
- •Тематика курсового проекта
- •Глава 1. Основные экономические показатели деятельности предприятия
- •Глава 2. Перспективы развития предприятия…(в соответствии с темой проекта).
- •Введение.
- •Глава 1. Теоретические основы проблемы (темы курсового проекта).
- •Глава 2. Перспективы развития предприятия (в соответствии с темой проекта).
- •Перечень рекомендуемых приложений.
- •Примеры расчетов, которые могут быть отражены в курсовом проекте.
- •Составления годового оборота стада и определение среднегодового поголовья животных
- •Планирование продукции молочного скотоводства
- •Получение и распределение продукции животноводства
- •Определение потребности в кормах.
- •Пример расчета потребности в кормах на планируемый год
- •ГПкн- годовая потребность в данном виде корма в натуре,ц
- •Кпр1 – количество протеина в отдельных видах кормов,ц
- •Расчет площадей культур на зеленый корм Зеленый конвейер
- •Планирование урожайности сельскохозяйственных культур
- •Плановая потребность в органических и минеральных удобрениях
- •Расчет потребности в семенах
- •Планирование основных средств производства и потребности в топливе и смазочных материалах
- •Определение потребности сельскохозяйственного предприятия в рабочей силе
- •Калькуляция себестоимости продукции животноводства.
- •Определение экономической эффективности сельскохозяйственного производства.
ГПкн- годовая потребность в данном виде корма в натуре,ц
Кк- коэффициент перевода корма в к. ед., или содержание последних в 1ц корма.
Так, по дойному стаду годовая потребность в кормах в натуральном выражении (ц) составит:
концентратов 27860 : 0.95 = 29326 ц
сена 16242 : 0.50 = 32484 ц
сенажа 9995 : 0.35 = 28557 ц и т. д.
В следующей таблице рассчитать количество протеина в отдельных видах кормов
Кпр1 = Гпки х Кпр
Кпр1 – количество протеина в отдельных видах кормов,ц
Кпр- коэффициент, обозначающий содержание протеина в 1ц корма, ц
Так, по дойному стаду содержится переваримого протеина:
в концентратах 29326 х 0.110 = 3236 ц
в сене 32484 х 0.050 = 1624 ц
в сенаже 28557 х 0.034 = 971 ц и т. д.
В кормах на планируемый год для дойного стада содержится переваримого протеина 13369 ц. Данный расчет предусмотрен одной из таблиц производственно финансового плана предприятия.
Таблица Содержание переваримого протеина в кормах и обеспеченность им скота в плановом периоде.
Вид корма |
содержится протеина в 1ц |
молоко |
концентраты,ц |
|
|
В натуре |
- |
29326 |
переваримого протеина |
0.110 |
3226 |
сено, ц |
|
|
В натуре |
- |
32484 |
переваримого протеина |
0.050 |
1624 |
сенаж, ц |
|
|
В натуре |
- |
28557 |
переваримого протеина |
0.034 |
971 |
солома, ц |
|
|
В натуре |
- |
22714 |
переваримого протеина |
0.013 |
295 |
кормовые корнеплоды, ц |
|
|
В натуре |
- |
52058 |
переваримого протеина |
0.009 |
469 |
силос, ц |
|
|
В натуре |
- |
112440 |
переваримого протеина |
0.020 |
2249 |
зеленая масса, ц |
|
|
В натуре |
- |
206139 |
переваримого протеина |
0.022 |
4535 |
Всего переваримого протеина |
- |
13369 |
Годовая потребность в кормах, ц.к.ед. |
- |
124934 |
Приходится протеина на 1 ц.к.ед. |
- |
0.107 |
Годовая потребность в кормах является основанием для расчета площадей
кормовых культур на пашне. Однако следует выявить и другие источники
поступления кормов в хозяйстве, например, естественные кормовые угодья
(сенокосы и пастбища); побочные продукты растениеводства (солома зерновых, ботва сахарной свеклы и т.д.); кормовые отходы пищевой и перерабатывающей промышленности (жом, барда, патока и т.д.).
