
- •1. Фотометрический анализ (молекулярная абсорбционная спектроскопия). Теоретические основы
- •1.1. Методы фотометрического анализа
- •1.2. Основной закон светопоглощения (закон Бугера-Ламберта-Бера)
- •1.3. Спектр светопоглощения (спектральная характеристика вещества)
- •1.4. Отклонения от основного закона светопоглощения
- •1.5. Закон аддитивности светопоглощения
- •1.6. Качественный спектрофотометрический анализ
- •1.7. Количественный анализ по светопоглощению
- •1.7.1. Подчинение основному закону светопоглощения
- •1.7.2. Определение концентрации вещества в растворе с помощью градуировочного графика
- •1.7.3. Определение концентрации веществ в смеси
- •1.8. Приборы для измерения поглощения растворов. Принципиальные схемы и основные элементы
- •1.9. Спектрофотометрическое титрование
- •Необходимые реактивы и принадлежности
- •Порядок выполнения работы
- •Вопросы
- •Необходимые реактивы, приборы
- •Необходимые реактивы, приборы
- •Необходимые релжтиеы, приборы
- •Порядок работы на колориметре фотоэлектрическом; концентрационном кфк-2мп
- •Вопросы
- •Необходимые реактивы, приборы
- •Методика определения
- •Вопросы
- •Необходимые реактив, . Приборы
- •Методика онределения
- •Порядок работы на приборе лмф-69
- •Вопросы
- •2. Эмиссионный спектральный анализ
- •2.1. Теоретические основы эмиссионной спектроскопии
- •2.2. Качественный спектральный анализ
- •2.3. Количественный спектральный анализ
- •2.4. Источники возбужнения
- •2.5. Пламенная фотометрия
- •2.6. Применение эмиссионного спектрального анализа
- •Необходимые реактивы, приборы, посуда
- •Вопросы
- •3. Люминесцентный анализ
- •3.1.Теоретические основы метода
- •3.2. Спектры поглощения и спектры люминесценции
- •3.3. Энергетический и квантовый выходы люминесценции
- •3.4. Интенсивность люминесценции
- •3.5. Качественный анализ
- •3.6. Количественный анализ
- •3.7. Применение люминесцентного метода для анализа пищевых продуктов и с/х сырья
- •3.8. Аппаратура люминесцентного анализа
- •Аппаратура ы реактивы
- •Выполнение работы
- •Работа 2. Определение свободного и связанного витамина в2 в пищевых продуктах
- •Необходимые реактивы, приборы
- •Вопросы
- •4. Хроматография
- •4.1. Основные принципы и классификация хроматографических методов анализа
- •4.2. Характеристика хроматографических методов анализа
- •4.2.1. Адсорбционная хроматография (жидкостно-адсорбционная, жидкостная твердoфазная хроматография)
- •4.2.2. Ионообменная хроматоарафия (жидкостная твердофазная хроматография (жтх))
- •4.2.3. Распределительная хроматография (жидкость-жидкостная хроматография жжх))
- •4.2.4. Осадочная хроматография
- •4.2.5. Газовая хроматография
- •4.2.6. Жидкостная высокоскоростная (высокоэффективная) хроматография
- •4.2.7. Гель-хроматография
- •4.2.8. Молекулярный ситовой анализ
- •Вопросы
- •Вопросы
- •Работа 2. Определение углеводов методом тонкослойной хроматографии
- •Работа 3. Изучение свойств ионообменных смол
- •Работа 4. Концентрирование ионов меди (II) из разбавленных растворов методом ионообменной хроматографии
- •Необходимые реактивы, приборы
- •Работа 5. Отделение железа от меди и ее качественное определение
- •Работа 6. Определение никеля по величине зоны хроматограммы
- •Работа 7. Определение спиртов методом газо-жидкостной хроматографии на лабораторном хроматографе
- •Вопросы
- •Работа 8. Идентификация и количестенное определение веществ в газо-жидкостной хроматографии (гжх) по хроматограммам свидетелей и таблицам
- •Работа 9. Определение содержания влаги в спиртах методом внутреннего стандарта
- •Литература
Вопросы
1. На чем основано количественное определение марганца и хрома при совместном присутствии?
