
- •7. Принципова схема трс, характеристика її елементів.
- •8. Основні властивості трс
- •9. Поняття туристсько-рекреаційного кластеру
- •10. Поняття рекреаційних ресурсів. Види рекреаційних ресурсів
- •12. Показники оцінки туристсько-рекреаційних ресурсів.
- •13.Характеристика ресурсів країн-лідерів на туристичному ринку
- •14. Туристсько-рекр. Ресурси України
- •15.Регіональні відміни в розвитку туризму в Україні.
- •16.Проблеми туристсько-рекреаційного районування України.
- •18. Основні таксономічні одиниці рекреаційного районування.
- •19.Основні схеми рекреаційного районування України.
- •20.Загальна характеристика туристсько-рекреаційних районів України
- •22.Індустрія туризму: поняття про індустрію туризму як міжгалузевий комплекс із задоволення потреб туриста
- •23.Структура індустрії туризму: організаційно-управлінська, функціонально-галузева, територіально-господарська, її елементи.
- •24.Рівні організації індустрії туризму: глобальний (міжнародний), національний, регіональний, місцевий.
- •26. Туропер і тураген: специфіка діяльності на ринку туристичних послуг
- •28.Класифікація турів.
- •29. Етапи проектування турів та проектна документація.
- •30.Види маршрутів.
- •31. Організаційно-технічне забезпечення турів.
- •32. Туристичні формальності
- •33. Контрактне оформлення операцій по організації турів
- •34, Основні види контрактів у сфері туризму
- •35. Розрахунки ціни туру та формування його ринкової ціни
- •36.Особливості оподаткування діяльності туристичної компанії.
- •37. Фінансові взаєморозрахунки між партнерами при реалізації турів.
- •38.Процес управління туристичним підприємством та його організаційна структура.
- •39. Управлінський аналіз діяльності підприємств туризму.
- •40. Персонал: його класифікація та структура.
- •41. Продуктивність, мотивація та оплата праці.
- •42. Ресурси туристичного підприємства.
- •43.Види діяльності та нормативно-правові засади діяльності туристичних фірм.
- •44. Фінансово-економ результати та ефектив діяльності тур підп-тва.
- •46. Фактори диференціації цін на ринку послуг міжнародного туризму.
- •47. Формування та напрями використання доходу тур під-ва
- •48.Гостинність як система, її структура, класифіка закладів гостинності.
- •49. Пакет послуг-набір послуг, які пропонують туристу.
- •50.Засоби розміщення, їх класифікації
- •51. Стандартизац та сертифікація готелів та готел послуг: підходи, моделі.
- •52.Технологія обслуговування туристів в готелях.
- •53. Форми організації готельного бізнесу.
- •54. Готельні мережі
- •55. Ціноутворення на готельні послуги.
- •56.Показники діяльності готельного підприємства.
- •57.Взаємодія готельного та туристичного бізнесу.
- •58.Маркетинг готельних послуг.
- •59.Сутність менеджменту гостинності, його методи і прийоми.
- •60 Сучасний стан світового готельного бізнесу
- •63.Особливості обслуговування туристів на курортах.
- •64 Підходи до класифікації курортів.
- •65. Географія санаторно-курортних закладів України та їх місткість
- •66. Бальнеологічні, кліматичні та гірськолижні курорти.
- •67. Географія лікування окремих хвороб на курортах України
- •69.Історія формування курортного господарства світу.
- •70.Роль і значення лікувально-оздоровчого туризму для деяких держав світу.
- •71.Особливості організації курортного господарства в них.
- •73.Послуги харчування в туризмі.
- •74.Типи підприємств харчування.
- •75. Сутність, роль та функції ресторанної справи як складової сфери послуг
- •78.Організ вир-ва у ресторанах, оперативне планув та технол документ.
- •79.Призначення, принципи складання та види меню.
- •80. Національні особливості харчування.
- •81.Організ обслугов турис в ресторані, в номерах готелю та у транспорті.
- •82. Менеджмент рестор сфери та основи раціональної організації праці.
- •84. Поняття, ознаки та сутність екскурсії як складової турпродукту.
- •85.Класифікація екскурсій
- •86. Екскурсійні об’єкти
- •87.Структура екскурсій
- •88. Показ і розповідь в екскурсії, їх особливості та співвідношення.
- •89.Екскурсійний метод пізнання
- •90. Організація підготовки інноваційного екскурсійного продукту.
