- •Обеспечение необходимыми питательными веществами, витаминами и микроэлементами.
- •Группа хлебобулочных изделий
- •Группа мучных и крупяных продуктов
- •Группа молочных продуктов
- •Сахар и диетические продукты
- •Сухофрукты
- •Фруктовые соки натуральные без сахара
- •Группа овощей
- •Следующие овощи и зелень в обычных пропорциях не
- •Другие продукты
Группа хлебобулочных изделий
25 г |
белый хлеб, булочки |
30 г |
серый, ржаной, отрубной хлеб, дрожжевое тесто сырое |
35 г |
слоеное тесто, сырое |
20 г |
хрустящие хлебцы |
15 г |
панировочные сухари |
20 г |
крекеры, 3 крупных или 6 маленьких |
Группа мучных и крупяных продуктов
15 г |
кукурузный крахмал, картофельный крахмал, мука любая – 1 ст. ложка |
15-20 г |
крупа любая (сырая) –1 ст. ложка |
40-45 г |
крупа вареная (каша) – 2 ст. ложки |
15-20 г |
макароны, рожки, лапша, вермишель (сырые) – 1 ст. ложки |
40-45 г |
макароны, рожки, лапша, вермишель (вареные) – 2 ст. ложки |
Группа молочных продуктов
-
250 г
молоко, кефир, сливки, простокваша – 1 стакан
30 г
сухое молоко в порошке
120 г
сгущенное молоко без сахара
250 г
йогурт 3.6% - стакан
250 г
йогурт 1% - стакан
400 г
Сметана
Сахар и диетические продукты
-
12 г
сахар кусковой (рафинад) 2.5 куска
12 г
фруктоза - ст. ложка
25 г
диабетический мармелад – 1 ст. ложка с верхом
30 г
диабетический шоколад
ГРУППА ФРУКТОВ И ЯГОД
-
100 г
яблоко 1 среднее
90 г
банан 1/2 крупного с кожурой
100 г
груша 1 средняя
130 г
апельсин 1 маленький с кожурой
160 г
мандарин 1 большой или 3 маленьких
150 г
грейпфрут 1/2 крупного с кожурой
150 г
Лимон
120 г
Персик нектарин 1 средний
300 г
арбуз с кожурой
210 г
арбуз без кожуры
320 г
дыня с кожурой
240 г
дыня без кожуры
100 г
вишня, черешня 10 шт. с косточками
130 г
киви 1.5 больших
120 г
абрикосы 2 больших или 3 средних
100 г
сливы синие 3–4 средних; красные 2–3 средних
80 г
манго 1/4 шт.
70 г
виноград 9 больших ягод
70 г
Гранат
80 г
Хурма
90 г
Ананас
140 г
Айва
160 г
Клубника 10 средних ягод
90 г
Черника, голубика
120-
140 г
Смородина, малина, земляника, крыжовник,
Брусника, клюква 1 чайная ложка