Расчет площадей культур на зеленый корм Зеленый конвейер
Данный расчет ведется в ходе разработки зеленого конвейера. Он организуется для бесперебойного обеспечения животноводства зелеными кормами в пастбищный период с учетом конкретных условий хозяйства. Зеленый конвейер дает возможность удлинить пастбищный период на 10-15 дней весной 10-15 дней осенью.
Для составления зеленого конвейера необходимы следующие данные:
Потребность в зеленых культурах
Площадь естественных улучшенных и культурных пастбищ
Урожайность кормовых угодий
Выход зеленой массы по месяцам в % от валового сбора по видам пастбищ в хозяйстве
Продолжительность пастбищного периода(календарные сроки начала и окончания пастбищного сезона, количество дней)
Схема зеленого конвейера ( источники зеленых кормов, календарные сроки их использования в пастбищный период)
Проектируемая урожайность кормовых культур
Рассмотрим порядок составления зеленого конвейера.
В соответствии с планом потребности в кормах хозяйство, расположенное
в Центрально-Черноземной зоне, должно произвести 76983 ц зеленой массы.
Пастбищный период продолжается 5 месяцев с 11 мая по 10 октября 150 дней.
В хозяйстве принята следующая схема зеленого конвейера: естественная, улучшенные и культурные пастбища – с 11 мая по 10 октября;
озимая рожь – с 16 по 30 мая
многолетние травы – с 1 июня по 10 июля
однолетние травы – с 11 июля по 10 августа
кукуруза – с 11 августа по 5 сентября
ботва сахарной свеклы – с : сентября по 10 октября.
На год составления проекта в хозяйстве намечается иметь 180 га естественных, 127 га улучшенных, 100 га орошаемых культурных пашней.
Поступление зеленой массы с естественных пастбищ по месяцам пастбищного периода распределяется следующим образом (в % от ВС)
май – 20% август – 5%
июнь – 40% сентябрь – 10%
июль – 20% октябрь – 5 %
На орошаемых культурных пастбищах выход зеленой массы более
равномерный:
май – 15% июнь – 30% июль - 20% август 20% сентябрь – 15%
Последовательность составления зеленого конвейера.
Общая потребность хозяйства в зеленой массе. Вместе со страховым фондом и потребностью скота личного пользования распределяется равномерно по месячному пастбищному периоду. Причем в мае и октябре
эта потребность соответственно на 20 и 10 дней согласно календарным срокам
76983 : 5 мес. = 15397 ц в т.ч.
в мае – 10262 ц
в октябре – 5133 ц ( можно более точно распределить потребность по месяцам, учитывая число дней пастбищного периода и число дней в каждом месяце).
Определяется количество зеленых кормов, которое поступит с кормовых угодий. Определяется валовой сбор с пастбищ всех видов, которое распределяется по месяцам пастбищного периода в соответствии с выходом зеленой массы по месяцам (см. % выхода по месяцам).
Выход зеленой массы с естественных и улучшенных пастбищ целиком зависит от природных условий. Валовой сбор с естественных и улучшенных пастбищ распределяется суммарно. Поступление зеленого корма в мае с естественных и улучшенных пастбищ составит 3472 ц (20% валового сбора); с культурных – 3750 ц (15% валового сбора). Недостаток зеленой массы в этом месяце составит 3040 ц.
Недостающее количество зеленых кормов по отдельным месяцам пастбищного сезона покрывается за счет посевов кормовых культур. Выбор кормовых культур производится с учетом сроков их использования согласно схеме зеленого конвейера. Так с 16 по 30 мая недостающее количество зеленых культур (3040 ц) покрывается за счет посевов озимой ржи. % посева озимой ржи = 3040 ц : 90% = 33,7 га = 34 га, что обеспечит избыток зеленый кормов в мае в 20 ц. В остальные месяцы паст
бищного периода недостаток зеленых кормов покрывается за счет посевов
многолетних и однолетних трав, культур, отходов полеводства (ботвы).
Если схема зеленой культуры предусматривает использование одной культуры в течение 2 месяцев и в течение одного месяца – двух кормовых культур, то дефицит определяется суммарно с учетом сроков использования культур. Например, летние травы используются на зеленые корма в июне и до 10 июля, т.е. = 1/3 месяца. В этом случае следует сложить дефицит июня и 1/3 дефицита июля 953 + 6925 : 3 = 3262
Полученную величину разделим на урожайность многолетних трав 3262 : 120 = 27,2 = 28 га.
