
- •Программа курса «Биоорганическая химия» для студентов факультета фундаментальной медицины мгу им. М.В.Ломоносова введение
- •Углеводороды Алканы
- •Алкадиены
- •Циклоалканы
- •Электрофильное ароматическое замещение
- •Галогенпроизводные Алифатические галогенпроизводные. Нуклеофильное замещение у насыщенного атома углерода
- •Простые эфиры и эпоксиды (оксираны)
- •Оксосоединения Альдегиды и кетоны
- •Карбоновые кислоты и их производные
- •Производные карбоновых кислот
- •Непредельные кислоты
- •Дикарбоновые кислоты
- •Ароматические карбоновые кислоты
- •Оксокислоты
- •Гидроксикислоты (оксикислоты)
- •Углеводы
- •Ароматические амины
- •Аминокислоты, пептиды и белки
- •Гетероциклические соединения
- •Нуклеиновые кислоты
- •Литература Основная
- •Дополнительная
Ароматические амины
Анилин, толуидин. Получение при восстановлении соответствующих нитросоединений. Взаимное влияние аминогруппы и бензольного кольца. Реакции электрофильного замещения, ацетильная защита аминогруппы. Сравнение основных свойств алифатических и ароматических аминов. Влияние заместителя в кольце на основные свойства аминогруппы. Сульфаниловая кислота. Цвиттер-ионы. Сульфамидные препараты. Диазотирование первичных ароматических аминов азотистой кислотой. Соли диазония, их реакции, протекающие без выделения и с выделением азота. Азосочетание как реакция электрофильного замещения в ароматическом ядре.
4-Аминофенол и его производные. Лекарственные препараты: парацетамол и фенацитин.
Аминокислоты, пептиды и белки
Природные аминокислоты. Их стереохимия. Амфотерные свойства аминокислот. Электрофорез. Изоэлектрическая точка. Нейтральные, кислые и основные аминокислоты. Важнейшие представители природных аминокислот (глицин, аланин, фенилаланин, валин, лейцин, лизин, треонин, пролин, триптофан). Химические свойства: образование внутрикомплексных солей, реакции этерификации, ацилирования, алкилирования, реакции с азотистой кислотой, с формальдегидом. Отношение -,-,-,-аминокислот к нагреванию. Биологически важные реакции -аминокислот: дезаминирование (окислительное и восстановительное), декарбоксилирование.
Понятие о ферментах и ферментативном катализе. Ферменты как хиральные катализаторы, обеспечивающие стереоспецифичность сложных химических превращений, протекающих в живых организмах (in vivo).
Общее представление о составе, строении, физических и химических свойствах белков. Пептидные спирали и водородная связь. Кислотный и щелочной гидролиз пептидов. Пептидный синтез. Избирательная защита аминогруппы и активирование карбоксильной группы. Твердофазный метод синтеза пептидов.
Состав и аминокислотная последовательность полипептидов и белков. Качественные реакции на пептидную связь. Определение С- и N-концевых аминокислот.
Гетероциклические соединения
Классификация гетероциклов. Пятичленные гетероароматические соединения с одним гетероатомом: фуран, тиофен, пиррол. Строение. Нахождение в природе. Номенклатура монозамещенных гетероциклов. Ацидофобность. Электрофильное замещение, ориентация вступления заместителя. Сравнение с реакционной способностью бензола.
Шестичленные гетероциклы с одним гетероатомом. Пиридин, нахождение в природе, строение, изомерия монозамещенных производных пиридинов. Основность и реакционная способность пиридина. Сравнение с пирролом и бензолом. Ориентация при электрофильном замещении. Алкилирование по атому азота, входящему в гетероароматическое кольцо. Нуклеофильное замещение атома водорода, связанного с пиридиновым ядром, на окси- и аминогруппу (реакция Чичибабина). Хинолин.
Биологически важные гетероциклы с одним гетероатомом: никотинамид, 8-оксихинолин. Лекарственные препараты кордиамин, хинозол и 5-НОК. Триптофан, триптамин, серотонин.
Гетероциклы с несколькими гетероатомами. Пиразол, имидазол, тиазол, пиримидин, пурин. Таутомерия имидазола. Кето-енольная и лактим-лактамная таутомерия на примере урацила, тимина, цитозина, гуанина, мочевой кислоты, барбитуровой кислоты. Гетероциклы как структурный элемент природных соединений (пуриновые и пиримидиновые основания).
Ненаркотические анальгетики - производные пиразолона-5. Антипирин, амидопирин, анальгин.
Барбитуровая кислота. Барбитураты. Таутомерия. Кислотные свойства.
Мочевая кислота. Таутомерия. Реакции солеобразования.
Алкалоиды. Никотин, морфин, хинин, атропин, анабазин, кокаин. Строение. Солеобразование.