Тема 7. Ефективність логістичної системи
Значення і сутність логістичного сервісу. Формування підсистеми логістичного сервісу. Параметри і характеристика логістичного обслуговування.
Ефективність логістичної системи, підходи до її оцінки. Чинники, що впливатимуть на на будування логістичної системи. Управління логістичними витратами.
Модуль ІІ.
Підвищення ефективності використання ресурсів підприємства
Індивідуальне науково-дослідне завдання (ІНДЗ)
2. МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ ДО САМОСТІЙНОЇ РОБОТИ
Модуль 1.
Забезпечення ефективності управління матеріальними потоками
Змістовий модуль 1 Забезпечення ефективності управління матеріальними потоками
Тема 1. Логістика як сучасна концепція управління матеріальними ресурсами
Мета: засвоєння, закріплення, поглиблення та систематизація знань, завдання та функції логістики, етапи розвитку логістики, сучаснаі концепції логістики, види логістики.
План вивчення теми
Поняття і сутність логістики.
Сутнісна характеристика логістики, принципи, мета, завдання та функції логістики.
Етапи розвитку логістики.
Сучасна концепція логістики.
Класифікація видів логістики.
Актуальность логистики на современном этапе экономического развития.
Методичні рекомендації до самостійної роботи
Термін «логістика», відомий донедавна лише вузькому колу спеціалістів, набуває сьогодні широкого розповсюдження. Основна причина цього явища полягає в тому, що поняття «логістика» почало використовуватися в економіці.
На сьогодні у закордонній і вітчизняній літературі немає єдиного визначення логістики. Багатоманітність визначень поняття логістики пов'язана насамперед з тим, що еволюціонувала сама концепція логістики, тому як саме визначення, так і об'єкти дослідження логістики змінювалися й уточнювалися з розвитком ринкових відносин, тому студентам доцільно дослідити різні тлумачення поняття «логістика» й скласти відповідну таблицю.
До логістики як наукової основи управління потоковими процесами звертаються не тільки у промисловості, торгівлі і на транспорті, але також у сфері послуг, банківській і страховій справі, організації післяпродажного сервісу, у комунальному господарстві, у сфері туризму та інших областях діяльності, відповідно розглянути сутнісну характеристику логістики, її мету та принципи.
У другому питанні слід розглянути характеристику логістики її мету та принципи.
Принципи логістичного підходу вимагають інтеграції матеріально-технічного забезпечення, виробництва, транспорту, збуту і передачі інформації про пересування товарно-матеріальних цінностей у єдину систему, що повинно підвищити ефективність роботи у кожній із цих сфер і міжгалузеву ефективність.
Мета логістики — це оптимізація циклу відтворення шляхом комплексного, орієнтованого на потребу, формування потоку матеріалів та інформації у виробництві та розподілі продукції
Слід зазначити, що головна мета логістики конкретизується в її завданнях, які за ступенем значимості розділяють на три групи глобальні; загальні; часткові (локальні), тому студенти повинні їх розлянути по сутності.
Практична реалізація методології логістики виражається через її функціональні важелі. З концептуальних позицій можна виділити такі функції логістики системоутворююча, інтегруюча, регулююча, результуюча, тому з цього питання студентам доцільно проаналізувати зміст функцій логістики.
Укрупнена група логістичних операцій, спрямованих на реалізацію мети логістичної системи, називається логістичною функцією. До основних логістичних функцій належать: постачання; виробництво; збут.
Етапи розвитку логістики.
Логістика є досить молодою наукою, однак вона вже пройшла певний історичний шлях розвитку. В економічній літературі можна зустріти кілька підходів до виділення етапів розвитку логістики. Аналізуючи їх, слід помітити, що основна відмінність полягає в різному ступені деталізації періодів розвитку логістики, при цьому всі зазначені підходи дають змогу простежити зміну концептуальних підходів до цього нового науково-практичного напрямку. Уникаючи зайвої деталізації, можна виділити наступні етапи розвитку логістики: перший етап (60-і роки), другий етап (середина 80-их років), який характеризується розширенням інтеграційної основи логістики, . третій етап - 90-і роки ХХ віку, четвертий етап належить до сучасності.
Э
лементи
1-го етапу развитку логістики наведено
на рис. 1.
Рис. 1. Елементи 1-го этапу развитку логістики.