Валовой сбор уточняется и распределяется по месяцам с учетом полного покрытия дефицита в июле 6925 – 2400 покрывается однолетними травами.
Таблица Расчет площади для зеленого конвейера.
Вид корма и источник их получения |
площадь, га |
урожайность, ц/га |
Валовой сбор |
Распределение зеленой массы по месяцам, ц |
|||||
май |
июнь |
июль |
август |
сентябрь |
октябрь |
||||
Потребность в зеленой массе |
|
|
76983 |
10262 |
15397 |
15397 |
15397 |
15397 |
5133 |
Источник получения зеленого корма |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кормовые угодья: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- естественные пастбища |
180 |
40 |
7200 |
|
|
|
|
|
|
- улучшенные пастбища |
127 |
80 |
10160 |
|
|
|
|
|
|
Итого |
- |
- |
17360 |
3472 |
6944 |
3472 |
868 |
1736 |
868 |
Орошаемые культурные пастбища |
100 |
250 |
25000 |
3750 |
7500 |
5000 |
5000 |
3750 |
- |
Всего по угодьям |
|
|
42360 |
7222 |
14444 |
8472 |
5868 |
5466 |
868 |
Дефицит кормов |
|
|
34623 |
3040 |
953 |
6925 |
9529 |
9911 |
4265 |
Культуры на зеленый корм: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- озимая рожь |
34 |
90 |
2060 |
3060 |
- |
- |
- |
- |
- |
-многолетние травы |
28 |
120 |
3360 |
- |
960 |
2400 |
- |
- |
- |
- однолетние травы |
71 |
110 |
7810 |
- |
- |
4570 |
3240 |
- |
- |
- кукуруза |
47 |
180 |
8460 |
- |
- |
- |
6360 |
2100 |
- |
- ботва сахарной свеклы |
174 |
70 |
12180 |
- |
- |
- |
- |
7881 |
4299 |
Всего получено зеленой массы |
- |
- |
77260 |
10282 |
15404 |
15442 |
15468 |
15467 |
5167 |
Обеспеченность (=,-) |
|
|
=247 |
=20 |
=7 |
=45 |
=71 |
=70 |
=34 |
Расчет площадей зеленого конвейера может быть проведен на ЭВМ методом линейного программирования. За целевую функцию берут минимум площадей кормовых культур.
Для решения такой задачи необходимо иметь выход зеленых кормов по месяцам не только для пастбищ, но и по всем культурам, используемым в зеленом конвейере.
Планирование посевных площадей кормовых культур.
Посевные площади остальных кормовых культур устанавливаются в соответствии с потребностью в кормах по хозяйству путем составления таблицы
Таблица Расчет площадей кормовых культур.
Виды кормов и источники их получения |
площадь, га |
урожайность по проекту, ц/га |
потребность Валовой сбор, ц |
примечания |
1. Сено требуется |
Х |
Х |
9892 |
Из расчета потребности в кормах |
покрывается за счет |
|
|
|
|
естественных сенокосов |
20 |
5 |
100 |
по структуре посевных площадей и урожайности |
улучшенных сенокосов |
158 |
20 |
3160 |
|
ИТОГО |
|
|
3260 |
|
НЕДОСТАТОК |
|
|
6632 |
9892-3260 |
покрывается за счет однолетних и многолетних трав |
266 |
25 |
6650 |
6632:25 |
2.Корнеплоды требуются |
Х |
Х |
12543 |
|
покрываются за счет кормовых корнеплодов |
63 |
200 |
12600 |
12543:200 |
3.Сенаж требуется |
Х |
Х |
11087 |
|
покрывается за счет пастбищных культур |
20 |
95 |
1900 |
|
НЕДОСТАТОК |
|
|
9178 |
|
покрывается за счет однолетних и многолетних трав |
139 |
66 |
9174 |
9178:66 |
4.Силос требуется |
Х |
Х |
67417 |
|
покрывается за счет ботвы сахарной свеклы и корнеплодов |
266 |
70 |
18620 |
|
НЕДОСТАТОК |
|
|
48797 |
|
покрывается за счет кукурузы |
244 |
200 |
48800 |
48797:200 |
5.Травяная мука требуется |
Х |
Х |
1400 |
|
покрывается за счет однолетних и многолетних трав |
72 |
20 |
1400 |
1400:20 |
При составлении плана производства кормов в первую очередь намечается возделывание кормовых культур, которые по данным экономической оценки, дают в условиях хозяйства наибольшее количество кормов с га при наименьших затратах труда и средств
Потребность в сене покрывается прежде всего за счет сенокосов.
