Тема 15. Калькуляция себестоимости продукции, работ, услуг

Студент должен знать:

• виды калькулирования себестоимости продукции;

• понятие калькуляции;

• принципы калькулирования;

• метод учета затрат и калькулирования;

• оценку отходов производства и побочной продукции;

• попроцесный метод;

• попередельный метод;

• позаказный метод.

Студент должен уметь:

• различать виды калькулирования себестоимости продукции;

• калькулировать себестоимость при попроцесном методе;

• калькулировать себестоимость при попередельном методе;

• калькулировать себестоимость при позаказном методе;

Содержание темы:

15.1. Себестоимость продукции, ее состав и виды.

15.2. Понятие и принципы калькулирования, его объект и методы.

15.3. Калькулирование себестоимости продукции в зависимости от объекта калькулирования.

Список основной рекомендуемой литературы:

1. ПБУ 10/99 «Расходы организации» утвержден приказом Минфина России от 06.05.1999 N 33н

2. Ивашкевич В. Б. Бухгалтерский управленческий учет : учебник / В. Б. Ивашкевич. – М. : Экономиcтъ, 2003. – 618 с.

3. Карпова Т. П. Управленческий учет: учебник – М. : Экономиcтъ, 2002. – 518 с.

Список дополнительной рекомендуемой литературы:

1. Моисеева О. П. Системы управленческого учета затрат О. П. Моисеева // Вестник Белорусского государственного экономического университета .– 2004 .– N 2. – С. 24-28 .

Практические задания – решение задач:

Задача 15.1. Задание. 1) себестоимость полуфабрикатов на выходе из каждого передела и себестоимость единицы готовой продукции; 2) стоимость полуфабрикатов и стоимость готовой продукции.

По предприятию, охватывающему три передела, за отчетный период имеется информация:

• количество произведенной продукции:

1 – 12 000 штук;

2 – 11 000 штук;

3 – 10 000 штук.

• добавленные затраты каждого передела:

1 – 200 тыс. руб.;

2 – 300 тыс. руб.;

3 – 500 тыс. руб.

• затраты сырья и материалов на единицу продукции – 50 руб.;

• административно-управленческие расходы – 200 тыс. руб.;

• реализовано – 8 000 единиц продукции.

Контрольные вопросы для самостоятельной работы:

1. По каким признакам группируются методы учета затрат?

2. Какие существуют принципы калькулирования себестоимости продукции, работ, услуг?

3. Что такое объект учета затрат?

4. Что такое объект калькулирования?

5. Что предполагает процесс калькулирования?

6. Как рассчитать себестоимость продукции при попроцесном методе?

Список рекомендуемой литературы

Основная литература:

А. ОБЩИЕ ДОКУМЕНТЫ

1. Об утверждении минимальных нормативов обеспеченности высших учебных заведений учебной базой в части, касающейся библиотечно-информационных ресурсов. Утвержден Приказом Минобразования РФ от 11.04.2001 № 1623

2. О бухгалтерском учете. Федеральный Закон № 129-ФЗ. Утвержден 21 ноября 1996 г. (с изменениями и дополнениями от 03.11.2006 г.)

3. Концепция развития бухгалтерского учета и отчетности в Российской Федерации на среднесрочную перспективу. Одобрена приказом МФ РФ от 1.07.2004, № 180

4. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть 2) от 26.01.1996 N 14-ФЗ

(ред. от 18.07.2005 с изм. и доп. с 12.08.2005)

5. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 N 197-ФЗ (ред. от 09.05.2005)

6. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть 2) от 05.08.2000 N 117-ФЗ (ред. от 22.07.2005)

7. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкция по его применению. Утвержден Приказом МФ РФ от 31 октября 2000 г. № 94н (с изменениями и дополнениями от 7.05.03 г.).

Б. ПОЛОЖЕНИЯ ПО БУХГАЛТЕРСКОМУ УЧЕТУ

8. Учетная политика организации (ПБУ 1/98).Утверждено Приказом МФ РФ от 9 декабря 1998г. № 60н (ред. от 30.12.99 №107н).

9. Учет договоров (контрактов) на капитальное строительство (ПБУ 2/94). Утверждено Приказом МФ РФ от 20 декабря 1994г. № 167.

10. Учет активов и обязательств, стоимость которых выражена в иностранной валюте (ПБУ 3/2006). Утверждено Приказом МФ РФ от 27.11.2006 № 154 н.

11. Бухгалтерская отчетность организации (ПБУ 4/99). Утверждено Приказом МФ РФ от 6 июля 1999г. № 43н. (ред. от 18.09.2006г.)

12. Учет материально-производственных запасов (ПБУ 5/01). Утверждено Приказом МФ РФ от 9 июня 2001г. № 44н. (ред. от 27.11.2006 г.)

13. Учет основных средств (ПБУ 6/01). Утверждено Приказом МФ РФ от 30марта 2001г. № 26н. (ред. от 27.11.2006 г.)

14. События после отчетной даты (ПБУ 7/98). Утверждено Приказом МФ РФ от 25 ноября 1998г. № 56н. (ред. от 20.12.2007 №143н)

15. Условные факты хозяйственной деятельности (ПБУ 8/2000). Утверждено Приказом МФ РФ от 28 ноября 2001г. № 96н. (ред. от 20.12.2007 №144н)

16. Доходы организации (ПБУ 9/99). Утверждено Приказом МФ РФ от 6 мая 1999г. № 32н (ред. от 27.11.2006 г.)

17. Расходы организации (ПБУ 10/99). Утверждено Приказом МФ РФ от 6 мая 1999г. № 33-н (ред. от 27.11.2006 г.)

