- •Рабочий учебный план
- •Огоу спо агротехнологический техникум в р.П. Сурское
- •260201 «Технология молока и молочных продуктов»
- •1. Пояснительная записка
- •260201 «Технология молока и молочных продуктов»,
- •2. Сводные данные по бюджету времени (в неделях)
- •4. Перечень кабинетов, лабораторий, мастерских и др. Для подготовки по специальности спо
- •260201 «Технология молока и молочных продуктов»
- •Пояснения к заполнению учебного плана по разделу «Общеобразовательный цикл»
2. Сводные данные по бюджету времени (в неделях)
Курсы |
Обучение по дисциплинам и междисциплинарным курсам |
Учебная практика |
Производственная практика |
Промежуточная аттестация |
Государственная итоговая аттестация |
Каникулы |
Всего |
|
по профилю специальности |
преддипломная (для СПО) |
|||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
I курс |
39 |
|
|
|
2 |
|
11 |
52 |
II курс |
28 |
5 |
7 |
- |
2 |
|
10 |
52 |
III курс |
28 |
5 |
6 |
- |
2 |
- |
11 |
52 |
IV курс |
28 |
1 |
1 |
4 |
1 |
6 |
2 |
43 |
Всего |
123 |
11 |
14 |
4 |
7 |
6 |
34 |
199 |
3. План учебного процесса
Индекс |
Наименование циклов, разделов, дисциплин, профессиональных модулей, МДК, практик |
Формы промежуточной аттестации2 |
Учебная нагрузка обучающихся (час.) |
Распределение обязательной нагрузки по курсам и семестрам3 (час. в семестр) |
|||||||||||
максимальная |
Обязательная аудиторная |
I курс |
II курс |
III курс |
IV курс |
||||||||||
всего занятий |
в т. ч. |
1сем.
17 нед. |
2 сем.
22 нед. |
3 сем.
9 нед. |
4 сем.
19 нед. |
5 сем.
12 нед. |
6 сем.
16 нед. |
7 сем.
14 нед. |
8 сем.
14 нед. |
||||||
занятий в группах и потоках (лекций, семинаров, уроков и т.п.) |
занятий в подгруппах (лаб. и практ. занятий) |
курсовых работ (проектов) для СПО |
|||||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
О.00 |
Общеобразовательный цикл |
0/5/5 |
2106 |
1404 |
1142 |
262 |
|
612 |
792 |
|
|
|
|
|
|
ОДБ.01 |
Русский язык(базов.) |
Э |
117 |
78 |
78 |
0 |
|
34 |
44 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
ОДБ.02 |
Литература |
Э |
175 |
117 |
117 |
0 |
|
51 |
66 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
ОДБ.03 |
Иностранный язык |
ДЗ |
117 |
78 |
0 |
78 |
|
34 |
44 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
ОДБ.04 |
История |
Э(в) |
175 |
117 |
117 |
0 |
|
51 |
66 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
ОДБ.05 |
Обществознание (включая экономику и право) |
Э(в) |
175 |
117 |
117 |
0 |
|
51 |
66 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
ОДБ.06 |
Химия |
ДЗ |
117 |
78 |
63 |
15 |
|
34 |
44 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
ОДБ.07 |
Биология |
ДЗ |
117 |
78 |
70 |
8 |
|
34 |
44 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
ОДБ.08 |
Физическая культура |
ДЗ |
117 |
78 |
0 |
78 |
|
34 |
44 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
ОДБ.09 |
ОБЖ |
ДЗ |
58 |
39 |
39 |
0 |
|
17 |
22 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
ОДП.10 |
Математика (профильн.) |
Э |
468 |
312 |
312 |
0 |
|
136 |
176 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
ОДП.11 |
Физика |
Э (в) |
293 |
195 |
182 |
13 |
|
