Раздел 9 водно-минеральный обмен

Занятие I

Обмен воды

1. Перечислите функции (7) воды в организме.

2. Как меняется общее содержание воды в организме человека в процессе онтогенеза? Каково соотношение в организме воды внутриклеточной и внеклеточной? (Сравните взрослого человека и грудного ребенка). Каково содержание воды в различных органах и тканях? (Приведите пример).

3. Какова суточная потребность человека в воде? Что понимают под водой экзогенной и эндогенной? В каком виде поступает в организм экзогенная вода? Какие вещества обеспечивают наибольшее образование эндогенной воды? Почему?

4. Какие органы и ткани (3) выполняют в организме роль депо воды? Назовите пути (4) выделения из организма воды, укажите количество воды, выделяемое по каждому из этих путей.

5. Назовите гормоны (2), наиболее интенсивно влияющие на содержание воды в организме. Какова их химическая природа? Охарактеризуйте механизм их действия на водный обмен.

6. Какие соли задерживают воду в тканях, и какие — способствуют ее выделению из организма? Как влияет на содержание воды в организме пища животного и растительного происхождения?

7. Назовите основные признаки (3) нарушения водного обмена. При каких эндокринных заболеваниях (2) сильно возрастает выделение воды из организма? Назовите основные симптомы этих заболеваний и причины их возникновения. Охарактеризуйте соответствующие гормоны.

Обмен минеральных веществ

8. Перечислите функции (6), выполняемые в организме минеральными веществами.

9. Каково общее содержание минеральных веществ в организме человека? Назовите минеральные элементы (макроэлементы), являющиеся необходимыми составными частями тканей человека (7).

10. В каком виде (3) функционируют минеральные вещества в организме? Охарактеризуйте ионный состав внеклеточной и внутриклеточной жидкости.

11. Какова потребность человека (в расчете на сутки) в различных минеральных элементах? Какими минеральными элементами богата растительная пища, и какими — животная? В каком виде минеральные элементы всасываются в желудочно-кишечном тракте?

12. Что известно о механизмах проникновения минеральных элементов через биологические мембраны?

13. Какими путями (3) и в каких видах (2) избыток минеральных элементов выделяется из организма? Какие минеральные элементы (2) выделяются в значительном количестве печенью с желчью в кишечник?

14. Какова биологическая роль (3) калия и натрия? Как они распределены во внеклеточном и внутриклеточном пространствах? Какие гормоны регулируют их содержание в организме? Сколько калия и натрия содержится в крови в норме? Назовите эндокринные заболевания (не менее 2), сопровождающиеся нарушением обмена калия и натрия. Как при этом изменяется их содержание в крови?

15. Какова биологическая роль кальция (4) и фосфора (8)? Какие витамин и гормоны (3) и как влияют на их обмен? Какова химическая природа данных гормонов?

16. Сколько кальция и фосфора содержится в крови в норме? При каких заболеваниях (2) и как это содержание изменяется? Какими путями кальций и фосфор выделяются из организма? Как влияет на выведение этих элементов характер питания?

17. Какова биологическая роль магния (2) и хлора (2)? Назовите группы ферментов (2), активируемых магнием. В каких случаях (2) в организме создается недостаточность хлора?

18. Какова биологическая роль серы в организме (3)? Какие группы веществ (6) содержат в своих молекулах серу? Приведите примеры. В каких видах (3) сера выводится из организма?

19. Какие нарушения (3) в водно-минеральном обмене наблюдаются при бронзовой болезни? Чем они обусловлены? Каковы причины данного заболевания? Чем объясняются такие наблюдаемые при этом заболевании симптомы, как адинамия и пигментация кожи?

20. Какие нарушения (4) в минеральном обмене возникают при рахите? Чем они обусловлены? Назовите активные формы (2) витамина Д₃.

21. Как нарушается (2) минеральный обмен при тетании? Каковы причины этого заболевания? Какова химическая природа гормона, имеющего отношение к данному заболеванию?

22. Назовите соли (3) неорганических кислот, формирующие при определенных условиях мочевые камни.