- •91.Етапи розробки екскурсій
- •92.Контрольний та індивідуальний тексти, технолог картка екскурсії.
- •94.Особл підгот та провед екскур різн темат та для різних категор туристів.
- •95.Професійні якості екскурсовода.
- •96.Історія розвитку екскурсійної справи в Україні.
- •97.Основи правового регулювання екскурсійної діяльності в Україні.
- •98.Правовий статус екскурсовода.
- •99.Організація підприємництва в сфері надання екскурсійних послуг.
- •100.Маркетинг у сфері екскурсійного обслуговування.
- •101. Ціна та ціноутворення в туризмі та екскурсійному обслуговуванні
- •103 Правове регулювання транспортних перевезень туристів
- •109. Основним районом круїзів Провідні морські круїзні території (регіони) світу.
- •110. Перевезення іншими видами транспорту
- •112. Дозвілля і проблеми його ефективного використання
- •113. Місце і роль дозвілля в індустрії туризму
- •115. Типи підприємств сфери дозвілля.
- •119.Маркетинг туризму: зміст, поняття, сутність.
- •120.Види маркетингу.
- •122.Стратегія і менеджмент обслуговування туристів під час туру.
- •123. Просування і збут туру.
- •124. Реклама та pr-технології як маркетинговий інструмент.
- •125. Збутові механізми.
- •126. Середовище ринкової діяльності: зовнішнє та внутрішнє середовище.
- •127.Етапи аналізу маркетингового середовища в туризмі.
- •128.Основні види маркетингових стратегій у туризмі
- •129 Елементи планування маркетингової діяльності
- •130. Планування стратегічної поведінки турпідприємства
- •131. Концепція жцт в т-мі, та м-нгові стратегії на стадіях впровадження, зростання, зрілості та занепаду турпродукту.
- •132 Елементи комунікаційної системи турпідприємства
- •133.Ефективність маркетингових комунікацій в туризмі.
- •134. Сегментація світового ринку туристичних послуг.
- •135. Критерії сегментації світового ринку
- •136. Структура маркетингових досліджень зарубіжних ринків.
- •137. Критерії оцінки зарубіжного ринку.
- •138. Сутність і зміст менеджменту туризму
- •139.Еволюція менеджменту туризму.
- •140. Система управління розвитко туризму та державна туристична політика.
- •142.Основні напрями інноваційного розвитку туризму в Україні(на прикладі будь-якого тур регіону)
- •Фективний менеджмент – управління орієнтоване на клієнта.
12. Показники оцінки туристсько-рекреаційних ресурсів.
Для оцінки використовуються також словесна і вартісна оцінка ресурсів.
Оцінка і аналіз рекреаційних ресурсів можуть здійснюватись на основі таких методів: нормативно-індексний, балансовий, графічним, карто графічний, бальної оцінки, експертний, порівняльно-географічний, статистичні та математико-статистичні (пороговий аналіз, кореляційний, факторний, регресійний, потенціалів, просторових дифузій, метод Беррі, латентно-структурний), моделювання.
Оцінку кліматичних рекреаційних ресурсів логічно здійснювати на основі медико-біологічного підходу, що враховує їх комфортність. для рекреанта і сприятливість впливу на організм. Оптимальні погодні умови визначаються сезоном, Віковими та індивідуальними особливостями відпочиваючих, видом рекреаційної діяльності; Одним із комплексних показників медико-біологічної оцінки рекреаційних ресурсів є система ефективних температур, яка включає температуру повітря, відносну вологість, швидкість вітру, сонячну радіацію, довгохвильове випромінювання.Важливим показником є Мінливість погоди, яка утруднює її прогнозування на період відпусток. Рекреаційну оцінку кліматичного потенціалу певним чином інтегрує в собі показник температури повітря, який відображає вплив сонячної радіації, атмосферної циркуляції і підстилаючої поверхні та не виключає впливу сильного вітру, прямої сонячної радіації, підвищеної вологості повітря, несприятливих атмосферних явищ.
Оцінка бальнеологічних ресурсів здійснюється на основі медико-біологічного і технологічного підходів. При цьому використовуються як кількісні так і якісні показники, покладені в основу класифікації та типізації бальнеологічних ресурсів.Водні рекреаційні ресурси включають моря, озера, річки, водосховища, ставки, придатні для водних видів відпочинку, туризму і спорту. їх оцінка здійснюється на основі всіх трьох типів.
