
- •080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров»,
- •260902.65 «Конструирование швейных изделий»,
- •Учебно-методическим
- •Предисловие
- •План лабораторных занятий по химии
- •Техника безопасности при работе в лаборатории химии общие правила проведения работ
- •Правила техники безопасности
- •Правила противопожарной безопасности
- •Меры первой помощи при несчастных случаях
- •Лабораторная работа № 1 получение и свойства неорганических соединений
- •Лабораторная работа № 2 молярная масса. Химический эквивалент
- •Лабораторная работа № 3 Основные закономерности протекания химических процессов
- •Лабораторная работа № 4 растворы
- •Лабораторная работа № 5 гидролиз солей. Произведение растворимости
- •Лабораторная работа № 6 Окислительно-восстановительные реакции
- •Лабораторная работа № 7 гальванические элементы. Коррозия металлов
- •Лабораторная работа № 8 электролиз
- •Лабораторная работа № 9
- •Лабораторная работа № 10
- •Часть 1. P-элементы III и IV групп (Алюминий. Углерод)
- •Часть 2. P-элементы V группы (Азот. Фосфор)
- •Часть 3. P-элементы VI группы (Сера)
- •Часть 4. Водород и р-элементы VII группы (Водород. Галогены)
- •Лабораторная работа № 11
- •Часть 1. D-элементы VI и VII групп (Хром. Марганец)
- •Часть 2. D-элементы VIII группы (Железо. Кобальт. Никель)
- •Лабораторная работа № 12 комплексные соединения
- •Лабораторная работа № 13 Поверхностные явления. Дисперсные системы
- •Лабораторная работа № 14 определение качественного и количественного состава веществ
- •Часть 1. Определение качественного состава веществ
- •Часть 2. Определение количественного состава веществ
- •Лабораторная работа № 15 качественный Элементный анализ органических соединений
- •Лабораторная работа № 16 Предельные и непредельные ациклические углеводороды
- •Лабораторная работа № 17 Ароматические углеводороды (арены)
- •Лабораторная работа № 18 Галогенопроизводные углеводородов
- •Лабораторная работа № 19 гидроксильные соединения (спирты. Фенолы)
- •Лабораторная работа № 20 карбонильные соединения (альдегидЫ. КетонЫ)
- •Лабораторная работа № 21 карбоновые кислоты и их производные
- •Лабораторная работа № 22 липиды (жиры и жироподобные соединения)
- •Лабораторная работа № 23 углеводы (моно-, ди- и полисахариды)
- •Лабораторная работа № 24 Азотсодержащие органические соединения
- •Часть 1. Амины, азосоединения
- •Часть 2. Аминокислоты. Белки
- •Лабораторная работа № 25 высокомолекулярные синтетические соединения (полимеры)
- •Приложения
- •1. Единицы измерения физических величин
- •2. Фундаментальные физические постоянные
- •3. Давление насыщенного водяного пара (р) в равновесии с водой
- •080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров»,
- •260902.65 «Конструирование швейных изделий»,
- •445677, Г. Тольятти, ул. Гагарина, 4.
Часть 2. Определение количественного состава веществ
Цель работы
Изучение количественных методов определения состава веществ.
Оборудование и реактивы
Бюретки, воронки, колбы, штатив.
Растворы жесткой воды, серная кислота H2SO4 (2 н.); титрованные растворы: гидроксид натрия NаOH (0,02 н), соляная кислота HCl (0,1 н.), перманганат калия KMnO4 (0,02 н.), соль Мора (NH4)2SO4∙FeSO4∙6H2O (0,01 н. или 0,02 н.); индикаторы: метиловый оранжевый, фенолфталеин.
Экспериментальная часть
Опыт 1. Метод нейтрализации. Определение концентрации кислоты
Заполните через воронку, закрепленную в штативе бюретку (вместе с наконечником) титрованным 0,02 н. раствором NaOH. Установите уровень жидкости в бюретке на нулевом делении и снимите воронку. Наберите пипеткой 10 мл исследуемого (0,1 н.) раствора HCl, перенесите его в чистую коническую колбу, добавьте в него 2–3 капли раствора фенолфталеина. Подведите колбу с раствором кислоты под наконечник бюретки и подложите под нее лист белой бумаги.
Произведите титрование, приливая к кислоте по каплям и при постоянном перемешивании титрованный раствор щелочи из бюретки до тех пор, пока не появится не исчезающее при взбалтывании бледно-розовое окрашивание. Изменение окраски индикатора указывает на окончание реакции.
