Література:

1. Асонов Н.Р. «Мікробиология» - М.-1989. - 351с.

2. Векірчик К.М. «Мікробіологія з основами вірусології» - К.-2001. - 311с.

3. Вербина Н.М., Каптерева Ю.В. «микробиология пищевых производств». – М.-1988. - 256с.

4. Миколайчик О.І. Кравців Ю.Р. Лабораторний практикум з мікробіології – Львів -2005. - 248с.

5. Фурзікова Т.М. та ін. «Мікробіологія» практикум, - К.-2006. - 210с.

6. Харченко С.М. «Мікробіологія» - К.-1994. - 350с.

Контрольні питання з мікробіології до змістового модулю № 1

1. Відкриття А. Левенгука, Л.Пастера, Р.Кoxa, І.І.Мечнікова та етапи розвитку мікробіології.

2. Принципи класифікації мікроорганізмів.

3. Морфологічні характеристика прокаріот.

4. Спороутворення та капсулоутворення.

5. Рух бактерій. Типи джгутикування.

6. Будова світлового мікроскопу. Імерсійна мікроскопія.

7. Морфологічна та біологічна характеристика мікоплазм, рикетсій, хламідій, L-форм.

8. Основні ознаки вірусів.

9. Особливості будови актиноміцетів та мікроскопічних грибів.

10. Етапи приготування бактеріологічних препаратів.

11. Мета та способи фіксації бактеріологічних препаратів.

12. Фарбування препаратів за методом Грама, його сутність та техніка.

13. Фарбування спеціальними методами (метод Пєшкова).

14. Хімічний склад мікробної клітини.

15. Будова клітинної оболонки м/о та функції її компонентів.

16. Типи живлення м/о в залежності від джерела вуглецю та енергії.

17. Механізми надходження поживних речовин до мікробної клітини.

18. Аеробне дихання м/о. Типи аеробного дихання.

19. Анаеробне дихання м/о. Типи анаеробного дихання.

20. Токсини мікроорганізмів.

21. Рецепти приготування штучних поживних середовищ (МПА, МПБ, МПЖ).

22. Основні вимоги до поживних середовищ. Класифікація їх за походженням.

23. Антибіотики грибного та бактерійного походження.

24. Антибіотики із актиноміцетів.

25. Фенотипові форми мінливості м/о.

26. Генотипові форми мінливості.

27. Мутагенні фактори та типи мутацій.

28. Стерилізація. Фізичні методи стерилізації.

29. Охарактеризуйте методи повної стерилізації.

30. Поясніть призначення термостату, автоклаву, апарату Коха, сухожарової шафи.

ХДАУ

Редакційно-видавничий центр «Колос»

20