Бібліографічний список до теми

2; 3; 4; 5; 6; 7

Тема 3. Закупівельна логістика та логістика запасів

Мета: засвоєння, закріплення, поглиблення та систематизація знань про закупівельну логістику, її функції, систему управління запасами, недоліки традиційної системи закупок та переваги перспективних методів постачання; причини створення матеріальних запасів, форми організації управління матеріально-технічним забезпеченням підприємства та схеми організаційної структури служби матеріально-технічного забезпечення підприємства; про cклади їх функції, логістичний процес на складі, функції складського господарювання.

План вивчення теми

1. Сутність, завдання закупівельної логістики, її функції. Завдання «зробити або купити».

2. Системи управління запасами: система постачань з фіксованим розміром замовлення, система постачань з фіксованим інтервалом часу між замовленнями.

3. Недоліки традиційної системи закупок. Переваги перспективних методів постачання (відкрити закази, закупка без рахунків - фактур, закупки без запасів, закупки за стандартом).

4. Матеріальні запаси, причини їх створення.

5. Види матеріальних запасів

6. Системи управління матеріальними запасами.

7. Форми організації управління матеріально-технічним забезпеченням підприємства: централізована, децентралізована, змішана.

8. Склади та їх функції. Логістичний процес на складі.

9. Упакування як засіб підвищення ефективності логістичних складських процесів.

Методичні рекомендації до самостійної роботи

Незважаючи на комплексність та єдину цілісність множини різнорідних складових, логістична система, проте, може бути умовно розділена на певні функціональні області: закупівельну, виробничу, розподільчу, транспортну та інформаційну.

Підсистема закупівель організує вхід матеріального потоку в логістичну систему, логістика на цьому етапі називається закупівельною. Закупівельна логістика — це управління матеріальними потоками в процесі забезпечення підприємства матеріальними ресурсами.

Метою закупівельної логістики є адекватне і повне задоволення потреб виробництва в матеріалах з максимально можливою економічною ефективністю.

Процес управління матеріальними потоками в закупівельній логістиці складається з двох основних частин [26]:

• управління диспозицією матеріально-технічних ресурсів, тобто управління запасами;

• регулярний аналіз, вибір і організація постачань матеріально-технічних ресурсів на підприємство, тобто управління постачаннями.

Широкого розповсюдження в процесі управління постачанням набув метод, який ґрунтується на розв'язанні в закупівельній логістиці так званого «завдання МОВ» (в англомовній літературі — Make-or-Buy Problem) — завдання «зробити або купити».

Вирішення цього завдання вимагає обгрунтованої відповіді на питання про самостійне виробництво потрібних підприємству деталей, комплектуючих виробів і т.д. або закупівлі їх із зовнішніх джерел.

Основним критерієм оптимальності під час розв'язання «завдання МОВ» є максимізація прибутку. Тому для прийняття обґрунтованого рішення необхідно порівнювати витрати на власне виробництво матеріалів (деталей, виробів) з витратами на їх закупівлю.

Однією із основних проблем в управлінні закупівлями матеріальних ресурсів є вибір постачальника.

Етапи вирішення проблеми вибору постачальників передбачає пошук потенційних постачальників, аналіз потенційних постачальників, оцінку результатів роботи з постачальниками, розвиток постачальника.

Однією із основних проблем в управлінні закупівлями матеріальних ресурсів є вибір постачальника. Важливість її пояснюється не тільки тим, що на сучасному ринку функціонує велика кількість постачальників схожих матеріальних ресурсів, але, головним чином тим, що постачальник повинен бути надійним партнером підприємства в реалізації його логістичної стратегії.

Студентам слід охарактеризувати основні етапи вирішення цього завдання:

1. Пошук потенційних постачальників.

2. Аналіз потенційних постачальників.

3. Оцінка результатів роботи з постачальниками.

4. Розвиток постачальника.

В основі визначення партії постачання в закупівельній логістиці використовують показник оптимального (економічного) розміру

замовлення. Цей показник виражає потужність матеріального потоку, спрямованого постачальником за замовленням споживача і, який забезпечує для останнього мінімальне значення суми двох логістичиих складових: транспортно-заготівельних витрат і витрат на формування та збереження запасів.

Найбільш розповсюдженою у світі логістичною концепцією є концепція «точно у термін» (just-in-time, ЛТ), яку ще називають концепцією «0 запасу».

Система постачання «точно у термін» — це система організації постачання, яка ґрунтується на синхронізації процесів доставки матеріальних ресурсів у необхідній кількості й на той момент, коли ланки .логістичної системи їх потребують, з метою мінімізації витрат, пов'язаних із створенням запасів.

Впровадження і поширення концепції «точно у термін» (ЛТ) привело до зміни традиційного підходу до постачання.

При вивченні першого питання даної теми слід зазначити, що матеріальні запаси — це продукція виробничо-технічного призначення, яка знаходиться на різних стадіях виробництва і обігу, вироби народного споживання та інші товари, що очікують на вступ у процес виробничого або особистого споживання.

При цьому слід звурнути увагу на те, що основними мотивами створення матеріальних запасів, є: