1. Choisissez deux réponses possibles.

1. Il mange dans ( un plat / une assiette / un bon restaurant).

2. Elle prend ( un dîner / un menu / une salade).

3. Je prépare ( un plat / un verre / un canard à l’orange).

4. Il met de l’eau dans ( un verre / une carafe / une poêle)

5. Elle (fait / met / prépare) une crème brûlée.

6. Il fait (une casserole / la cuisine / un souffle).

2. Traduisez.

1. Il adore la viande.

2. Aude aime les entrées chaudes.

3. Sylvie adore les desserts, mais pas les fruits.

4. Nous ne mangeons pas de poulet.

5. Bruno préfère une entrée froide.

6. Sonia aime beaucoup la glace.

7. Vous aimez la volaille.

3. Faites le dialogue des phrases suivantes.

a. – Et comme dessert?

b. - Un boeuf bourguignon.

c. – Vous désirez boire quelques chose?

d. – Oui, je vais prendre un menu à 11 euros.

e. - Madame, vous avez choisi?

f. – Une glace à la fraise.

g. – Qu’est-ce que vous prenez comme entrée?

h. - De l’eau minérale, simplement.

i. – Comme plat?

j. – Une soupe à l’oignon.

1. ____ 2. ____3.____4. ____ 5.____ 6.____7.___ 8.____ 9._____ 10. ____

4. Complétez.

Cafetière – lait – beurre – miel – le petit déjeuner – bol - pain – café - de la confiture

Christine: Chéri, (1)____________ est prêt?

Richard: Oui, mais je ne trouve pas (2)________________!

Christine: Il est dans le frigo, dans un beurrier jaune.

Richard: Est-ce que tu veux (3)______________ de framboise?

Christine: Oui, je voudaris aussi du (4)________. Le (5)___________est prêt?

Richard: Oui, la (6)___________ est sur la table. Je te le verse maintenant?

Christine: Oui ; un grand (7)____________ , s.t.p., mais sans (8) ___________, je

le préfère noir aujourd’hui. Dis, chéri. Il y a du (9)__________frais?

Richard: Oh, zut, il n’y en a plus ! Bon je descends à la boulangerie. Je reviens

tout de suite !

5. Traduisez.

1. Au petit déjeuner on mange en général des tartines avec de la confiture ou du

miel. 2. On prend une boisson chaude. 3. Certains prennent des céréales. 4. Le

dîner a la même structure que le déjeuner. 5. Le déjeuner comporte une entrée, un

plat de viande ou de poisson accompagné de légumes et un fromage ou un dessert.

6. Vrai ou faux?

vrai faux

1. le petit déjeuner est léger.

2. Le goûter est un petit repas de l’après-midi.

3. Un bon repas est composé d’une entrée, d’un plat et d’une sortie.

4. le petit déjeuner a lieu à midi.

5. On peut choisir un menu au restaurant.

7. Associez.

a. café b. oeuf c. vin d. pain e. eau du robinet f. fromage

1. carafe 2. corbeille 3. bol 4. plateau 5. coquetier 6. bouteille

8. Lisez et traduisez le texte.

LES FRANÇAIS AU CAFÉ

Le café est un lieu populaire français.

On y rencontre toute sorte de gens qui parlent librement tout en buvant un café, un

jus de fruits ou encore une bière fraîche. Au café du coin, chacun a ses habitudes!

Le matin, certains prennent un “petit noir”, d’autres préfèrent un café au lait.

Chacun choisit le type de café où il se sent le mieux: le café-concert, le café

littéraire ou encore le cybercafé. Dans celui-ci, on peut consulter ses E-mails,

surfer sur le Web ou apprendre l’informatique en buvant une limonade!

Les cybercafés sont apparus récemment et sont parfois placés à côté de cafés

beaucoup plus anciens. Saviez-vous que le plus vieux café de Paris, le Procope, a

été ouvert en 1686 par Francesco Procopio, le célèbre Sicilien qui a introduit en

France cette boisson appelée “café”. Cet établissement existe encore aujourd’hui,

mais c’est devenu un restaurant.

9. Vrai ou faux.

1. Au café on boit du thé. 2. Tout le monde a les mêmes habitudes. 3.Chacun

choisit le type de café. 4. Les cybercafés sont apparus il y a longtemps.

10. Répondez aux questions.

1. Qui rencontre-t-on au café? 2. Qu’est-ce qu’un “crème”? 3.Qu’est-ce qu’on peut

faire au cybercafé? 4. Quand les cybercafés sont-ils apparus? 5. Quand a été ouvert

le plus vieux café de Paris?

11. Traduisez.

1. Они разговаривают, попивая кофе. 2. У каждого свои привычки. 3. Каждый выбирает свой тип кафе. 4. Я могу «побродить» по веб-страницам. 5. Они появились недавно.

12. Lisez et traduisez le texte.

CREPES

De tradition bretonne, les crêpes sont de fines galettes composées de lait, de farine

et d’oeufs. Sucrées ou salées, elles sont servies comme plat ou comme dessert. En effet, elles peuvent être accompagnées par exemple de jambon, de saumon ou de fromage. Les enfants, quant à eux, les préfèrent avec du sucre, de la confiture ou du chocolat fondu. Mais l’une des plus célèbres crêpes sucrées reste incontestablement la crêpe Suzette, flambée avec un alcool fort.

Les crêpes sont si célèbres qu’elles sont devenues la coutume d’une fête

religieuse : lа Chandeleur, fêtée le 2 fevrier. A cette occasion, la tradition veut

qu’on les retourne en les faisant sauter dans une poêle, avec une pièce de monnaie

dans la main pour porter bonheur. Servies chaudes, on les déguste habituellement avec des bolées de cidre ou de lait.