- •Значение сельского хозяйства в экономике страны. Особенности сельского хозяйства.
- •Состав агропромышленного комплекса. Пути и меры гос регулирования апк.
- •4.Понятие и задачи гос земельного кадастра, экономическая оценка земли.
- •5. Виды плодородия почв и дифференциальная земельная рента.
- •6.Определение экономической эффективности производства зерна
- •8. Методика определения валовой, чистой продукции, валового и чистого дохода, прибыли
- •9. Понятие валовой и товарной продукции, определение товарности, состав валовой продукции растениеводства и животноводства.
- •10. Показатели экономической эффективности производства с.Х. Продукции
- •11. Показатели производительности труда и методика их определения в с.Х.
- •12. Себестоимость, понятие, виды и методика ее определения.
- •13. Распределение затрат на основную, побочную и сопряженную продукцию.
- •14. Структура себестоимости, пути снижения себестоимости с.Х. Продукции в рыночных условиях.
- •15. Постоянные и переменные затраты, их влияние на конечные результаты производства. Предельные издержки.
- •16. Показатели расширенного воспроизводства в с.Х.
- •18. Общественные и индивидуальные издержки производства, пути их снижения в рыночных условиях.
- •19. Определение экономической эффективности производства продовольственного и технического картофеля.
- •20.Понятие, сущность и содержание земельной реформы. Плата за пользование землей, аренда земли и арендная плата.
- •21. Показатели использования трудовых ресурсов, сезонность с.Х. Производства и ее измерение.
- •22. Сущность и показатели производительности труда в с.Х.
- •Понятие специализации, виды специализации в с.Х.
- •24. Методика определения экономической эффективности капитальных вложений в с.Х.
- •25. Понятие и экономическая сущность инноваций.
- •26. Показатели экономической эффективности использования земли.
- •27. Классификация затрат при исчислении себестоимости с.Х. Продукции.
- •28. Состав и оценка оборотных средств, показатели их экономической эффективности.
- •29. Исчисление амортизации основных средств. Виды амортизации.
- •30. Понятие материальных ресурсов, энергетических ресурсов, определение энерговооруженности труда, энергообеспеченности, энергоемкости продукции.
- •31. Показатели уровня и экономической эффективности специализации в с.Х.
- •32. Источники накопления. Пути и факторы накопления.
- •33. Экономическое регулирование отношений в сельском хозяйстве.
- •34. Понятие, формы и виды кооперации, определение экономической эффективности кооперации, формы кооперации кфх.
- •35. Функции и классификации рынков.
- •36. Показатели и пути ресурсосбережения в с.Х.
- •37.Понятие издержек производства и себестоимости продукции
- •38. Понятие цены, функции цен, виды цен в с.Х.
- •39. Приведенные затраты и определение годового экономического эффекта.
- •40. Норма прибыли, факторы, влияющие на норму прибыли.
- •41. Сущность, роль, функции и система цен в с.Х.
- •43. Эластичность спроса на отдельные виды растениеводческой и животноводческой продукции. Количественная характеристика эластичности.
- •44. Показатели экономической эффективности нтп.
- •45. Закупочные и товарные интервенции, залог с.Х. Продукции, экономическая основа лизинга.
- •46. Показатели обеспеченности, вооруженности основными средствами, экономическая эффективность их использования.
- •47. Определение себестоимости производства зерна.
- •48. Определение себестоимости производства молока.
- •49. Инструменты государственного регулирования аграрного сектора экономики.
- •50. Пути повышения экономической эффективности с.Х. Производства в рыночных условиях.
- •51. Определение уровня рентабельности (по чистому доходу, прибыли, через цену, окупаемость затрат).
- •52. Пути улучшения использования основных средств в рыночных условиях.
- •53. Экономическое значение растениеводства, трудоемкость производства различных видов растениеводческой продукции.
- •54. Особенности определения экономической эффективности производства зерна, картофеля, овощей.
- •55.Определение эластичности спроса и его влияние на финансовое состояние хозяйства.
- •56. Пути повышения экономической эффективности использования земли в рыночных условиях. Мониторинг земли.
- •57. Сущность земельной реформы в современных условиях развития рыночных отношений в нашей стране.
- •58.Показатели общей и сравнительной эффективности капитальных вложений.
- •59. Методика распределения прямых и косвенных затрат при исчислении себестоимости продукции.
- •60. Методика определения сравнительной экономической эффективности производства кормовых культур.
- •62. Понятие нтп, основные направления и особенности нтп в современных условиях.
- •63. Пути повышения эффективности использования оборотных средств в с.Х.
- •64. Виды износа и оценки основных средств. Необходимость переоценки их стоимости.
- •65. Пути повышения производительности труда в с.Х. В рыночных условиях.
- •66. Производственная и социальная инфраструктура с.Х., и их экономическая эффективность.
- •67. Понятие интеграции, виды интеграции в апк, ее экономическая эффективность.
- •68. Пути улучшения использования основных средств в рыночных условиях.
- •69. Показатели экономической эффективности производства продукции животноводства.
- •70. Факторы, определяющие изменение объемов валовой и товарной продукции, прибыли и рентабельности.
48. Определение себестоимости производства молока.
Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных средств, трудовых ресурсов, а также др затрат на ее производство и реализацию.