85 |
110 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
ОДП.12 |
Информатика и ИКТ |
Э (в) |
175 |
117 |
47 |
70 |
|
51 |
66 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
ОГСЭ.00 |
Общий гуманитарный и социально-экономический цикл |
0/17/ 0 |
4536 |
3024 |
2688 |
336 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ОГСЭ.01 |
Основы философии |
ДЗ |
72 |
48 |
48 |
0 |
|
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
48 |
0 |
0 |
ОГСЭ.02 |
История |
ДЗ |
72 |
48 |
48 |
0 |
|
0 |
0 |
0 |
0 |
48 |
0 |
0 |
0 |
ОГСЭ.03 |
Иностранный язык |
ДЗ/ДЗ/ДЗ/ ДЗ/ДЗ/ДЗ |
252 |
168 |
|
168 |
|
0 |
0 |
18 |
38 |
24 |
32 |
28 |
28 |
ОГСЭ.04 |
Физическая культура |
ДЗ/ДЗ/ДЗ/ ДЗ/ДЗ/ДЗ |
336 |
168 |
|
168 |
|
0 |
0 |
18 |
36 |
24 |
32 |
28 |
28 |
ОГСЭ.05 |
Технология профессионально-личностного развития |
ДЗ |
48 |
32 |
32 |
|
|
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
32 |
0 |
0 |
ОГСЭ.06 |
Основы предпринимательской деятельности |
ДЗ |
63 |
42 |
42 |
|
|
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
42 |
0 |
ОГСЭ.07 |
Русский язык и культура речи |
ДЗ |
75 |
50 |
50 |
|
|
0 |
0 |
0 |
38 |
12 |
0 |
0 |
0 |
ЕН.00 |
Математический и общий естественнонаучный цикл |
0/5/1 |
380 |
253 |
211 |
42 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ЕН.01 |
Математика |
ДЗ |
85 |
57 |
57 |
|
|
0 |
0 |
0 |
57 |
0 |
0 |
0 |
0 |
ЕН.02 |
Экологические основы природопользования |
ДЗ |
57 |
38 |
38 |
0 |
|
0 |
0 |
0 |
38 |
0 |
0 |
0 |
0 |
ЕН.03 |
Химия |
Дз/ДЗ/ДЗ/Э |
237 |
158 |
116 |
42 |
|
0 |
0 |
36 |
38 |
36 |
48 |
0 |
0 |
П.00 |
Профессиональный цикл |
0/34/12 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ОП.00 |
Общепрофессиональные дисциплины |
0/16/6 |
1843 |
1229 |
942 |
287 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ОПД.01 |
Инженерная графика |
ДЗ/ДЗ |
139 |
93 |
0 |
93 |
|
0 |
0 |
0 |
57 |
36 |
0 |
0 |
0 |
ОПД.02 |
Техническая механика |
ДЗ/Э |
93 |
62 |
62 |
* |
|
0 |
0 |
0 |
38 |
24 |
0 |
0 |
0 |
ОПД.03 |
Электротехника и электронная техника |
Э |
114 |
76 |
66 |
10 |
|
0 |
0 |
0 |
76 |
0 |
0 |
0 |
0 |
ОПД.04 |
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве |
ДЗ/Э |
186 |
124 |
112 |
12 |
|
0 |
0 |
0 |
76 |
48 |
0 |
0 |
0 |
ОПД.05 |
Биохимия и микробиология молока и молочных продуктов |
ДЗ/Э |
138 |
92 |
74 |
18 |
|
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
64 |
28 |
0 |
ОПД.06 |
Автоматизация технологических процессов |
ДЗ/ДЗ |
126 |
84 |
84 |
|
|
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
56 |
28 |
ОПД.07 |
Информационные технологии в профессиональной деятельности |
ДЗ/ДЗ |
189 |
126 |
46 |
80 |
|
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
70 |
56 |
ОПД.08 |
Метрология, стандартизация и подтверждение качества |
ДЗ |
84 |
56 |
56 |
|
|
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
56 |
ОПД.09 |
Правовые основы профессиональной деятельности |
ДЗ |
84 |
56 |
56 |
|
|
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
56 |
ОПД.10 |
Основы экономики, менеджмента и маркетинга |
ДЗ |
63 |
42 |
42 |
|
|
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
42 |
0 |
ОПД.11 |