Отметьте объем щелочи, пошедшей на титрование. Титрование повторите три раза, начиная всегда отсчет объема щелочи с нулевого деления. Результаты титрований запишите по схеме:
Титрование |
Объем взятого раствора кислоты, мл |
Объем титрованного раствора щелочи, мл |
Среднее значение объема щелочи, мл |
Первое |
10,0 |
|
|
Второе |
10,0 |
|
|
Третье |
10,0 |
|
|
Вычислите нормальность и титр раствора соляной кислоты, использую для расчетов формулы: V1 / V2 = Н2 / Н1 и Тк = Нк ∙МЭк / 1000, где V1 и V2 – объемы (мл), затраченных на реакцию растворов, Н1 и Н2 – их нормальности (моль/л); Тк, Нк и МЭк – титр, нормальность и молярная масса эквивалента кислоты соответственно.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Опыт 2. Метод нейтрализации. Определение карбонатной жесткости воды
Наполните бюретку титрованным 0,1 н. раствором HCl. Отмерьте 100 мл жесткой воды и перелейте ее в колбу для титрования, добавив туда 2–3 капли раствора метилового оранжевого.
Приливайте к жесткой воде (по каплям) титрованный раствор HCl до тех пор, пока от прибавления одной капли кислоты окраска не изменится от бледно-желтой до бледно-розовой. Изменение окраски указывает на момент достижения реакции:
Са(НСО3)2 + НСl → ____________________________________________________
Отметьте объем кислоты, потраченной на титрование. Повторите титрование три раза. Результаты титрований запишите по схеме:
Титрование |
Объем взятой жесткой воды, мл |
Объем титрованного раствора НСl, мл |
Среднее значение объема раствора НСl, мл |
Первое |
100,0 |
|
|
Второе |
100,0 |
|
|
Третье |
100,0 |
|
|
Вычислите нормальность (моль/л) образца жесткой воды по формуле:
Нжест.в. = Vк ∙ Нк / Vжест.в., где Нжест.в. – нормальность образца воды (т.е. масса, соответствующая эквиваленту Са(НСО3)2 в 1 л воды), Vк и Нк – объем (мл) и нормальность кислоты, затраченной на титрование жесткой воды, Vжест.в. – объем (мл) титрованного образца воды.
________________________________________________________________________________
Расчет карбонатной жесткости: Ж = Нжест.в. ∙ 1000, где Ж – жесткость образца жесткой воды, Нжест.в. – нормальность образца воды.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Опыт 3. Перманганатометрия. Определение содержания железа в соли Мора
Налейте в мерную колбу на 250 мл 0,01 н. (или 0,02 н.) раствор соли Мора (NH4)2SO4∙FeSO4∙6H2O, долейте колбу дистиллированной водой до метки и тщательно перемешайте. Наберите пипеткой 25 мл раствора, перенесите его в колбу для титрования и подкислите 10–12 мл 2 н. раствора H2SO4.
Наполните бюретку титрованным (0,02 н) раствором KMnO4 и титруйте, добавляя его к подкисленному раствору соли Мора (по каплям при перемешивании) до появления бледно-розового окрашивания, не пропадающего 1–2 мин., означающее, что весь восстановитель окислен:
KMnO4 + FeSO4 + H2SO4 →
________________________________________________________________________________
Повторите титрование три раза. Результаты титрований запишите по схеме:
Титрование |
Объем взятого раствора соли Мора, мл |
Объем титрованного раствора KMnO4, мл |
Среднее значение объема раствора НСl, мл |
Первое |
25,0 |
|
|
Второе |
25,0 |
|
|
Третье |
25,0 |
|
|
Вычислите: 1) концентрацию FeSO4 в растворе соли Мора (см. опыт № 2);
________________________________________________________________________________
2) число граммов железа в 250 мл раствора соли Мора по формуле:
Х = Аr(Fе) ∙ Н(FeSO4) ∙ Vр(FeSO4), где Х – это число граммов железа, Аr(Fе) – относительная атомная масса железа, Н(FeSO4) – нормальность раствора FeSO4 (в моль/л), Vр(FeSO4) – использованный объем (в л) раствора сульфата железа.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Вывод: _________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Контрольные задания
1. Сколько хлороводородной кислоты (пл. 1,19 г/мл) потребуется для получения 1,5 л 0,2 н. раствора?