Определение себестоимости продукции осуществляется на основе анализа данных, характеризующих наиболее эффективное и рациональное использование имеющихся с.х. угодий, осн средств и трудовых ресурсов, при обеспечении нормальных условий труда, соблюдение научно обоснованной системы земледелия и животноводства. Целью учета затрат и калькулирования себестоимости является своевременное, полное, достоверное отражение фактических затрат на производство продукции в документах о финансово-хозяйственной деятельности, а также контроль за рациональным и экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов.
Основу себестоимости продукции сост затраты прошлого и живого труда. Прошлый труд, аккумулируемый в средствах производства, оценивается по факт ценам приобретения, а материалы собственного производства по себестоимости в конкретном предприятии. Живой труд учитывается по размеру его оплаты, включая и часть затрат по воспроизводству рабочей силы.
Себестоимость продукции является одним из самых важных показателей экон эффективности с.х. производства. Она показывает, во что обходится производство с.х. продукции конкретному предприятию. В себестоимости получают отражение качественная сторона хоз деятельности предприятия: эффективность исп производственных ресурсов, состояние технологий и организация производства, уровень управления хозяйством.
Показатель себестоимости продукции необходим для обоснования рационального размещения и специализации с.х. производства, определения его эконом эффективности, установление уровня цен на с.х. продукцию. Себестоимость ВП представляем собой сумму всех производственных затрат на ее получение. Себестоимость единицы продукции определяют как отношение производственных затрат к объему ВП конкретного вида.
Сп=Пз/ВП
Пз-сумма производственных затрат, руб
ВП-объем ВП с.х.,т., ц
Наряду с себестоимостью продукции в с.х. рассчитывают также себестоимость выполненных работ: автотранспортом, тракторами, раб скотом. В этом случае используют такие показатели как себестоимость тонно-километра, условного эталонного га, коне-дня. В растениеводстве и животноводстве определяют себестоимость выращивания 1 головы скота и птицы, себестоимость возделывания 1 га конкретной с.х. культуры
Себестоимость продукции исчисляют в такой последовательности:
1.распределяют по назначению расходы по содержанию основных средств на объекты планирования и учета затрат.
2.исчисляют себестоимость продукции (работ, услуг) вспомогательных и подсобных промышленных производств, оказывающих услугу основному производству
3.распределяют затраты по орошению и осушению земель, списывают услуги пчеловодства по опылению культур
4.распределяют бригадные (фермерские), отраслевые (цеховые) и общехозяйственные расходы.
5.определяют общую сумму производственных затрат по объектам планирования и учета
6. исчисляют себестоимость продукции растениеводства
7.распределяют расходы по содержанию кормоцехов
8.исчисляют себестоимость продукции животноводства
9.рассчитывают себестоимость живой массы поголовья
10.исчисляют себестоимость продукции подсобных (промышленных) производств, связанных с переработкой с.х. продукции
11.рассчитывают полную себестоимость товарной продукции растениеводства и животноводства, и промышленных производств путем добавления к производственной себестоимости затрат на реализацию.
При определении себестоимости отдельных видов продукции возникают сложности с распределением производственных затрат между основной, побочной и сопряженной продукцией.
Основной называют продукцию, для производства которой выращивают культуру или содержат определенную группу животных. Сопряженная продукция- это продукция, сопутствующая основной. Например, при производстве молока от коров получают приплод. Продукцию, полученную одновременно с основной и сопряженной, называют побочной. Так, при производстве зерна-получают солому, молока-навоз.
При исчислении себестоимости отдельных видов продукции по видам. Затем распределяют производственные затраты между всеми видами продукции с помощью следующих методов:
прямого отнесения затрат на соответствующие виды продукции
исключения из общей суммы затрат побочной продукции, выраженной в денежной форме; при этом денежная оценка побочной продукции осуществляется исходя из нормативных (расчетных) или фактических затрат
распределение затрат по видам продукции отдельных с.х. культур, животных пропорционально количественному значению одного из признаков, общего для данного вида продукции (например, пропорционально содержанию в зерноотходах полноценного зерна, питательных веществ)
Оценки затрат на отдельные виды продукции экспертным путем и выражения их в определенных показателях (например, в кормоднях содержания определенного вида животных, в % от общей суммы затрат на содержание скота определенной технологической группы)
распределение затрат с помощью экономически обоснованных коэффициентов, устанавливаемых в централизованном порядке, затараты между видами продукции распределяют пропорционально их доле в общем объеме условной продукции, ее рассчитывают путем перевода по принятым коэффициентам всех аидов продукции в основную
распределение затрат пропорционально стоимости продукции по реализованным ценам
комбинированного – включает 2 или более из рассмотренных методов.
В молочном скотоводстве себестоимость 1 ц молока и одной головы приплода рассчитывают после исключения из общей суммы затрат стоимости навоза и др. побочной продукции, оставшиеся затраты распределяют в соответствии с расходом обменной энергии кормов: 90%-молоко, 10%- приплод.
Затраты на навоз определяют исходя из нормативных затрат на его уборку в конкретных условиях (расходы составляют амортизационные отчисления на технические средства по удалению навоза из навозохранилища, затраты по его выемке из навозонакопителя и хранению) и стоимости подстилки.