Так, из общей потребности хозяйства в сене 9892 ц за счет естественного сенокоса будет получено 100 ц (20 га х 5 ц/га = 100 ц) и улучшении сенокоса 3160 (158 х 20 = 3160). Остальное количество сена 9892 – 3260 = 6632 ц
планируется получить за счет посевов летних и однолетних трав
6632 : 25 = 266 га и т.д.
Потребность в кормовых корнеплодах составляет 125434 ц при плановой урожайности в 200 ц потребуется посеять 63 га 12543 : 200.
Потребность в силосе по хозяйству составляет 67417 ц. Она покрывается за счет отходов растениеводства, используемых для заготовки силоса.
Так, в хозяйстве предполагается использовать на силос ботву сахарной свеклы, площадь посева которой по проекту должна составить 446 га. Оставшееся количество силоса, т.е. 48797 ц будет получено за счет посевов культур
Расчет площадей зерновых, технических культур
Для расчета площадей зерновых, технических культур, овощей, картофеля
необходимо определить объем их ВП на перспективу. Этот объем складывается из следующих частей:
государственный заказ на продажу зерна, технических культур, овощей и т.д.;
продажа по договорам
продажа членам хозяйства
потребность в зерне на кормовые цели для общественного скота
фонд помощи пенсионерам и сферы детских учреждений
потребность в зерне на посев однолетних трав, кукурузы на силос, ржи
на заказ.
Значительно зерно требуется на посев зерновых культур, однако семенной фонд зависит от площади посева и не может быть определен предварительно.
Для расчета посевных площадей необходимый объем производства делят на проектную урожайность. Если часть ВС будет в дальнейшем оставляться на семена (зерно, картофель), то для определения площади объем ВП делят на «чистую урожайность», т.е. проектную урожайность за вычетом нормы высева. Это позволит увеличить площадь настолько, чтобы обеспечить потребность в собственных семенах. Потребность в зерне на посев кормовых культур (вика, рожь, кукуруза) рассчитывается исходя из их площади, определенной ранее и норм высева.
Таблица Планирование посевных площадей
КУЛЬТУРЫ |
Расчетная площадь, га |
Урожайность, ц/га |
|
основной продукции |
побочной продукции |
||
Озимая пшеница |
900 |
32 |
35 |
Озимая рожь |
500 |
25 |
30 |
Итого озимых |
1400 |
|
|
Ячмень |
641 |
30 |
30 |
Горох |
384 |
22 |
18 |
Вика на зерно |
100 |
20 |
16 |
Всего зерновых |
2525 |
28 |
|
Сахарная свекла (техническая) |
383 |
200 |
|
Подсолнечник |
127 |
16 |
|
Кормовые культуры всего |
962 |
|
|
в т. ч. кукуруза на силос |
242 |
200 |
70 (ботва) |
кукуруза на зеленый корм |
47 |
180 |
|
Многолетние травы на сено |
266 |
25 |
|
зеленый корм |
28 |
120 |
|
сенаж |
139 |
66 |
|
травяную муку |
72 |
20 |
|
семена |
- |
1 |
|
Однолетние травы на сено |
- |
20 |
|
зеленый корм |
71 |
110 |
|
сенаж |
- |
60 |
|
травяную муку |
- |
18 |
|
Кормовые корнеплоды |
63 |
200 |
70 |
Озимые на зеленый корм |
34 |
90 |
|
Всего посевов |
3997 |
|
|
Всего пашни по проекту |
4635 |
|
|
Резерв пашни |
638 |
|
|
Пожнивные культуры на силос (кукуруза) |
34 |
140 |
|
Полученные площади будут минимальными и при наличии возможности,
могут быть расширены за счет технических культур, возделывание которых
выгодно хозяйству.