Основними показниками, що визначають цінність водоймищ для рекреації, є їх чистота, величина, глибина, доступність. Важливим рекреаційним ресурсом є ландшафти, особливо такі їх складові як рельєф, рослинний і тваринний світ. Оптимальний засіб їх оцінки — ландшафтна карта.
Якщо критерії і методика оцінки природних рекреаційних ресурсів розроблена досить добре, то оцінка історико-культурних ресурсів не має загальноприйнятої схеми. У світовій практиці прийнята якісна оцінка історико-культурних пам'яток, які в залежності від їх художнього та історичного значення, міри збереженості і унікальності поділяються на 7 груп. Найвищим балом оцінюються історико-культурні об'єкти світового значення, внесені до списку ЮНЕСКО. при комплексній оцінці рекреаційного потенціалу бачиться методика В. Мацоли За основу пропонується взяти 3-бальну шкалу у З бали оцінюється територія з найсприятливішими умовами для розвитку рекреації, 2 — з посередніми, 1 — з несприятливими.
13.Характеристика ресурсів країн-лідерів на туристичному ринку
Франція — найбільш відвідувана країна в світі (за кількістю іноземців, що приїжджають);— безперечна чемпіонка світового туризму. У 2000 році Францію відвідало близько 75,5 мільйонів туристів — абсолютний рекорд. У списку ЮНЕСКО 22 об’єкти. Основні гірськолижні курорти: Шамоні, Мерібель, Куршевель, Тінь,Межев, Грас, Валь-Дізер, Котре, Бусан, Ла-Бурбуль. Найважливіший курортний район – Лазурний берег, який налічує 25 курортів (Ніцца(Анг. проспект), Канни(набережна Круазетт), Антіб, Сен-Тропез, Касіс та інші). Бальнеологічні: Ла-Бурбуль, Евіан-ле-Бен, Віттель, Котре. Нац. Парки: Пірене,Котре,Столицею Франції є місто Париж,де зосереджені сотні об’єктів. Три найвідоміші паризькі пам'ятки — це стародавній Собор паризької Богоматері, побудований на острові Сіте ще в XII столітті, Ейфелева вежа і Тріумфальна арка — конструкції XIX століття. На півночі і на півдні від неї над лінією горизонту підносяться базіліка Сакре-Кьор, побудована на вершині пагорба Монмартр(пагорб мученеків), і самотня Вежа Монпарнас, що особливо вирізняється на тлі району невисокої забудови. У самому центрі історичної частини розташований Будинок інвалідів, в якому міститься військовий музей, тут же покояться останки Наполеона Бонапарта. Інші об’єкти: каплиця Сент-Шапель,Опера, набережна Сіте, палац Юстиції, Велика арка Дефанс, Сад Тюїльрі, Люксембурзький сад,Сад Шекспіра, Латинський квартал, Єлісейські поля. Версаль - найвідоміший зразок палацово-паркового мистецтва Європи. Це величезна резиденція французьких королів. Палац Фонтенбло служив мисливською резиденцією французьких королів, починаючи з XІІ століття, зараз тут перебуває Музей меблів, килимів і живопису, ретельно доглянуті величезні сади й парки, а також знаменита "Франс Мініатюр" - маленька копія Франції. До південно-заходу від Парижа лежить знаменитий Шартр, що прославився своїм собором Нотр- Дам. Але найбільша кількість відвідувачів залучає Евродіснейленд найбільший у Європі (1943 гектара) парк розваг. Великим туристичним об’єктом є долина Луари, де збереглися прекрасні середньовічні замки і палаци (Блуа, Шеверні, Шамбор, Шомон-сюр-Луар, Амбуаз(похований Да Вінчі), Шенонсо, Ланже, Азе-ле-Рідо, Вілландрі, Уссе, Валансе, Шинон(Жанна Дарк) і Анже). В місті Ам’єн знаходиться найбільший у Франції кафед. Собор. Регіон Нормандія – зелені пасовища, численні курорти та турис. Центри Руан, Гавр, Кан. Місто Страсбур(ЮНЕСКО) квартал старої Франції, палац Роан. Шампань – батьківщина червоних ігристих вин. Міста Еперне та Отвійо(батьківщина Дона Періньйона). Місто Реймс – кафед. Собор, до коронуються франц. Монархи. Міста Франції: Каркасон(ЮНЕСКО), Тулуза, Діжон,Везле(поховані останки Марії Магдалени), Бордо, Сет (франц. Венеція), Авіньйон.