Елементи 2-го етапу развитку логістики наведено на рис. 2, 3-го этапу развитку логістики наведено відповідно на рис. 3, елементи 4-го этапу - на рис. 4.Студентам необхідно розглянуті зазаначені елементи етапів развитку логістики
Рис. 2. Елементи 2-го етапу развитку логістики.
Рис. 3. Елементи 3-го етапу развитку логістики.
Рис. 4. Елементи 4-го етапу развитку логістики.
В даний час учені різних країн сходяться в думці, що об'єктом логістики є матеріальний потік на всьому шляху свого руху, тобто від первинного джерела до кінцевого споживача (рис. 4).
Рис. 5. Логістика як управління матеріальним потоком.
Сучасна концепція логістики є система поглядів на вдосконалення господарської діяльності шляхом раціоналізації управління матеріальними потоками. Основні положення сучасної концепції логістики можна сформулювати так:
системна побудова логістики підприємства на основі методології загальної кібернетичної теорії систем з фіксуванням основних моментів системного підходу;
головне в процедурі організації матеріального потоку — це врахування потреб ринку;
пріоритет розподілу товарів над їх виробництвом;
необхідність встановлення оптимального рівня обслуговування клієнтів;
аналіз логістичного ланцюга потрібно вести з кінця процесу;
під час вдосконалення або проектування будь-якої окремої ланки логістичного ланцюга варто розглядати не ізольовано цю ланку, а весь логістичний ланцюг;
виконання розрахунків і використання в техніко-економічних обґрунтуваннях рішень з організації вантажопотоку вартості кожної елементарної логістичної операції;
вибір варіантів логістичної системи на підставі порівняння їх техніко-економічних показників;
відповідність всіх рішень з планування й організації матеріальних потоків загальної стратегії підприємства;
наявність і використання найбільш повної інформації про товари, матеріальні потоки, виробників і споживачів товарів, логістичних посередників, закони, нормативні акти і т.д.;
під час організації та здійснення матеріальних потоків необхідно створювати і підтримувати ділові, партнерські відносини з іншими підприємствами — учасниками логістичного ланцюга;
ведення обліку логістичних витрат протягом всього логістичного ланцюга.
Відповідно студенти повинні досконало розглянуті вищезазначені положення сучасної концепції логістики.
Логістика на сучасному етапі економічного розвитку має актуальність, тому що виробництво орієнтується на ринок, можливий перехід до малосерийному й індивідуального виробництва; завдяки процесу логістики налагоджуються партнерські відносини з постачальниками; скорочуються простої через недостачу матеріалів на робочих місцях; оптимизируются запаси (одна з центральних проблем логістики); скорочується чисельність допоміжних робітників унаслідок підвищення визначеності процесу; поліпшується використання виробничих і складських площ за рахунок зниження невизначеності потокових процесів (зокрема, на оптових торгових базах – до 30%); знижується травматизм через поліпшення техніки безпеки.
Розгляд цієї теми, і першого питання зокрема, слід розпочати з визначення поняття „ Логістичні системи ”.
Логістична система — це організаційно-господарський механізм управління матеріальними та інформаційними потоками. Вона включає матеріальні засоби, що забезпечують рух товарів по логістичному ланцюгу (склади, вантажно-розвантажувальні механізми, транспортні засоби), виробничі запаси та засоби управління усіма ланками ланцюга. Логістична система є адаптивною системою зі зворотним зв'язком, яка виконує певні логістичні функції та операції. Як правило, вона складається з кількох підсистем і має розвинуті зв'язки із зовнішнім середовищем. В якості логістичної системи можна розглядати виробниче підприємство, територіально-виробничий комплекс, торговельне підприємство. Ціль логістичної системи — доставка у задане місце потрібної кількості та асортименту максимально підготовлених для виробничого чи особистого споживання товарів та виробів при мінімальних витратах. Поряд з функціональними логістична система має також забезпечувальні підсистеми (інформаційну, правову, кадрову та ін.). Постачання матеріалів, сировини, готової продукції у визначені терміни позитивно впливає на функціонування усієї економічної системи, дає змогу істотно скоротити запаси на складах підприємств. Логістика повною мірою працює на споживача.
Будова і функціонування логістичної системи ґрунтуються на таких основних чинниках, як реалізація принципу системного підходу, що виявляється передусім в інтеграції та чіткій взаємодії усіх елементів системи.