2. Что такое спектральная характеристика вещества (спектр поглощения)? На каких приборах и как снять спектральную характеристику определяемых веществ (хрома и марганца), их смеси?
3. Принцип работы на фотоэлектроколориметре, спектрофотометре.
4. Как приготовить 100 мл стандартного раствора перманганата калия, содержащего 0,1 мг марганца в 1 мл из 0,1 н. раствора КМnО4?
5. Какова эффективная толщина слоя анализируемых растворов при определении на КФК-2МП и на СФ-26 ?
6. При каких длинах воли определяют оптическую плотность А растворов КМnО4 и К2Сг2О7 для построения градуировочного графика?
7. Почему отличаются спектры поглощения для раствора КМnО4, полученные на КФК-2МП и на СФ-26 ? На каком приборе спектр поглощения более точен?
8. Как зависят от длины волны оптическая плотность А, коэффициент
светопоглощения ε ?
9. Дайте определение понятий: а) оптическая плотность; 6) светопропускание; в). светофильтр; г) спектр поглощения.
10. Почему при приготовлении растворрв для фотометрирования добавляется серная кислота? Что может произойти с рстворами КМnО4 и К2Сг2О7 в нейтральной (слабощелочной) среде?
11. Имеется раствор К2Сг2О7 с концентрацией хрома в нем 0,4 мг/мл. Как из него приготовить 200 мл раствора с концецтрацией 0,05 мг/мл хрома?
12. Молярная концентрация эквивалента К2Сг2О7, равна 0,1 моль/л. Сколько мл этого раствора нужно взять для приготовления 100 мл раствора с концентрацией 0,2 мг хрома в 1 мл?
РАБОТА 6. ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ЖЕЛЕЗА (II) В РАСТВОРЕ МЕТОДОМ ФОТОМЕТРИЧЕСКОГО ТИТРОВАНИЯ
В основе настоящей лабораторной работы лежит титриметрический метод определения Fe2+ путем титрования его раствором перманганата калия. При титровании протекает окислительно-восстановительная реакция:
МnО4- + 5 Fe2+ + 8Н+ ↔ Мn2+ + 5 Fe3+ + 4Н2О,
в результате которой раствор в аналитической кювете (стакаичик для титрования) остается бесцветаым до тех пор, пока в нем содержатся ионы железа (II). При этом весь прилитый окрашенный раствор КМnО4 обесцвечивается, т.к. растворы продуктов реакции не поглощают свет в видимой области. После достижения точки эквивалентности избыток титранта (КМnО4) окрасит титруемый раствор в розовый цвет, что соответствует поглощению света в области 580 нм (зеленый светофильтр). Дальнейшее прибавление титранта увеличивает оптическую плотность титруемого раствора. После точки эквивалентности оптическая плотность раствора возрастает по мере прибавления избыточного количества титранта.
Определение точки эквивалентности фотометрическим методом осуществляют путем построения графика зависимости оптической плотности А от объема прилитого титранта (кривой фотометрического титрования) и нахождения точки эквивалентности .
Необходимые реактив, . Приборы
Фотоэлектроколориметр-титратор ЛМФ-69.
Раствор КМnО4 с С(Э) = 0,1 моль/л. Из него готовят раствор титранта с С(Э) = 0,01 н. в мерной колбе вместимостью 250 мл. Для чего 25 мл исходного раствора вносят в мерную колбу на 250 мл и доводят ло метки дистиллировавной водой.
Раствор серной кислоты, (1:1) или 2 н.
Стандартный раствор Fe2+ 0,01000 н.
Кювета - стаканчик для титрования, магнитный мешатель.
Мерная колба на 250 мл, бюретка, пипетка на 10 мл, мерный цилиндр на 10-20 мл.