Контрольні питання

1. Яка роль гіалоплазми у клітині?

2. Що таке тургор?

3. Які функції клітинної оболонки та плазматичної мембрани діють при плазмолізі та деплазмолізі?

4. Що спільного та відмінного між фагоцитозом та піноцитозом?

Лабораторна робота № 4

Тема: Будова тканин рослинного і тваринного організму.

Мета: узагальнити знання студентів про будову тканин рослин і тварин,

звернути увагу на відповідність їхньої будови виконуваним функціям;

сформувати практичні вміння самостійно вивчати будову тканин,

порівнювати, робити висновки.

Обладнання: монітор комп’ютера, мікрофотографії різних типів тканин рослин,

тварин.

Теоретичні відомості

Тканини – це сукупність клітин, подібних за будовою, функціями, походженням.

Кожна тканина виконує в організмі особливі функції.

Між тканинами рослин і тварин є значні розбіжності у формуванні і будові. У тварин різні типи тканин виникають під час ембріонального розвитку з певних груп зародкових клітин, або листків ( ектодерми, ентодерми, мезодерми).

У вищих рослин усі тканини беруть початок від твірної тканини (меристеми).

Головна відмінність між тканинами рослин і тварин полягає ще в тому, що тканини тварин часто складаються не лише з клітин, а також із міжклітинної речовини, яка є продуктом їхньої життєдіяльності.

У тканинах рослин міжклітинної речовини практично немає. Натомість між оболонками рослинних клітин часто розміщені порожнини більшого чи меншого розміру – міжклітинники. Вміст сусідніх клітин рослин сполучений плазмодесмами.

Тканини тварин вивчає наука гістологія, мікроскопічну будову тканин рослин досліджує мікроскопічна анатомія.

Тканини рослин поділяють на твірні, покривні, провідні, механічні, основні.

В організмі тварин і людини виділяють чотири основні типи тканин: епітеліальні, м’язові, нервові та внутрішнього середовища.

Хід роботи:

1. Розглянути мікрофотографію зразка твірної тканини рослин. Звернути увагу, що клітини мають тонкі оболонки, щільно прилягають одна до одної, міжклітинної речовини немає.

2. Розглянути мікрофотографії «Внутрішня будова кореня» та «Внутрішня будова стебла дерев’янистої рослини». Знайти покривні, механічні тканини. Звернути увагу на корок та інші елементи кори, ситоподібні трубки, камбій, судини, будову деревини. Знайти річне кільце приросту.

3. Розглянути мікрофотографію «Тканини листка». Знайти кутикулу, епідерму, основні тканини, міжклітинники.

4. На мікрофотографії «Внутрішня будова листка» розглянути розріз листкової пластинки та будову продиху.

5. Розглянути мікрофотографії епітеліальних тканин тварин. Звернути увагу на форму клітин, взаєморозташування, співвідношення клітин і міжклітинної речовини.

6. Розглянути мікрофотографії м’язової тканини тварин. Знайти ядра та скоротливі волокна.

7. Розглянути мікрофотографії різних типів нервових клітин тварин та клітин нейроглії. Знайти ядро, тіло нейрона, відростки (аксони і дендрити).

8. Розглянути мікрофотографії форменних елементів крові, сполучної тканини тварин. Звернути увагу на будову міжклітинної речовини, зокрема на розміщення в ній волокон.