- •1. Фотометрический анализ (молекулярная абсорбционная спектроскопия). Теоретические основы
- •1.1. Методы фотометрического анализа
- •1.2. Основной закон светопоглощения (закон Бугера-Ламберта-Бера)
- •1.3. Спектр светопоглощения (спектральная характеристика вещества)
- •1.4. Отклонения от основного закона светопоглощения
- •1.5. Закон аддитивности светопоглощения
- •1.6. Качественный спектрофотометрический анализ
- •1.7. Количественный анализ по светопоглощению
- •1.7.1. Подчинение основному закону светопоглощения
- •1.7.2. Определение концентрации вещества в растворе с помощью градуировочного графика
- •1.7.3. Определение концентрации веществ в смеси
- •1.8. Приборы для измерения поглощения растворов. Принципиальные схемы и основные элементы
- •1.9. Спектрофотометрическое титрование
- •Необходимые реактивы и принадлежности
- •Порядок выполнения работы
- •Вопросы
- •Необходимые реактивы, приборы
- •Необходимые реактивы, приборы
- •Необходимые релжтиеы, приборы
- •Порядок работы на колориметре фотоэлектрическом; концентрационном кфк-2мп
- •Вопросы
- •Необходимые реактивы, приборы
- •Методика определения
- •Вопросы
- •Необходимые реактив, . Приборы
- •Методика онределения
- •Порядок работы на приборе лмф-69
- •Вопросы
- •2. Эмиссионный спектральный анализ
- •2.1. Теоретические основы эмиссионной спектроскопии
- •2.2. Качественный спектральный анализ
- •2.3. Количественный спектральный анализ
- •2.4. Источники возбужнения
- •2.5. Пламенная фотометрия
- •2.6. Применение эмиссионного спектрального анализа
- •Необходимые реактивы, приборы, посуда
- •Вопросы
- •3. Люминесцентный анализ
- •3.1.Теоретические основы метода
- •3.2. Спектры поглощения и спектры люминесценции
- •3.3. Энергетический и квантовый выходы люминесценции
- •3.4. Интенсивность люминесценции
- •3.5. Качественный анализ
- •3.6. Количественный анализ
- •3.7. Применение люминесцентного метода для анализа пищевых продуктов и с/х сырья
- •3.8. Аппаратура люминесцентного анализа
- •Аппаратура ы реактивы
- •Выполнение работы
- •Работа 2. Определение свободного и связанного витамина в2 в пищевых продуктах
- •Необходимые реактивы, приборы
- •Вопросы
- •4. Хроматография
- •4.1. Основные принципы и классификация хроматографических методов анализа
- •4.2. Характеристика хроматографических методов анализа
- •4.2.1. Адсорбционная хроматография (жидкостно-адсорбционная, жидкостная твердoфазная хроматография)
- •4.2.2. Ионообменная хроматоарафия (жидкостная твердофазная хроматография (жтх))
- •4.2.3. Распределительная хроматография (жидкость-жидкостная хроматография жжх))
- •4.2.4. Осадочная хроматография
- •4.2.5. Газовая хроматография
- •4.2.6. Жидкостная высокоскоростная (высокоэффективная) хроматография
- •4.2.7. Гель-хроматография
- •4.2.8. Молекулярный ситовой анализ
- •Вопросы
- •Вопросы
- •Работа 2. Определение углеводов методом тонкослойной хроматографии
- •Работа 3. Изучение свойств ионообменных смол
- •Работа 4. Концентрирование ионов меди (II) из разбавленных растворов методом ионообменной хроматографии
- •Необходимые реактивы, приборы
- •Работа 5. Отделение железа от меди и ее качественное определение
- •Работа 6. Определение никеля по величине зоны хроматограммы
- •Работа 7. Определение спиртов методом газо-жидкостной хроматографии на лабораторном хроматографе
- •Вопросы
- •Работа 8. Идентификация и количестенное определение веществ в газо-жидкостной хроматографии (гжх) по хроматограммам свидетелей и таблицам
- •Работа 9. Определение содержания влаги в спиртах методом внутреннего стандарта
- •Литература
3.4. Интенсивность люминесценции
В люминесцентном химическом анализе о количестве вещества судят по интенсивности люминесценции Јл, которая пропорциональна числу излучаемых квантов Nл:
Јл = К ∙ Вкв ∙ Nп (6)
Выразив число поглощенных квантов через интенсивности падающего и прошедшего через раствор светового потока, проведя необходимые математические преобразования, получим:
Јл = К ∙ С, (7)
где С - концентрация люминесцирующего вещества в растворе ;
К – коэффициент пропорциональности.
Линейная зависимость интенсивности люминесценции от концентрации вещества будет соблюдаться при постоянстве таких факторов, как квантовый выход люминесценции, интенсивность возбуждающего света и т.д. Также существенным является условие низкой концентрации люминесцирующего вещества.
На интенсивность люминесценции влияет ряд факторов. Процессы, которые ведут к снижению выхода люминесцеяции, называют тушением люминесценции.
Тушение (гашение) люминесценции может происходить от чрезмерно быстрого возвращения вещества в невозбужденное состояние - тушение первого рода, а также от взаимодействия возбужденных молекул с невозбужденными молекулами других веществ или люминесцирующего вещества - тушение второго рода.
Концентрационное тушение. Как правило, интенсивность люминесцепции при малых концентрациях люминесцирующего вещества возрастает пропорционально его содержанию в растворе. Эта зависимость нарушается при больших концентрациях, т.е. прямопропорциональная зависимость Јл = К ∙ С наблюдается до так называемой “пороговой” концентрации. после чего интенсивность флуоресценции начинает уменьшаться (концентрационное тушение). Для большинства веществ верхний предел концентрации раствора в люминесцентном анализе обычно не превышает 10-3-10-4 моль/л. Причинами концентрацинного тушения могут быть изменение степени диссоциации, образование ассоциатов молекул вещества, неспособных к люминесценции. Явление концентрационного тушения обратимо: при разбавлении концентрированных растворов свечение восстанавливается, следовательно, сложных физико-химических превращений при этом не происходит.
Влияние температуры При повышении температуры увеличивается колебательная энергия молекул и возрастает вероятность столкновения молекул, что способствует передаче энергии возбужденных молекул невозбужденным. Это ослабляет энергетический выход и интенсивность люминесценции уменьшается (температурное тушение люминесценций).
Влияние растворителя и рН раствора. Цвет и выход люминесценции может меняться в зависимости от природы растворителя и рН раствора. При изменении рН изменяются условия диссоциации и гидролиза люминесцентных реактивов, что приводит к изменению спектров поглощения и люминесценции. Поэтому для каждого исследуемого вещества необходимо определять оптимальные значения величины рН, при которых следует проводить определения.
Отрицательное влияние на интенсивность люминесценции оказывают многие примеси. Вещества, присутствующие в растворе и способные химически взаимодействовать с молекулами люминесцирующих веществ, могут вызвать изменение спектров люминесценции. При добавлении в флуоресцирующие растворы некоторых веществ наблюдается частичное тушение люминееценции. К ним относят элементарный йод, гидрохинон, ионы Fe3+, Са2+ и др.