2. Можно ли определить в какой из пробирок находятся растворы нитрата алюминия и гидроксида калия, не пользуясь другими реактивами? Написать уравнения?
3. С помощью какого одного реактива можно определить следующие соли: Na2CO3, Na2SO3, NaNO3. Составьте уравнения реакций в молекулярной и ионной форме.
4. Можно ли ион Cr3+ окислить в ион Cr2O72–, действуя ионом NO3–, что последний перешел в NO?
5. Вычислить произведение растворимости хромата серебра, зная, что в 100 мл насыщенного раствора содержится 0,002156 г хромата серебра.
6. Осуществить превращения по схеме и назвать вещества:
Ni → Ni(NO3)2 → Ni(OH)2 → (NiOH)2SO4 → Ni2SO4 → NiHSO4
7. Рассчитать объем воды и массу MgSO4∙7H2O для приготовления 440 г раствора с массовой долей растворенного вещества MgSO4 8%.
8. Закончить уравнения реакций: a) B + HNO3(конц.) →
б) KI + H2O2 + H2SO4 →
в) KOH + P2O5 →
9. Составить уравнения химических реакций термического разложения NH4NO2 и NH4NO3, NH4Cl.
10. Осуществить превращения по схеме и назвать вещества:
Al(OH)3 → Na3[Al(OH)6] → Al(OH)3 → Al2O3 → Al2(SO4)3
11. При сгорании технической серы массой 10 г выделился газ, который поглотили 300 г раствора NaOH массовой долей 8%. Рассчитать массовую долю серы в исходном образце.
12. Закончить уравнения реакций: a) Al + NaOH + H2O →
б) Fe(OH)2 + H2O2 →
в) FeSO4 + O2 + H2O →
13. Чем объясняется факт, что нерастворимые в воде PbCl2 и Pb(OH)2 растворяются соответственно в избытке конц. хлороводородной кислоты и щелочи? Написать соответствующие уравнения реакций.
14. Осуществить превращения по схеме и назвать вещества:
Al(OH)3 → Na3[Al(OH)6] → AlCl3 → Al → NaAlO2
15. Через раствор, содержащий 80 г NaOH, было пропущено 160 г оксида серы (IV). Какая соль и какой массы образовалась?
16. Закончить уравнения реакций: a) P + HNO3(конц.) →
б) PbO2 + H2O2 →
в) NO2 + Ba(OH)2 →
17. Осуществить превращения по схеме и назвать вещества:
Fe → FeCl2 → Fe(OH)2 → Fe(OH)3 → Fe(OH)SO4 → Fe2(SO4)3
18. К раствору массой 250 г с массовой долей растворенного вещества 32% прилили 250 мл воды. Рассчитать массовую долю растворенного вещества в растворе.
19. Закончить уравнения реакций: a) KMnO4 + HCl →
б) FeS2 + O2 →
в) P + Mg →
20. С помощью уравнений реакций описать следующие процессы. На сплав Pd–Pt подействовали азотной кислотой. Образовавшийся раствор отфильтровали, а нерастворившийся осадок растворили в царской водке.
Пример. При нагревании смеси нитратов натрия и свинца образовался оксид свинца (II) массой 22,3 г и выделились газы объемом 6,72 л (н.у.). Рассчитайте массу смеси исходных веществ.
Решение
Дано: m(PbO) = 22.3 г V(газов) = 6,72 л
m(смеси) – ?
|
Решение: t 1) 2NaNO3 = 2NaNO2 + O2↑ 2) 2Pb(NO3)2 = 2PbO + 4NO2↑ + O2↑ M(NaNO3) = 85 г/моль, M(Pb(NO3)2) = 332 г/моль M(PbO) = 223 г/моль υ (PbO) =22,3 / 223 =0,1 моль, υ (газов) = 6,72 / 22,4 = 0,3 моль, υ(Pb(NO3)2) = 0,1 моль или 0,1 • 332 = 33,2 г, υ(NO2 и O2) = 0,20 + 0,05 = 0,25 моль, υ (O2) = 0,30 – 0,25 = 0,05 моль, υ(O2) = 6,72/22,4 = 0,30 моль Следовательно, в состав смеси входит 2 • 0,05 = 0,1 моль NaNO3 или 0,1 • 85 = 8,5 г Общая масса смеси составит 33,2 + 8,5 = 41,7 г Ответ: m(смеси) = 41,7 г |
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________