •1.6. Тематический план самостоятельной работы:
- •2. Образовательные технологии
- •3. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины
- •3.1. Оценочные средства текущего контроля успеваемости
- •Варианты итогового контроля
- •4. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины
- •1. Основная литература
- •2. Дополнительная литература
- •5. Материально-техническое обеспечение дисциплины Справка о материально-техническом обеспечении дисциплины Неорганическая химия .
Сведения о переутверждении рабочей программы учебной дисциплины на очередной учебный год и регистрация изменений
Учебный год |
Решение кафедры (№ протокола, дата заседания кафедры, Ф.И.О., подпись зав. кафедрой) |
Автор изменения (Ф.И.О., подпись) |
Номер изменения |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пояснительная записка
Цели освоения дисциплины
Задачи курса неорганической и аналитической химии:
изучение основ современной химии – базы для усвоения последующих общебиологических и специальных дисциплин, а также базы для понимания химико-биологических аспектов явлений и процессов различных отраслей народного хозяйства;
выработка умений, приемов экспериментальной работы и качеств, необходимых для специалиста высшей квалификации;
освоение общих приемов овладения новыми знаниями (умения работать с литературой; решения проблем, развитие творческого мышления, представление об экспериментальных исследованиях и способах обработки полученных результатов)
Место дисциплины в структуре ООП
Дисциплина «Неорганическая химия» входит в базовую часть профессионального цикла основной образовательной программы по направлению подготовки 260200.62 «Продукты питания животного происхождения».
Взаимосвязь дисциплины с сопутствующими дисциплинами
Дисциплина «Неорганическая химия» содержательно взаимосвязана с дисциплинами математического и естественнонаучного цикла «Высшая математика», «Физика». В химии широко используется математический аппарат, методы исследования физики и законы общей химии.
Параллельно с изучением неорганической химии, обучающиеся должны изучать фундаментальные разделы математики и физики.
Взаимосвязь дисциплины с последующими дисциплинами
Знания, умения и навыки, приобретенные в процессе освоения дисциплины «Химия» необходимы для последующего освоения других дисциплин специальности, а также дисциплин математического и естественнонаучного цикла.
Требования к знаниям, умениям и навыкам, полученным в процессе изучения дисциплины
В результате изучения дисциплины «Химия» студент должен:
знать основные понятия и законы стехиометрии;
усвоить основы химической кинетики и катализа;
знать свойства растворов и различные способы выражения их состава;
иметь представления об электролитической диссоциации, водородном показателе, гидролизе солей;
иметь представления об особенностях окислительно-восстановительных реакций, уметь определять направление и глубину протекания таких реакций;
знать строение комплексных соединений, их номенклатуру, устойчивость;
иметь представление об электронном строении атома;
уметь пользоваться Периодической системой элементов для описания свойств простых веществ и соединений;
знать химические свойства и биологическую роль химических элементов;
знать теоретические основы аналитической химии;
свободно ориентироваться и уметь применять различные методы как качественного, так и количественного анализа.
.