Італія – країна з найдовшою береговою лінією Європи, займає 3 місце за кількістю туристів(пр. 35 млн). Острови: Сіцілія, Сардінія, Ельба. Курорти: Абано-Терме, Борміо, Левіко, Монтекатіні-Терме, Річчоне, Червія, Ріміні, Сорренто, Анці, Сан-Ремо, Рапалло, Нерві. В країні розвинено винаробство. Найдревнішими на тер. Італії природні та істор-культ. памятки є залишки єтруських міст Вейї, Тарквіній, Вульчі, Помпей, рисунки в долині Камоніне.Нац. парки: Везувіо, Стельвіо, Гран-Парадізо,Валь-Гранде, Чінке-Терре(ЮНЕСКО) Рим: Пантеон(античний храм), Колізей (гладіаторські бої), Форум, Терми Каракалли, Тріумфальна арка, фонтан Треві, собор Св. Петра, ансамбль площі Капітолію, церкви,палаці,катакомби,Пьяцца Навона з трьома фонтанами,Капітолійський музей, Галарея Боргезе, Замокнув св. Ангела, Арка Костянтина, Музей Ватикана – Сикстинська капела. Мілан:оперний театр Ла скала, монастир Санта-Марія деле Граціє з фрескою Тайна Вечеря-ЮНЕСКО, готичний собор Дуомо, Морський музей,фортеця. Турин: древньоримський театр і Порта Палатіна. Піза: ансамбль СОборної площі(площа Чудес) із собором, баптисерієм, Компосанто – ЮНЕСКО. Равенна: мавзолей, християнскі базиліки. Верона: арена,церкви, палаццо дель Комуне. Флоренція: історичний центр,який включає Санта-Марія дель Фьоре-ЮНЕСКО,ботанічний сад, Палаццо Веккьо, Медічі, мости, галерея Уффіцци, фонтан Нептуна, галерея Академії образотв. Мистецтв(статуя Давида), композицию Геркулес и Какус.. Неаполь: фортеця Маско Аджоіно, катакомби, церкви, нац. Музей,Помпеї,корлівський палац. Венеція: розташована на 118 островах,400 мостів,памятки: собор на площі Сан-Марко, Палац Дожів, міст Реальто, карнавал, музей скла,гондоли. Тірола: понад 50замків.
Туреччина.Курорти: Анталья, Аланья, Мармаріс, Памукалле(білосніжні вапнякові відклади - ЮНЕСКО), Бодрум, Ізмір, Кемер, Кіліос, Ерзрут, Балу, Каралкая. Нац. Парки: Гьореме-ЮНЕСКО, Ільгаз, Мартарис.Стамбул(місто 500мечетей) - перлина країни й, як в один голос повторюють путівники й відгуки про Туреччину, єдине у світі місто двох культур, розділене протокою Босфор на дві частини: європейську й азіатську.: Блакитна мечеть з 6-ма мінаретами, палац Топкани, мечеть Айя-Софія(свого часу найбільший христ. храм), мечеті Сулеймана(одні з найб. У стамбулі,), Баязіда, палац Долмабахче, цервка Хора, акведук Валента, церква Св. Ірини, фортеця Румеліхісари, Принцеві острови, численні базари(Єгипетский). Анкара(столиця): башта Ак-Кале(Білий палац),обнесена подвійною стіною, мечеть Хаджи-Байрам, мавзолей Ататюрка(саркофаг засновника Тур. Республіки Кемаля). Ізмір(найбільше місто на Егейському узбережжі): одна з батьківщин Гомера, залишки римського форуму, мечеті Яхли, Хісар, Шадірван, візантійська фортеця Кадіфекале, бані Діани. Анталья: туристична столиця Середземноморя, Ворота Адріана, мінарет Йівлі, мечеть Ескі Джамі. Бодрум: турецький Сен-Тропе, батьківщина Геродота, золота печеть Нефертіті,древні манускрипти. Бурса: зелена мечеть, двадцятикупольна мечеть Улу Джамі, ринок Коза Хан. Мавзолей Мурадійе. Марамаріс: османська фортеця. Відвідуване місце - Туфорва долина Гьореме з печерними монастирями, інші : руїни Хаттусаса, немрут-Дагу, мечеть в Діврігі, Будинки османського стилю в м.Сафранболу, околиці Демре(руїни Міри) – все ЮНЕСКО. Саме популярне турецьке блюдо – кебаб