18. Информация о связанных сторонах (ПБУ 11/2008). Утверждено Приказом МФ РФ от 29 апреля 2008г. № 48н.

19. Информация по сегментам (ПБУ 12/2000). Утверждено Приказом МФ РФ от 27января 2000г. № 11н. (ред. от 18.09.2006г.)

20. Учет государственной помощи (ПБУ 13/2000). Утверждено Приказом МФ РФ от 16 октября 2000г. № 92н. (ред. от 18.09.2006г.)

21. Учет нематериальных активов (ПБУ 14/2007). Утверждено Приказом МФ РФ от 27 декабря 2007г. № 153н.

22. Учет кредитов и затрат по их обслуживанию (ПБУ 15/01).Утверждено Приказом МФ РФ от 2 августа 2001г. № 60н. (ред. от 27.11.2006 г.)

23. Информация по прекращаемой деятельности (ПБУ 16/02). Утверждено Приказом МФ РФ от 2 июля 2002г. № 66н. (ред. от 18.09.2006г.)

24. Учет расходов на научно-исследовательские, опытно-конструкторские и технологические работы (ПБУ 17/02). Утверждено Приказом МФ РФ от 19 ноября 2002г. № 115н.

25. Учет расчетов по налогу на прибыль (ПБУ 18/02). Утверждено Приказом МФ РФ от 19 ноября 2002г. № 114н.

26. Учет финансовых вложений (ПБУ 19/02). Утверждено Приказом МФ РФ от 10 декабря 2002г. № 126н. (ред. от 27.11.2006 г.)

27. Информация об участии в совместной деятельности (ПБУ 20/03). Утверждено Приказом МФ РФ от 24 ноября 2003г. № 105н. (ред. от 18.09.2006г.)

В. ИНСТРУКЦИИ И УКАЗАНИЯ

28. Методические рекомендации по составлению и представлению сводной бухгалтерской отчетности. Утверждены Приказом МФ от 30декабря 1996 г. № 112.(ред. от 12.05.1999 г.)

29. Методические указания по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов. Утверждены Приказом МФ от 29 декабря 2001г. № 119н. (ред. от 23.04.2002 г.)

30. Методические указания по бухгалтерскому учету специального инструмента, специальных приспособлений, специального оборудования и специальной одежды. Утверждены Приказом МФ от 26 декабря 2002г. № 135н.

31. Об утверждении порядка оценки стоимости чистых активов акционерных обществ. Приказ Минфина РФ N 10н, ФКЦБ РФ N 03-6/пз от 29.01.2003

32. О формах бухгалтерской отчетности. Утверждены Приказом МФ от 22 июля 2003г. № 67н. (ред. от 18.09.2006г.)

33. Методические указания по бухгалтерскому учету основных средств. Утверждены Приказом МФ от 13 октября 2003г. № 91н. (ред. от 27.11.2006 г.)

34. Об особенностях исчисления средней заработной платы. Постановление Правительства РФ от 24.12.2007 №922

35. Об обеспечении пособиями по временной нетрудоспособности, по беременности и родам граждан, подлежащих обязательному социальному страхованию. Федеральный Закон №255- ФЗ от 29.12.2006

36. Об утверждении порядка заполнения и представления формы федерального государственного статистического наблюдения №5-З «Сведения о затратах на производство и продажу продукции (товаров, услуг)». Постановление Росстата от 15 февраля 2007 №20

37. Об утверждении порядков заполнения и представления форм федерального государственного статистического наблюдения №11«Сведения о наличии и движении основных фондов (основных средств) и других нефинансовых активов». Постановление Росстата от 30 ноября 2005№91 (ред. от 8.12.2006)

38. Об утверждении дополнений и изменений к порядку заполнения и представления унифицированных форм федерального статистического наблюдения. Постановление Росстата от 23 ноября 2007 №93

Г. УЧЕБНАЯ ЛИТЕРАТУРА

Основная литература:

39. Бабаев Ю.А. Теория бухгалтерского учета. Учебник. 4-е изд., перераб. и доп., М.: Проспект, 2008

40. Бухгалтерский финансовый учет: Учебник для вузов/под ред. Проф Ю.А.Бабаева, 2-е изд., М.: ЮНИТИ, Рек УМО, 2007, 525 с.

41. Кондраков Н.П. Иванова М.А. Бухгалтерский управленческий учет. Учебное пособие.- М.:ИНФРА – М., 2008, -368 с.

42.Сборник задач по бухгалтерскому учету с решениями: Уч. пособие/ Под ред. А.Д.Ларионова 3-е изд. перераб. и доп. М.:ТК Велби; Изд-во Проспект, 2004. 704с

Дополнительная литература:

43. Финансовый учет: Учебник. Рек. МО РФ / Под ред. В.Г.Гетьмана. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Финансы и статистика, 2004 . 784с.

44. Камышанов, П.И. Бухгалтерский финансовый учет: Учеб.пособие. Рек. УМО/П.И.Камышанов, А.П.Камышанов. М.: ОМЕГА-Л, 2004. 639с

45. Ерофеева В.А., Клушанцева Г.В., Кемтер В.Б. Бухгалтерский учет с элементами налогообложения. Учебник. – СПб.: «Юридический центр Пресс», 2004. –631 с.

46. Комментарии к положениям по бухгалтерскому учету (Отв. ред. А.С.Бакаев) "Юрайт-Издат",2004

47. Новодворский В.Д. Публичная бухгалтерская отчетность - инструмент рыночных отношений «Современный бухучет", 2005, N 11

48. Писарева Л.Л. Бухгалтерская отчетность организации: принципы и порядок составления. Уч. пос. ИПО СГУ, Сыктывкар, 2008