За цим принципом розробляють і здійснюють єдиний технологічний процес виробничо-транспортної системи, перехід від створення окремих видів устаткування до організації виробничо-складських та виробничо-транспортних систем. Для сучасної логістики в умовах високого рівня автоматизації характерна індивідуалізація вимог до технологічного та підйомно-транспортного устаткування і промислової продукції, тобто відмова від універсальності на користь більш повної відповідності устаткування конкретним умовам. При створенні логістичної системи та проектуванні її окремих елементів слід передбачати додержання вимог гуманізації технологічних процесів з урахуванням створення сучасних умов праці, запобігання несприятливому впливу на зовнішнє середовище. Однією з обов'язкових умов є урахування сукупності витрат по всьому логістичному ланцюгу з орієнтацією на ринок, надання послуг на рівні сучасних вимог, гнучкість, надійність та висока якість робіт.
Логістичні системи функціонують в умовах чітко вираженої невизначеності, турбулентності зовнішнього середовища, для кон'юнктури ринку, для роботи транспорту характерні випадкові процеси. Тому неодмінною умовою якісної системи є здатність до адаптації. Висока надійність та стійкість — фундаментальні принципи її функціонування.
З огляду на системний підхід логістична система може бути сформована на рівні будь-якої економічної системи.
Логістична система — це єдиний план, який підпорядковує інтереси підрозділів підприємства цілям логістики. Розрізняють логістичні системи «штовхаючі» й «тягнучі».
Залежно від виду логістичних ланцюгів виділяють логістичні системи з прямими зв'язками, гнучкі та ешелоновані. У гнучкій логістичній системі (flexible logistical system) матеріальний потік надходить до споживача як за прямими зв'язками, так і за участю посередників. Прикладом гнучкої є система постачання запасних частин, за якої часто деталі рийкого попиту відвантажуються з центрального складу безпосередньо на адресу одержувача, а деталі стандартного та підвищеного попиту — зі складу посередника. У логістичній системі з прямими зв'язками (direct logistical system) матеріальний потік доводиться до споживача без участі посередників, а за прямими господарськими зв'язками. Особливістю ешелонованої логістичної системи (Echelon logistical system) є те, що ці матеріальний потік на шляху від виробника до споживачам проходить принаймні через одного посередника.
Останнім часом на західному ринку транспортних та складських послуг спостерігається тенденція зростання вимог до комплексності та якості таких послуг. Це, в свою чергу, створює передумови для організації комплексних логістичних систем з багатьма функціональними завданнями (рис. 6).
Рис. 6. Основні завдання логістичних систем
За деякими з цих критеріїв здійснюють вибір типу логістичної системи, визначають її міцність і технічне оснащення.
Розглядаючи останнє питання, слід розпочати з визначення поняття логістичний ланцюг.
Логістичний ланцюг (logistical chain) — це лінійно впорядкована кількість фізичних та юридичних осіб (виробників, посередників, складів тощо), які виконують логістичні операції з доведення зовнішнього матеріального потоку від однієї логістичної системи до іншої чи до кінцевого споживача.
У загальному випадку логістичний ланцюг об'єднує виробника та споживача, хоч часто має складну структуру.
У логістичних ланцюгах виділяють такі основні компоненти: зовнішню (власне виробництво) і внутрішню (внутрішньовиробничу) логістику; збут продукції та сервісне обслуговування споживачів чи замовників.
Ефективність логістичних зв'язків набагато залежить від таких чинників, як інфраструктура підприємства, управління персоналом та його кваліфікація, розвиток технології виробництва, раціональна організація матеріальних, енергетичних та інформаційних потоків.
Природно, що успішна дія зазначених чинників можлива за раціональної організації доставки вантажів та транспортно-складського господарства.
Принципово важливими є схеми організації вантажопотоків, показані на рис. 7. З них найкраща — транзитна (без вантажопереробки). Однак на практиці, тим більше в сучасних умовах, реалізація такої схеми не у всіх випадках можлива й ефективна.
Підсумовуючи викладене вище, зазначимо, що логістичним вважається ланцюг, за яким рухаються товарний та інформаційний потоки від постачальника до споживача. В ньому виділяють такі головні ланки: постачальники матеріалів, сировини та напівфабрикатів, склади для зберігання продукції на стадії закупівлі, виробництво товарів, їх збут, включаючи відправлення зі складу готової продукції, споживачі готової продукції.
Рис. 7. Схема організації вантажопотоків
Система логістики включає матеріальні засоби, що забезпечують рух товарів по логістичному ланцюгу (склади, вантажно-розвантажувальні механізми, транспортні засоби), виробничі запаси та засоби управління всіма ланками ланцюгів.