МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Югорский государственный университет» (ЮГУ)

Кафедра «Сервиса и туризма»

УТВЕРЖДАЮ Директор института менеджмента и экономики _______________ И.С. Саркисян «___» _____________ 2011г.

Программа учебной практики студентов специальности

«Социально-культурный сервис и туризм»

Очная форма обучения:

Курс 2, 3

Семестр 4,6

Заочная форма обучения:

Курс 2, 3

Семестр 4, 6

Документ: Программа учебной практики Дата разработки: 01.09.2010 г.

Номер и дата регистрации в УУ: №__________от_________________ №__________от_________________ №__________от_________________

Ханты-Мансийск – 2011

Программа учебной практики студентов специальности

«Социально-культурный сервис и туризм»

Предисловие

1. Программа составлена на основе ГОС ВПО второго поколения по специальности 100103 – Социально-культурный сервис и туризм, государственный регистрационный №422 гум/сп, утверждённый 02.06.2000 г.

ОДОБРЕНА на заседании выпускающей кафедры «Сервиса и туризма» протокол № 1 от 16.09.2010 г.

2. Разработчики

К.п.н., доцент

_________________

С.А. Носков

Преподаватель _________________ О.М. Мусатова

3. Зав. выпускающей кафедрой

К.п.н., доцент

_________________

С.А. Носков

4. Программа соответствует ГОС ВПО второго поколения по специальности и действующему учебному плану.

В соответствии с учебным планом подготовки специалистов программа определяет цели и задачи практики студентов, их права и обязанности на рабочих местах, порядок и требования к составлению отчета по итогам практики, предусматривает использование полученного материала для выполнения курсовых и дипломных работ.

Для студентов специальности «Социально-культурный сервис и туризм» всех форм обучения

1. Цели и задачи практики

Учебная практика студентов 2 и 3 курсов специальности «Социально-культурный сервис и туризм» является неотъемлемой частью учебного процесса и важным этапом в теоретической и профессиональной подготовке специалистов.

Учебная практика является продолжением учебных дисциплин: «Введение в специальность», «Краеведение», «Рекреационные ресурсы Югры», «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме» и нацелена на закрепление и углубление полученных студентами в университете теоретических знаний.

В соответствии с назначением, характером различных видов практики определяются ее цели и задачи.

Учебная практика

Учебная практика имеет целью дать студенту общее представление о предприятии (учреждении) социально-культурного сервиса и туризма, управленческих и иных связях, характере взаимодействия с потребителем услуг, о месте и роли его как будущего специалиста в структуре объекта практики.

Задачи учебной практики:

1. знакомство с туристско-рекреационным потенциалом региона;

2. ознакомление с учредительными документами и нормативными материалами, регламентирующими деятельность предприятий и организаций социально-культурного сервиса и туризма;

3. изучение особенностей и основных направлений деятельности предприятия (организации).