- •«Оренбургский государственный университет»
- •Программа
- •Содержание
- •1 Пояснительная записка
- •1.1 Цель и задачи производственной практики
- •1.2 Требования к знаниям, умениям и навыкам, которые должны быть приобретены или закреплены в период практики
- •1.3 Объекты практики
- •1.4 Продолжительность и сроки проведения практики
- •Общие требования, регламентирующие деятельность студента-практиканта
- •2 Программа производственной практики для студентов специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм»
- •2.1 Общие положения
- •2.2 Содержание производственной практики
- •3 Задания на практику
- •3.8 Итоги практики и выводы
- •Приложение а договор на проведение преддипломной практики студентов
- •Предмет договора
- •Обязанности сторон
- •Ответственность сторон
- •Срок и условия действия договора
- •Юридические адреса и подписи сторон Университет Организация
- •Приложение б
- •Календарный график прохождения практики
- •«Оренбургский государственный университет»
- •Список литературы
- •1 Положение о практике студентов. Утверждено решением Ученого совета от 26.10.2007 г. Http://www.Osu.Ru/doc/848
Календарный график прохождения практики
Число и месяц |
Краткое содержание работы |
Подразделение организации, где выполняется работа |
Замечание и оценка руководителя практики о качестве выполнения работы |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
|
|
|
Приложение В
Форма титульного листа отчет о практике
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Оренбургский государственный университет»
(ОГУ)
Факультет экономики и управления
Кафедра управления персоналом, сервиса и туризма
ОТЧЕТ
по производственной практике
на ___________________________________________
(предприятие, организация)
ГОУ ОГУ 100103 5305.0? ОО
Исполнитель:
студент (факультет) _______________________
курс (группа) «____» ________________
Руководитель практики
от университета _______________________
(должность) «____» ________________
Оренбург 20..
Список литературы
1 Положение о практике студентов. Утверждено решением Ученого совета от 26.10.2007 г. Http://www.Osu.Ru/doc/848
2 Учебный план специальности 100103 – «Социально-культурный сервис и туризм»
3 Боголюбов, В. С. Экономика туризма : учеб. пособие для вузов / В. С. Боголюбов, В. П. Орловская .- 3-е изд., стер. - М. : Академия, 2008. - 192 с. - ISBN 978-5-7695-5453-7.
4 Жабина, С. Б. Маркетинг продукции и услуг : общественное питание: учеб. пособие / С. Б. Жабина .- 2-е изд., стер. - М. : Академия, 2007. - 224 с. - ISBN 978-5-7695-4141-4.
5 Ильина, Е. Н. Туроперейтинг: организация деятельности : учебник для вузов туристского профиля / Е. Н. Ильина ; Российская междунар. акад. туризма.- 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Финансы и статистика, 2008. - 240 с. - ISBN 978-5-279-03247-1.
Крутик, А. Б. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и уризме : учеб. пособие для вузов / А. Б. Крутик, М. В. Решетова.- 2-е изд., стер. - М. : Академия, 2010. - 218 с. - ISBN 978-5-7695-6165-8.
Сервисная деятельность : учеб. пособие для вузов / под ред. В. Романович.- 3-е изд. - СПб. : Питер, 2006. - 156 с.
Тимохина, Т. Л. Организация административно-хозяйственной службы гостиницы : учеб. пособие / Т. Л. Тимохина . - М. : Форум : ИНФРА-М, 2008. - 256 с. - ISBN 978-5-16-003191-0.
Третьякова, Т. Н. Анимационная деятельность в социально-культурном сервисе и туризме : учеб. пособие для вузов / Т. Н. Третьякова . - М. : Академия, 2008. - 270 с. - ISBN 978-5-7695-4454-5.
10 Туризм, гостеприимство, сервис: Словарь-справочник / Под ред. Л.П. Воронковой . - М. : Аспект Пресс, 2002. - 367с
11 Филипповский, Е. Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства / Е. Е. Филипповский, Л. В. Шмарова. - М. : Финансы и статистика, 2005. - 176 с - ISBN 5-279-02607-7.