Тема 3. Производственная структура предприятия. Организация производственного процесса.
Понятие производства и структура производственного предприятия. Производственная структура предприятия: цеха, участки, службы, рабочее место. Принципы построения производственной структуры. Типы производства и их характеристики. Производственный процесс и его содержание. Производственный цикл. Принципы организации производственного процесса. Методы организации производственного процесса.
Понятие производства
Производство — это процесс создания материальных благ, необходимых для существования и развития общества. Содержание производства определяет трудовая деятельность, предполагающая три составляющих:
• целесообразную работу, или сам труд;
• предметы труда, т.е. все то, на что направлена рациональная деятельность человека (сырье, материалы, полуфабрикаты и т.п.);
• средства (орудия) труда (машины, оборудование, инструмент и т.п.), с помощью которых человек преобразует предметы труда, приспосабливая их для удовлетворения своих потребностей.
Продукт материального производства — материальное благо, которое представляет собой соединение вещества природы и труда.
Производственная структура предприятия.
Структура предприятия – это состав и соотношение его внутренних звеньев: цехов, лабораторий и других компонентов, составляющих единый хозяйственный объект.
Органы управления
предприятием
(директор,
вице-президент, зам.директора)
Функциональные отделы, лаборатории и др. непроизводственные службы |
Цели основного производства филиалы |
Вспомогательные и обслуживающие цехи склады |
Прочие организации (подсобные, социально- Бытовые) |
Рабочие места
Рисунок – Структура производственного предприятия(фирмы).
Структура предприятия определяется следующими основными факторами:
размером предприятия;
отраслью производства;
уровнем технологии и специализации предприятия.
Устойчивой структуры не существует, она постоянно корректируется под воздействием производственно-экономической конъюнктуры, научно-технического процесса и социально-экономических процессов.
Под производственной структурой предприятия понимается состав и взаимосвязь образующих его цехов, участков, служб, рабочих мест в процессе производства продукции. Она оказывает влияние на важнейшие экономические показатели предприятия: качество продукции, рост производительности труда, величину издержек производства, эффективность использования ресурсов.
Цех – основная структурная единица крупного предприятия, наделённая производственной и хозяйственной самостоятельностью.
Рисунок
Структура и виды цехов.
В машиностроении так же, как и в некоторых других отраслях, цехи, как правило, подразделяются на:
основные,
вспомогательные,
подсобные
побочные.
В основных цехах выполняются операции по изготовлению продукции, предназначенной для реализации. В машиностроении основными цехами могут быть:
заготовительные (литейные, кузнечно-штамповочные, кузнечно-прессовые, цехи сварных конструкций);
обрабатывающие (механообрабатывающие, деревообрабатывающие, термические, гальванических, лакокрасочных, защитных и декоративных покрытий деталей);
сборочные (агрегатной и окончательной сборки изделий, их окраски и комплектации запасными частями и съемным оборудованием).
Вспомогательные цехи:
инструментальный,
нестандартного оборудования,
модельный,
ремонтный,
энергетический,
транспортный.
Подсобными являются цехи, изготовляющие тару для упаковки продукции, выполняющие консервацию продукции, ее упаковку, погрузку и отправку потребителю.
Побочные цехи, занимающиеся утилизацией и переработкой металлоотходов методами литья и прессования металлической стружки в брикеты.
В состав цеха входят участки, которые создаются по технологическому или предметному принципу.
Первичным звеном организации производства является рабочее место.
Рабочее место – это зона, нахождения работника и средств производства его труда, которая определяется на основе технических и эргономических нормативов и оснащается техническими и прочими средствами, необходимыми для исполнения работниками поставленной перед ними задачи.
В зависимости от особенностей производственного процесса и характера выполняемой работы рабочее место может быть:
1. Простым – один работник обслуживает один агрегат.
2. Многостаночным – один работник несколько агрегатов (например, текстильная промышленность).
3. Коллективным – один агрегат – несколько работников (например, самолёт, прокатный стан).
4. Стационарным – рабочие места, расположенные на закрепленной площади и оснащённые стационарными средствами труда.
5. Подвижным – рабочие места незакреплённые за производственными площадями (например, буровая машина).
6. Пространственным – рабочие места, несвязанные с какой либо отраслью экономики, видами продукции или средствами труда, а определяемой характером работы (геологоразведка, выпаса скота и др.)