2. Кормление поросят-сосунов, поросят-отъемышей.

Кормление поросят-сосу­нов. Полноценное кормление поросят-сосунов слагается из обильного потребления ими с первых дней жизни материнского молока и раннего приучения к разнообразным растительным кормам.

Поросят выращивают под маткой до двухмесячного или до 3—5-недельного возраста (ранний отъем). При раннем отъеме для кормления поросят-отъемышей используют заменитель цельного молока (ЗЦМ) и специальные комбикорма. При хо­рошей молочности маток и правильной подкормке поросята к отъему в двухмесячном возрасте весят 18—20 кг. Примерная схема подкормки приведена в таблице 71.

С третьего дня в отделение для поросят ставят корытца с кипяченой водой и минеральной подкормкой — мелом, костной мукой, с 4—5-го дня — с поджаренными зернами ячменя, с аци­дофильной простоквашей, приготовленной из цельного коровь­его молока; с 6-го дня начинают приучать к молоку. Смесью концентратов начинают подкармливать с 8—10-дневного возраста; вначале добавляют концентраты в молоко, готовят каши, кисели и постепенно переводят на кормление осоложенными, дрожжёванными и сухими кормами. С 12—15-го дня поросятам можно понемногу давать морковь, картофель, сочные и зеленые корма. Очень важно приучить с раннего возраста к сочным, зеленым кормам поросят, предназначенных для ремонта стада; к отъему в двухмесячном возрасте они могут поедать до 0,6— 1 кг сочных, зеленых кормов. Корнеплоды дают измельченны­ми, картофель вареным (вначале в виде пюре), зеленый корм и пастбище — вволю.

О правильности кормления и развития поросят судят по из­менению их массы. Поросята, масса которых при рождении колеблется от 1,2 до 1,5 кг, в 10-дневном возрасте должны ве­сить в среднем по 3—3,5 кг, в 20-дневном — 5—6 кг, в 30-днев­ном— 7,3—9 кг, в 40-дневном — 10—12,5 кг, в 50-дневном — 13—16,5 кг и в 60-дневном — 17—20 кг.

Кормление поросят-отъемышей и ремонтного молодняка. Рационы для ремонтного молодняка составля­ют с расчетом на такое изменение массы, которое отвечало бы требованиям породного стандарта ч:\я молодняка не ниже 1-го класса Особенно важно контролировать полноценность кормления ремонтного молодняка по количеству протеина, обеспеченности критическими аминокислотами, витаминами, минеральными ве­ществами. При балансировании рационов по аминокислотному составу следует учитывать взаимосвязь аминокислот и витами­нов группы В Потребность молодняка в аминокислотах может быть выражена и в процентах от содержания сырого протеина в рационе: лизина требуется 4,8—5%, метионина с цистином 3—3,3, триптофана 0,9—1%.

Нельзя допускать ожирения ремонтного молодняка, поэтому следует контролировать энергетическую питательность рациона, обеспеченность протеином и в последний период выращивания

3.Контроль полноценн. Питания лошадей.

19 Билет

1. Типы кормления, структура рациона, технология и техника кормления крс.

Рационы для крупного рогатого скота должны быть биологически полноценными (сбалансированными по всем элементам питания), разнообразными по составу кормов и экономически выгодными. Это достигается тем или иным типом кормления, т. е. путем составления ра­ционов соответствующей структуры, характеризующейся соотношением различных видов кормов — сочных, зеле­ных, грубых и концентрированных — в процентах по пи­тательности в обшем расходе их за год.

Типы кормления крупного рогатого скота в

том или ином хозяйстве зависят от природных, экономических и других условий Количество и сочетание кормов в рацио­не определяются уровнем продуктивности животных и се­бестоимостью отдельных кормов. Рационы должны быть экономически выгодными; их следует составлять из наи­более дешевых кормов, получаемых в основном в своем хозяйстве. Поэтому при кормлении и откорме крупного рогатого скота самым широким образом надо использо­вать пастбища и зеленую массу растений, силос из раз­личных культур, корнеклубнеплоды, грубые корма (сено, солому, мякину). Дополнять же рационы можно остат­ками технических производств, концентратами н комби­кормами, азотными, витаминными и минеральными до­бавками.

