Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
учебное пособие 1 Розничная торговля.doc
Скачиваний:
128
Добавлен:
16.11.2019
Размер:
658.94 Кб
Скачать
    1. Организация размещения розничной торговой сети в городах

Для обеспечения эффективной работы предприятия необходимо его рациональное размещение на территории города. При размещении магазинов в городах следует учитывать ряд факторов:

  1. градостроительные – величина города, зонирование его территории, размещение административных и культурных центров, промышленных предприятий;

  2. демографические – плотность и структура населения, уровень доходов, потребности рынка;

  3. транспортные – направление и интенсивность основных потоков движения, развитие средств общественного и индивидуального транспорта, размещение остановок общественного транспорта, станций метро;

  4. социальные – необходимость снижения совокупных затрат времени на посещение магазинов, достижения высокого уровня обслуживания;

  5. экономические – обеспечение оптимального уровня доходности магазинов;

  6. условия для конкуренции.

Вопросы размещения каждого конкретного магазина нельзя решать в отрыве от всей структуры торговой сети. Она должна рассматриваться комплексно, с учетом различного назначения каждого магазина, его взаимосвязи с другими и роли в общей системе торгового обслуживания.

Система размещения торговой сети в городах базируется на следующих принципах:

  • Равномерное размещение магазинов – означает их равномерное расположение по территории города с учетом плотности населения применяется к однотипным магазинам, и прежде всего к магазинам по продаже товаров повседневного и частого спроса.

  • Групповое размещение магазинов различного товарного профиля, осуществляющих продажу товаров, связанных комплексностью спроса или взаимозаменяемых (по продаже хлеба, молока, мяса, рыбы, овощей)

  • Ступенчатое размещение магазинов предполагает концентрацию широкого ассортимента товаров и товаров редкого и периодического спроса в магазинах общегородского значения и максимальное приближение товаров частого и повседневного спроса к месту жительства покупателей. Таким образом, создаются как бы две ступени обслуживания. Первая степень – магазины, реализующие товары частого и повседневного спроса имеют небольшой радиус обслуживания. Вторая ступень – магазины, торгующие максимально широким ассортиментом товаров или только товарами периодического и редкого спроса, имеют значительный радиус деятельности, включающий и районы деятельности магазинов первой ступени.

На основе этих принципов сложилась функциональная система размещения торговой сети. В соответствии с этой системой торговая сеть подразделяется на две группы магазинов :магазины жилой зоны и магазины городского значения. Основными типами магазинов жилой зоны являются универсамы, радиус обслуживания которых должен быть в пределах 500 м., а пешеходная доступность 7-10 минут. К предприятиям городского значения относятся универмаг, магазин типа "Гастроном" и специализированные магазины. Их размещают в общегородском центре, в центрах планировочных районов, на площадях, главных магистралях города с учетом транспортной доступности.

Перспективным направлением в организации розничной торговой сети является ее территориальная концентрация – объединение торговых предприятий в центрах обслуживания, на главных магистралях города в комплексе с предприятиями общественного питания и бытового обслуживания. Важная роль здесь принадлежит торговым центрам – это комплекс взаимосвязанных предприятий торговли, общественного питания, предприятий бытового и коммунального обслуживания в одном или нескольких зданиях, увязанных в едином архитектурном ансамбле. Для комплексного обслуживания населения торговые центры целесообразно объединять с культурно-зрелищными и другими учреждениями.

Торговые центры могут быть двух типов: местного и городского значения. Торговый центр местного значения включает: универсам, столовая, магазин полуфабрикатов, кондитерских и кулинарных изделий, предприятия бытового обслуживания (прачечная, химчистка, мастерские по ремонту одежды, обуви). Основу городского торгового цента составляет универмаг с гастрономом, ресторан или кафе, бар, предприятия бытового обслуживания и другие специализированные предприятия.

В малых и средних городах создается один общегородской центр. В больших и крупных городах наряду с общегородским создается система торговых центров планировочных районов. В центральных районах сложившихся городов торговые центры целесообразно формировать в виде пешеходных торговых улиц с размещением на них разнообразных предприятий торговли и общественного питания.

Мировая практика показывает, что в розничной торговой сети происходит емкостная концентрация – увеличение средних размеров магазинов при одновременном сокращении их числа. В настоящее время в России средний размер торговой площади магазинов составляет около 120 м2, что в 3-4 раза меньше, чем в развитых странах.

Вопросы для закрепления материала:

  1. Что понимают под розничной торговой сетью?

  2. Что включает стационарная торговая сеть?

  3. Какие задачи выполняет мелкорозничная торговая сеть?

  4. Виды передвижной сети и ее функции?

  5. В чем особенность посылочной торговли ?

  6. Что понимают под специализацией магазинов?

  7. Каковы направления специализации?

  8. Какие выделяет группы магазинов по товарной специализации?

  9. В чем сущность типизации РТС?

  10. Какие признаки лежат в основе типизации?

  11. Приведите примеры типов магазинов, наиболее характерные для российской торговли.

  12. Какие факторы влияют на размещение торгового предприятия в городе?

Задание для исследовательской работы:

Тема исследований: Анализ состояния розничной торговой сети в г. Чите.

Цель исследовательской работы: проверить соответствие структуры и качественного состояния РТС в г. Чите современным требованиям, оценить состояние розничной торговой сети, рациональность ее размещения. Сформулировать свои предложения по развитию РТС в г. Чите.

Порядок проведения исследования определен методическими рекомендациями.