Охрана труда |
ДЗ |
63 |
42 |
42 |
|
|
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
42 |
0 |
ОПД.12 |
Безопасность жизнедеятельности |
ДЗ |
102 |
68 |
20 |
48 |
|
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
68 |
0 |
0 |
ОПД.13 |
Процессы и аппараты |
ДЗ/ДЗ |
126 |
84 |
76 |
8 |
|
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
56 |
28 |
ОПД.14 |
Продуктовые расчёты в молочной промышленности |
ДЗ |
126 |
84 |
84 |
|
|
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
84 |
ОПД.15 |
Графическое проектирование системы машин |
ДЗ |
105 |
70 |
70 |
|
|
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
70 |
ОПД.16 |
Современные технологии переработки молока |
ДЗ |
105 |
70 |
62 |
8 |
|
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
70 |
ПМ.00 |
Профессиональные модули |
0/18/6 |
1479 |
1886 |
1728 |
158 |
60 |
|
|
|
|
|
|
|
|
ПМ.01 |
Приёмка и первичная обработка молочного сырья |
0/3/1 |
270 |
360 |
162 |
66 |
0 |
0 |
0 |
360 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
Раздел 1 |
Выполнение технологических процессов приёмки и первичной обработки молочного сырья |
Э |
270 |
360 |
162 |
66 |
|
0 |
0 |
360 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
МДК.01.01 |
Технология приёмки и первичной обработки молочного сырья |
ДЗ |
270 |
180 |
162 |
66 |
|
0 |
0 |
180 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
УП.01 |
Учебная практика |
ДЗ |
|
72 |
0 |
72 |
|
0 |
0 |
72 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
ПП.01 |
Производственная практика |
ДЗ |
|
108 |
0 |
0 |
|
0 |
0 |
108 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
ПМ.02 |
Производство цельномолочных продуктов, жидких и пастообразных продуктов детского питания |
0/3/1 |
285 |
370 |
182 |
24 |
20 |
0 |
0 |
0 |
370 |
0 |
0 |
0 |
0 |
Раздел 1 |
Выполнение технологических процессов производства цельномолочных продуктов, жидких и пастообразных продуктов детского питания |
Э |
285 |
190 |
182 |
24 |
20 |
0 |
0 |
0 |
370 |
0 |
0 |
0 |
0 |
МДК.02.01 |
Технология производства цельномолочных продуктов, жидких и пастообразных продуктов детского питания |
ДЗ |
285 |
190 |
182 |
24 |
20 |
0 |
0 |
0 |
190 |
0 |
0 |
0 |
0 |
УП.02 |
Учебная практика |
ДЗ |
|
72 |
0 |
0 |
|
0 |
0 |
0 |
72 |
0 |
0 |
0 |
0 |
ПП.02 |
Производственная практика |
ДЗ |
|
108 |
0 |
0 |
|
0 |
0 |
0 |
108 |
0 |
0 |
0 |
0 |
ПМ.03 |
Производство сливочного масла и продуктов из пахты |
0/3/1 |
270 |
324 |
132 |
48 |
20 |
0 |
0 |
0 |
0 |
324 |
0 |
0 |
0 |
Раздел 1 |
Выполнение технологических процессов производства сливочного масла и продуктов из пахты |
Э |
270 |
324 |
132 |
48 |
20 |
0 |
0 |
0 |
0 |
324 |
0 |
0 |
0 |
МДК.03.01 |
Технология производства сливочного масла и продуктов из пахты |
ДЗ |
270 |
180 |
132 |
48 |
20 |
0 |
0 |
0 |
0 |
180 |
0 |
0 |
0 |
УП.03 |
Учебная практика |
ДЗ |
|
72 |
0 |
0 |
|
0 |
0 |
0 |
0 |
72 |
0 |
0 |
0 |
ПП.03 |
Производственная практика |
ДЗ |
|
72 |
0 |
0 |
|
0 |
0 |
0 |
0 |
72 |
0 |
0 |
0 |
ПМ.04 |
Производство сыра и продуктов из молочной сыворотки |
0/3/1 |
378 |
504 |
242 |
10 |
|
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
504 |
