Ботаніка
Підготовчі відповіді:
Рослинна клітина складається з наступних частин: оболонки, протоплазми, ядра, клітинного соку і пластид.
Цитоплазма — це основна за об'ємом частина клітини, її внутрішній вміст.
Гіалоплазма - основна речовина, частина цитоплазми тваринних і рослинних клітин, що не містить структур, помітних в світловому мікроскопі.
Порами називають ділянки клітинної стінки, де вторинна оболонка не відкладається.
Вакуолі формують внутрішню водну середу клітини, і з їх допомогою здійснюється регуляція водно-сольового обміну. Інша найважливіша роль вакуолей складається в підтримці тургорного гідростатичного тиску внутрішньоклітинної рідини в клітці.
Третя їх роль - накопичення запасних речовин і "поховання" відбросів, тобто кінцевих продуктів метаболізму клітини.
Пластиди — основні органели рослин та водоростей, покриті подвійною мембраною і мають в своєму складі багато копій кільцевої ДНК. Пластиди рослин можуть диференціюється в наступні форми, залежно від потрібної для клітини функції:
Лейкопласти - найдрібніші безбарвні нефотосинтезуючі пластиди різної форми, в яких відбувається накопичення запасних поживних речовин (амілопласти накопичують крохмаль, олеопласти - олії, протеїнопласти - білки). Лейкопласти зустрічаються в клітинах меристем, бульб, сім"ядолей, ендосперму, кореневищ, епідермі. Лейкопласти можуть перетворюватися в хлоропласти, рідше - хромопласти.
Хромопласти - нефотосинтезуючі яскраво забарвлені пластиди. Хромопласти містять у матриксі червоні, оранжеві і жовті пігменти (каротиноїди). Розвиваються хромопласти переважно з хлоропластів, зустрічаються вони у яскраво забарвлених частинах рослин - осінніх листках, плодах, пелюстках.
Хлоропласти - це фотосинтезуючі зелені пластиди; зустрічаються в клітинах надземних органів рослин, особливо в хлоренхімі листків та зелених плодів.
Пропластиди — виступають в ембріональних клітинах промеристеми і меристеми. За будовою пропластиди нагадують мітохондрії, але відрізняються від них більшими розмірами і паралельним розміщенням внутрішніх мембран. Містять строму і дископодібні грани. Утворюються з недиференційованих зачатків пластид, які можуть інтенсивно ділитися. Спочатку вони круглі, згодом стають овальними. Це безбарвні, молоді стадії в розвитку всіх типів пластид.
Етіопласти — утворюються з пропластид у випадку затримки їх розвитку через відсутність освітлення. Це ламелярні тільця, які містять прохлорофіл. На світлі етіопласти переходять у хлоропласти.
Структура хлоропластів складається з наступних головних компонентів: подвійна ліпопротендіая мембрана товщиною 20,0 нм, яка покриває хлоропласт і відокремлює його від цитоплазми; білкова строма, в яку занурені структурні елементи хлоропласта, і грани, що представляють собою щільно упаковану систему мембран.
Можливо лейкопласти.
Контрольні відповіді:
Клітина — структурно-функціональна одиниця всіх живих організмів, для якої характерний власний метаболізм та здатність до відтворення.
Прозенхіма — загальна назва рослинних тканин, які, на відміну від паренхіми, складаються з дуже видовжених, звичайно загострених на кінцях клітин, різних за походженням і функціями.
Серединна пластинка - структура із клейких, драглистих пектинових речовин, яка не містить мікрофібрил целюлози і скріплює стінки сусідніх клітин.
Мацерація — руйнування рослинних або тваринних клітин в тканинах.
Плазмоліз - відділення протопласту від клітинної стінки при зануренні клітини в гіпертонічний розчин.
Тургор — пружність і еластичність тканини, змінні в залежності від її фізичного стану.
Міжклітинники - міжклітинні простори, порожнини в тканинах рослин, заповнені повітрям або виділеннями клітин, що оточують їх, смолами, ефірними маслами, слизом та ін.
Плазмодесма— цитоплазматичний канал вистелений плазматичною мембраною, що пронизує клітинні стінки сусідніх рослинних клітин, сполучаючи їх між собою.
