
- •Организация и технология торговли Часть 4 Коммерческая деятельность торгового предприятия
- •Тема 1. Цели и задачи коммерческой деятельности
- •Понятие и принципы коммерческой деятельности
- •2. История возникновения предпринимательства
- •3. Понятие и основные черты предпринимательской деятельности
- •4. Права, обязанности и личностные качества предпринимателя
- •5. Условия предпринимательской деятельности
- •6. Виды и формы предпринимательства
- •Тема 2. Выгоды и риски в торговле
- •Виды предпринимательских рисков и факторы, влияющие на риск
- •Факторы риска.
- •Потери от рисков
- •Оценка степени риска
- •Методы определения степени риска:
- •В зависимости от величины потерь различают три степени риска:
- •Управление рисками (риск-менеджмент)
- •Тема 3. Организационно-правовые формы субъектов коммерческой деятельности Вопросы для изучения
- •Понятие коммерческой организации
- •Торговые предприятия выполняют следующие функции:
- •Организационно-правовые формы торговых организаций
- •Тема 4. Коммерческая работа по оптовым закупкам товаров
- •4.1.Сущность, роль и содержание закупочной работы
- •4.2. Изучение и поиск коммерческих партнеров по закупке товаров. Классификация поставщиков. Контроль и учет поступления товаров от поставщиков
- •4.3. Претензионная работа
- •Тема 5. Договоры в коммерческой деятельности
- •5.1. Организация хозяйственных связей с поставщиками товаров
- •5.2. Общие положения договора купли-продажи
- •5.3.Договор поставки, значение и порядок заключения
- •5.4. Содержание договора поставки
- •1. Преамбула договора содержит
- •1.1. Наименование и номер договора, место заключения договора.
- •2.4. Порядок поставки товаров.
- •Качество, комплектность, упаковка и маркировка товаров.
- •Дополнительные условия договора.
- •3.1. Имущественная ответственность
- •3.2. Изменение и расторжение договора поставки
- •Прочие условия договора
- •5.5. Заявки и заказы на товары
- •5.6. Прямые договорные связи торговых предприятий с производителями товаров и их эффективность
- •Тема 6. Оптовые ярмарки (выставки-продажи) и их роль в закупке товаров
- •6.1. История возникновения и развития ярмарочной торговли
- •6.2. Значение и виды оптовых ярмарок
- •6.3. Организация работы оптовой ярмарки
- •6.4. Порядок заключения договоров на ярмарке
- •6.5 Оптовые продовольственные рынки, их роль в закупках товаров
- •6.6. Организация работы
- •Тема 7. Торговля на аукционах, конкурсах (тендерах)
- •7.1. Сущность и виды торгов
- •7.3. Порядок проведения аукциона
- •7.4. Организация проведения конкурсов (тендеров)
- •Используемая литература: Федеральные законы и нормативные документ:
- •Основная
- •Дополнительная
- •Журналы
Федеральное агентство по образованию
Читинский торгово-экономический колледж - филиал
ГОУ ВПО
«Байкальский государственный университет экономики и права»
Организация и технология торговли Часть 4 Коммерческая деятельность торгового предприятия
Учебное пособие
для студентов 2 курса очного отделения
(базовый уровень среднего профессионального образования)
Чита 2009
Организация и технология торговли: учебное пособие. Часть 4. Чита: ЧитТЭК - филиал ГОУ ВПО «БГУЭП», 2009 –53 с.
Учебное пособие включает лекции по основным темам курса «Организация и технология торговли», контрольные вопросы для самопроверки и тестовое задание для оценки знаний по курсу. Учебное пособие предназначено для оказания помощи учащимся по самостоятельному изучению курса, содействия в написании контрольной работы, определения наиболее рациональных форм и методов самостоятельной работы студентов.
Рекомендуются для студентов очного и заочного отделения по специальностям 080501 "Менеджмент", 080110 "Экономика и бухгалтерский учет", 080402 «Товароведение», 080302 «Коммерция»
Учебное пособие разработано М.П. Ожеговой.
Рецензент: преподаватель ЧФ ИТЭК Глотова Р.Я.
|
Одобрено методическим советом ЧитТЭК - филиал ГОУ ВПО «БГУЭП»
|
|
Протокол № 3 от 24 ноября 2009 |
|
|
Содержание
Тема 1. Цели и задачи коммерческой деятельности 2
Тема 2. Выгоды и риски в торговле 8
Тема 3. Организационно-правовые формы субъектов коммерческой деятельности 12
Тема 4. Коммерческая работа по оптовым закупкам товаров 19
Тема 5. Договоры в коммерческой деятельности 23
Тема 6. Оптовые ярмарки (выставки-продажи) и их роль в закупке товаров 32
Тема 7. Торговля на аукционах, конкурсах (тендерах) 41
Используемая литература: 47
Дополнительная 47
Журналы 47
Тема 1. Цели и задачи коммерческой деятельности
Вопросы для изучения
Понятие и принципы коммерческой деятельности.
История возникновения предпринимательства.
Понятие и основные черты предпринимательской деятельности.
Права, обязанности и личностные качества предпринимателя.
Условия предпринимательской деятельности
Виды и формы предпринимательства
Понятие и принципы коммерческой деятельности
Коммерция – слово латинского происхождения (коммерциум – торговля). Под коммерцией понимается деятельность юридических и физических лиц по осуществлению операций купли-продажи товаров и услуг с целью удовлетворения спроса и получения прибыли.
В соответствии с ГОСТ Р 51303-99 Торговля. Термины и определения. ТОРГОВЛЕЙ называют вид предпринимательской деятельности, связанный с куплей-продажей товаров и оказанием услуг покупателям.
В торговле, как сфере товарного обращения выполняется целый комплекс различных операций. По характеру все эти операции делят на два вида:
Технологические
Коммерческие (торговые)
Технологические процессы связаны с движением товаров и являются продолжением процесса производства в сфере обращения (транспортирование, хранение, упаковка, фасовка, подсортировка и т.д.)
Коммерческие процессы - это процессы, связанные со сменой форм стоимости, т.е. с куплей и продажей товаров (изучение покупательского спроса, организация хозяйственных связей между поставщиками и покупателями товаров, рекламирование товаров, оптовые закупки и продажа товаров и др).
В процессе коммерческой деятельности торговые организации и предприятия, а также физические лица, занимающиеся предпринимательством, изучают спрос населения и рынок сбыта товаров, определяют потребность в них, выявляют источники поступления и поставщиков товаров, устанавливают с ними хозяйственные связи, ведут оптовую и розничную торговлю, занимаются рекламно-информационной деятельностью. Проводится работа по формированию ассортимента и управлению товарными запасами, оказанию торговых услуг. Все эти операции взаимосвязаны между собой и выполняются в определенной последовательности.
Субъектами коммерческой деятельности являются юридические и физические лица, наделенные правом ее совершения.
Объектами коммерческой деятельности на потребительском рынке являются товары и услуги.
Принципы коммерческой деятельности.
Основными принципами коммерческой деятельности являются:
соблюдение действующего законодательства;
высокая культура обслуживания покупателей;
оптимальность коммерческих решений;
доходность, прибыльность.