США.Природних ресурсів - у країні створено більше 350 національних парків і заповідників загальною площею понад 30 млн га, які мають світову славу і приймають до 300 млн туристів за рік. Завжди багато відвідувачів у Єллоустоні, Великому Каньйоні, Каньйонленді, Ачезі, Титані, Ґлешієрі, Олімпіку, Йосеміті, Мамонтовій печері та на територіях багатьох інших цікавих об'єктів. Більшість із них зосереджена на заході країни в Гірських і Тихоокеанських штатах.Міжнародний туризм у США значною мірою пов'язаний із відвідуванням великих міст: Нью-Йорк, Вашингтон, Чикаго, Лос-Анджелес, Сан-Франциско, Лас-Вегас і багато інших. Нью-Йорк - провідний фінансовий, економічний, політичний, культурний і туристичний центр США, головний порт країни. Візитною карткою Нью-Йорка є Статуя Свободи. Символом фінансової могутності США вважається Уолл-Стріт. Відомими туристичними атракціями міста є штаб-квартира ООН з тематичними скульптурними композиціями довкола, Рокфеллер-центр та 102-поверхова Емпайр-Стейт-Білдінг із оглядовими майданчиками на даху, Бродвей із театрами, кінотеатрами, ресторанами, магазинами й оригінальними пам'ятниками, Центральний парк - острівок окультуреної природи серед хмародряпів, Бруклінський міст довжиною близько 2 км, що з'єднує Манхеттен і Лонг-Айленд. Численних туристів приваблює Приозер'я і його найбільше місто - Чикаго, яке можна порівнювати із Нью-Йорком за кількістю бірж, штаб-квартир корпорацій, банків, хмародряпів. У Бостоні знаходиться широко відомий Гарвардський університет, а в Нью-Хейвені (штат Коннектикут) - престижний Єльський університет. У Новій Англії сформувався національний тип американця-янкі. Так назвали перших колоністів, які освоювали цей край. Значний потенціал мають природні та культурно-історичні туристичні ресурси південних штатів. Флорида на південно-східному узбережжі - відомий регіон відпочинку жителів США і туристів з-за кордону. Маямі - південне місто штату відоме своїми чудовими пляжами, пальмами, готелями, крокодилячими фермами, будинками і віллами знаменитостей. Місто Орландо у центральній частині Флориди приваблює уславленими тематичними парками, розташованими в околицях міста: "Юніверсал Студіос" - сукупність парків, присвячених технологіям та історії кіно; "Морський світ" - розважальний парк, який пропонує неймовірні шоу з участю морських тварин і велетенський прозорий тунель-акваріум для знайомства з життям підводного царства; "Світ Уолта Диснея" - декілька дитячих освітньо-розважальних парків. Варто відвідати і Космічний центр імені Кеннеді на острові Мерріт і мис Канаверел - головний стартовий майданчик NASA. Лос-Анджелес - найбільше місто Каліфорнії - штату, який за своїм економічним потенціалом перевищує багато країн світу. Відомими далеко за межами країни туристичними атракціями Лос-Анджелеса є Голівуд - легендарний осередок кіноіндустрії та Диснейленд - один з перших і найбільш відвідуваних тематичних парків світу. Сан-Франциско вважається найкрасивішим містом США. Квартали міста розкинулися на пагорбах тихоокеанічного узбережжя. Могутні мости з'єднують ділову частину міста з материком. Серед них і популярний серед туристів об'єкт - знаменитий міст "Золоті Ворота". Сан-Франциско виникло у часи золотої лихоманки. пірс № 39. Саме тут знаходиться Акваріум затоки Сан-Франциско - один із найбільш відвідуваних туристичних об'єктів у США.У Каліфорнії багато й інших визначних місць. Серед них - Долина Смерті, оголошена національним пам'ятником природи. Долина Смерті - одна із найбільш глибоких, пустельних і безводних западин світу.
Іспанія.Нац парки – Кавадонга, Тейде, Доньяна, Тиманфія.
Гірськоклімат і гірські курорти – Пантікоса, Валь-де-Нурія, Сан-Ісідро, Хаваламбре.Найвизначніші природні об'єкти – о. Гран Канарія, печери поблизу Нехри, вулканічний район Ла Гарочча, Соляна гора поблизу Кордови.
Кліматичні морські курорти – Лас Пальмас, Хандія, Ла Лагуна, Бенідорм, Паламос.Бальнеолог курорти – Арчена, Верін, Сестоне.