Симпласт - сукупність протопластів різних клітин, поєднаних плазмодесмами через пори в клітинних стінках.
Апопласт - система поєднаних одна з одною клітинних стінок, якими пересувається вода і розчинені речовини.
Протоплазма - вміст живої клітини, її цитоплазма і ядро.
Фрагмопласт - внутрішньоклітинна пластинка, зачаток клітинної стінки, що виникає в подільних клітинах переважної більшості рослин у стадії телофази мітозу.
Тонопласт - мембрана, що обмежує вакуоль рослинної клітини.
Плазмолема, або клітинна оболонка, є одним з різновидів біологічних мембран. Вона відмежовує вміст клітини від навколишнього її середовища і одночасно здійснює з ним взаємодію. Плазмолема складається з власне мембрани, надмембранного і субмембранного комплексів.
Строма - основа органу тваринного організму, що складається з неоформленої сполучної тканини, у якій розташовані специфічні елементи органу, маються здатні до розмноження клітини, а також волокнисті структури, що зумовлюють її опорне значення.
В центре поры имеется десмотрубка, которая образована мембранами эндоплазматической сети соседних клеток. Десмотрубка окружена белками и слоем цитоплазмы, которая соединяется с цитоплазмами соседних клеток.
Вакуоля — обмежена мембраною органела, яка міститься в деяких еукаріотних клітинах і виконує різні функції (секреція, екскреція і зберігання запасних речовин).
Тилакоїд — спрощені вакуолі або мішечки, які є в середині хлоропластів листків та інших зелених частин рослин.
З виростів внутрішньої мембрани в процесі розвитку хлоропластів виникають т.зв. тилакоїдні мембрани; останні утворюють сплощені мішечки, зібрані в стопки зразок стовпчика монет; ці стопки, так звані грани, містять хлорофіл.
Ламела —це продовження тилакоїда всередині хлоропласта (стромальний тилакоїд), що з'єднує тилакоїди одного грана з тілакоїдами іншого грана. Крохмаль — високомолекулярний полісахарид рослинного походження, що нагромаджується в результаті фотосинтезу у плодах, зерні, коренях і бульбах деяких рослин як запасна форма вуглеводів.
Алейронові зерна — відклади білкових речовин в насінні рослин.
Амілопласти — безбарвні пластиди, що не містять пігментів. Вони пристосовані для зберігання запасів крохмалю, і тому їх дуже багато в запасаючих органах — корінні, насінні, видозмінених стеблах, а також у клітинах кореневого чохлика.
Протеопласти – утворення запасних білків.
Елайопласти- безбарвні пластиди рослинної клітини, що запасають масла і крохмаль.
Оболонка — утвір, що оточує протопласт рослинної клітини, продукт його життєдіяльності. Захищає клітину від пошкоджень, бере участь у вбиранні й проведенні речовин, транспірації, секреції тощо.
Клітинна стінка — досить жорсткий шар, що оточує клітину. Він розташовується за межами цитоплазматичної мембрани (також відомої в деяких випадках, як клітинна мембрана) та забезпечує додаткову підтримку і захист.
Первинна клітинна оболонка відкладається протопластами сусідніх клітин на серединну пластинку та складається із целюлозних мікро- і макрофібрил, занурених в матрикс. У молодих клітин, що інтенсивно ростуть, є лише первинна клітинна оболонка.
Вторинна клітинна оболонка притаманна спеціалізованим зрілим клітинам. Вона відкладається на первинну оболонку зсередини, у матриксі містить вторинні включення, які роблять її малопроникною для води, газів та нездатною до розтягування. Розрізняють кілька напрямків хімічних перетворень, що відбуваються у вторинних клітинних оболонках.
Пори – непотовщині місця у вторинній оболонці.
Мікрофібрил оболонки занурені в аморфний пластичний гель - матрикс. Матрикс є наповнювачем оболонки.
Лігніфікація - накопичення лігніну, вміст якого в оболонках старих клітин може сягати 30%. Лігнін - сполука ароматичного ряду, яка відкладається у матриксі клітинної стінки і надає їй особливої жорсткості, тому такі стінки називають здерев'янілими.