0 |
0 |
Раздел 1 |
Проведение технологических процессов производства сыра и продуктов из молочной сыворотки |
Э |
378 |
504 |
242 |
10 |
|
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
504 |
0 |
0 |
МДК.04.01 |
Технология производства сыра и продуктов из молочной сыворотки |
ДЗ |
378 |
252 |
242 |
10 |
|
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
252 |
0 |
0 |
УП.04 |
Учебная практика |
ДЗ |
|
108 |
0 |
0 |
|
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
108 |
0 |
0 |
ПП.04 |
Производственная практика |
ДЗ |
|
144 |
0 |
0 |
|
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
144 |
0 |
0 |
ПМ.05 |
Организация работы структурного подразделения |
0/3/1 |
168 |
184 |
112 |
0 |
20 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
184 |
0 |
Раздел 1 |
Проведение работ в структурном подразделении |
Э |
168 |
184 |
112 |
|
20 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
184 |
0 |
МДК.05.01 |
Управление структурным подразделением организации |
ДЗ |
168 |
112 |
112 |
|
20 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
112 |
0 |
УП.05 |
Учебная практика |
ДЗ |
|
36 |
0 |
0 |
|
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
36 |
0 |
ПП.05 |
Производственна практика |
ДЗ |
|
36 |
0 |
0 |
|
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
36 |
0 |
ПМ.06 |
Выполнение работ по профессии «Аппаратчик пастеризации и охлаждения молока» |
0/3/1 |
108 |
144 |
62 |
0 |
|
0 |
0 |
72 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
Раздел 1 |
Выполнение работ по профессии «Аппаратчик пастеризации и охлаждения молока» |
Э |
108 |
144 |
62 |
10 |
|
0 |
0 |
72 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
МДК.06.01 |
Технология пастеризации и охлаждения молока |
ДЗ |
108 |
72 |
62 |
10 |
|
0 |
0 |
72 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
УП.06 |
Учебная практика |
ДЗ |
|
36 |
0 |
0 |
|
0 |
0 |
36 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
ПП.06 |
Производственная практика |
ДЗ |
|
36 |
0 |
0 |
|
0 |
0 |
36 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
Всего |
0/61/18 |
6642 |
4428 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ПДП |
Преддипломная практика (только для СПО) |
|
|
144 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
144 |
ГИА |
Государственная итоговая аттестация |
|
|
6нед. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6нед. |
Консультации на учебную группу по 100 часов в год (всего 400 час.)
Государственная итоговая аттестация 1. Программа базовой подготовки 1.1. Дипломный проект (работа) Выполнение дипломного проекта (работы) с 19.05.14 г.по 15.06.2014(всего 4 нед.) Защита дипломного проекта (работы) с 16.06.2014 г.по 29.06.2014 (всего 2 нед.)
|
Всего |
дисциплин и МДК |
612 |
792 |
324 |
684 |
432 |
576 |
504 |
504 |
|||||
учебной практики |
|
|
108 |
72 |
72 |
108 |
36 |
0 |
|||||||
производст. практики / преддипл. практика (для СПО) |
|
|
144 |
108 |
72 |
144 |
36 |
0 |
|||||||
экзаменов |
|
5 |
1 |
2 |
3 |
2 |
1 |
0 |
|||||||
дифф. зачетов |
|
5 |
3 |
8 |
6 |
7 |
9 |
10 |
|||||||
зачетов |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||