Фосфолипиды .

Глицерофосфолипиды – производные фосфатидной кислоты , общая формула :

О

||

О CН2 – О – С – R

|| |

R2 – С – О – СН О

| ||

СН2 – О – Р – О – Х

|

ОН

Е сли Х = СН2 – CН2 – NH2 фосфотидилэтаноламины ( кефалины )

Е сли Х = СН2 – СН2N( СН3 ) 3 фосфотидилхолины

Е сли Х = СН2 – СН – NH2 фосфотидилсерины

|

СООН

Плазмогены содержатся в больших количествах в мышцах и эритроцитах .

О CН – О = СН = СН – R1

|| |

R – С – О – СН О

| ||

СН2 – О – Р – ( холин или коламин )

|

ОН

Фосфатидилинозитолы – входят в состав мозга , печени ,лёгких.

О

||

СН2 – О – С – R

|

R2 – C – О – CН О

| ||

CН2 – О – Р – О

| ОН ОН

ОН | |

ОН

| |

| ОН

ОН

Фосфатидная кислота О

||

О CН2 – О – С – R1

|| |

R2 – С – О – СН О

| ||

СН2 – О – Р – Н

|

ОН

Сфинголипиды .

Сфингомиелины - входят в состав мембран нервной ткани , печени , почек . Имеют в составе сфингозин :

СН3 – ( СН2 ) 12 – СН = СН – СН – СН – СН2ОН

| |

ОН NH2

Церамид : СН3 – (СН2 )12 – СН = СН – СН – СН – СН2ОН

| |

ОН NHСОR1 остаток жирной кислоты