Общие условия зимнего кормления

К началу зимнего сезона в хозяйстве составляют кор­мовой план, в котором указывают запасы кормов и по­рядок их расходования в течение зимы. В плане учитывают: состав стада и изменения, которые должны прои­зойти за зимний период (отелы, переводы животных из одной возрастной группы в другую), продолжительность зимнего периода, ожидаемые удои по месяцам и пр. Потребность в кормах устанавливают на каждый месяц. Сочные, грубые корма и значительная часть концентра­тов должны быть заготовлены с осени. Только при бес­перебойном в течение всего зимнего периода кормлении животных разнообразными кормами можно ожидать вы­соких удоев. Очень важно организовать правильное хранение кор­мов. Потери их от загнивания, промерзания вследствие повышенной влажности и небрежного расходования не­допустимы.

Следует позаботиться и об организации зимнего пое­ния животных. Лучше всего ввести на фермах автома­тическое поение с применением групповых поилок. Если автопоение не организовано, следует создавать запасы воды, чтобы она до поения успевала согреваться до тем­пературы скотного двора. Поение скота холодной водой недопустимо: это приводит к непроизводительной трате корма и опасно для стельных животных. Скот поят не менее трех раз, а лучше четыре раза в сутки. Кормят жи­вотных в зимнее время 2—3 раза в сутки. Отдельные кор­ма дают в установленном порядке. Перед доением не сле­дует раздавать корма, имеющие сильный запах (силос и др.), так как он может передаться молоку.

Нарушение принятого в хозяйстве порядка распреде­ления кормов может привести к снижению удоев. Кор­мить, как и доить животных, надо в строго установлен­ное время. Скот сильно беспокоится, когда корм разда­ют с опозданием, и менее охотно, разборчиво поедает его, если получает раньше времени.

Все работы на скотном дворе следует выполнять в соответствии с распорядком дня, который разрабатыва­ется с учетом особенностей хозяйства.

Корма принимают на скотном дворе по весу. Грубые распределяют на группу животных, корнеклубнеплоды и концентраты индивидуально (первые заранее вывешенны­ми корзинами, вторые вымеренными кружками).

Рацион молочного скота должен содержать требуемое нормой количество кормовых единиц, переваримого про­теина, минеральных веществ и каротина в соответствии с живым весом, удоем, жирностью молока и физиологическим состоянием животных. Чтобы пищеварение про екало нормально, он должен быть удовлетворитель­ным по объему. Животное должно ощущать сытость, но в то же время не быть перегруженным.

При кормлении молочных коров учитывают, для ка­ких целей предназначается молоко: для использования в цельном виде, для переработки на масло или для из­готовления сыров. В зависимости от этого дачу некото­рых кормов, оказывающих влияние на качество молока и молочных продуктов, ограничивают.

Отдельные корма влияют на запах и вкус молока, сбиваемое консистенцию масла, созреваемость сыров и пр. Разнообразие рационов определяется размером удоев. Чем выше удои тем разнообразнее и лучше должны быть корма "составляющие рацион. Силос и другие сочные корма нужно скармливать крупному рогатому скоту в те­чение всего года.

При составлении рационов следует избегать однород­ного подбора кормов по их химическому составу (содер­жание протеина, минеральных веществ, витаминов и др.) и по влиянию на пищеварение.

В рационы молодых коров (первого — второго отелов) и коров нижесредней упитанности необходимо включать дополнительное количество корма.

При недостатке в рационе кальция и фосфора эти ве­щества добавляют в виде мела, костной муки, фосфорина, кормового преципитата и других минеральных кор­мов.

Если хозяйство обеспечено хорошими кормами, сило­сом, корнеплодами и сеном, то концентраты рекоменду­ется вводить в рацион в количестве, необходимом для сбалансирования рациона по объему и питательности.

 

Техника кормления коров. Техника кормления коров зависит от системы содержания. При беспривязном содержании применяется свободный доступ животных к силосу и грубым кормам. Животные поедают эти корма по мере потребности. Концентрированные корма задаются только при дойке. При содержании коров встойлах на привязи следует иметь в виду кратность кормления и последовательность раздачи кормов. Кратность кормления коров устанавливается в зависимости от их продуктивности. При высокой продуктивности коров увеличивается кратность доения, а следовательно, и кратность кормления. Обычно применяется двукратное или трехкратное кормление, чередуемое через равные промежутки времени. При силосном кормлении коров следует установить такую последовательность скармливания кормов: концентраты, сахарная свекла, грубые корма и силос после дойки. Корнеплоды скармливают в чистом и цельном виде без всякой дополнительной подготовки. Зерновые корма должны быть размолоты, так как при скармливании их в цельном виде 1/3-1/4 часть выделяется с калом непереваренной. В организации кормления, а также всех работ на скотном дворе большое значение имеет распорядок дня. Распорядок дня на скотном дворе может изменяться в зависимости от условий содержания коров, принятых для каждого хозяйства в отдельности.