Хозяйственный центр

Под хозяйственный центр по проекту планируется выделить 5,5 га. Располагаться хозяйственный центр будет у северной границы между пастбищем, сенокосом и полем (орошаемым) под травяную муку. Хозяйственный центр имеет хорошую связь со всеми производственными подразделениями хозяйства, благодаря спроектированной дорожной сети. Имеются и вне хозяйственные связи, т.к. крестьянско-фермерское хозяйство расположится неподалёку от дороги, ведущей в населённый пункт Весёлое.

Важнейшей составной частью хозяйственного центра является производственный центр, то есть комплекс производственных зданий и сооружений, включающий ремонтно-механическую базу, строительные дворы, складские группы построек, гаражное хозяйство, теплично-парниковое хозяйство и перерабатывающие предприятия. Важнейшими объектами производственных центров являются также животноводческие фермы.

Производственные центры могут располагаться как в границах населенного пункта, так и за пределами его поселковой черты, то есть на землях сельскохозяйственного предприятия. Они образуют производственную зону населенного пункта. В отдельных случаях (вследствие особых природных и экологических условий) производственные центры могут размещаться обособленно, в расчете на организованную доставку рабочей силы к месту работы и обратно.

По проекту в хозяйственном центре крестьянско-фермерского хозяйства планируется разместить центральную усадьбу, животноводческую ферму, машинно-тракторный двор, гаражное хозяйство, силосные ямы, ремонтно-механическую базу, помещения для хранения кормов, навозохранилище, склады.

Молочная ферма.

Под животноводческой фермой обычно понимается совокупность зданий, помещений и оборудования, предназначенных для содержания, кормления и обслуживания животных, а также получения, хранения и первичной обработки сельскохозяйственной продукции. Различают молочные фермы, фермы по содержанию и откорму молодняка крупного рогатого скота (КРС), свинофермы, овцефермы и другие.

Как показывает практика, строительство новых крупных ферм по жесткому лекалу, предлагаемому некоторыми компаниями оборачивается в итоге дополнительными затратами на переделку под требования и условия каждого хозяйства. Поэтому необходима детальная проработка всех аспектов технологии поставщиком совместно заказчиком, с учетом требований специалистов, которые в последствии будут эксплуатировать этот объект. Безусловно, для этого нужен опыт других ферм, его детальное изучение и вычленение положительных и отрицательных моментов на каждой из увиденных ферм. Кроме вопросов касающихся собственно получения молока, очень важны нюансы работы систем навозоудаления, технологии выращивания ремонтного молодняка. После детальной проработки технологических аспектов, дело за проектной организацией, которая разрабатывает строительный проект с учетом всех требований технологии желаемой заказчиком и предмонтажной документацией поставщика оборудования. Эффективность внедряемой технологии во многом зависит от способа содержания животных. Коровы должны иметь возможность свободно и беспрепятственно вставать на ноги и ложиться по своему желанию. Естественное поведение коровы улучшает здоровье и самочувствие животного, увеличивает надои. Сейчас в России представлены различные примеры реализации беспривязного содержания: индивидуальные боксы с покрытием (маты или матрасы), индивидуальные боксы, наполненные соломой.

На молочных фермах применяют два способа содержания коров, имеющих принципиальное отличие: привязный и беспривязный. При первом способе коров содержат в индивидуальных стойлах у кормушек, в которые корм задается нормированно, при втором - животных размещают в групповых секциях коровника со свободным доступом к кормам. При том и другом способах в летнее время в зависимости от условий хозяйств применяют различные системы содержания. При наличии хороших долголетних культурных или естественных пастбищ применяют стойлово-пастбищное или лагерно-пастбищное содержание.

По проекту планируется беспривязное содержание, а в летний период стойлово-пастбищное содержание. Стойлово-пастбищную систему широко используют на молочных фермах и комплексах. В период вегетации растений скот пасут на долголетних культурных или естественных пастбищах, он получает  полноценный корм, активный моцион, подвергается воздействию метеорологических факторов и солнечной радиации. В этот период у животных повышаются естественная резистентность и воспроизводительные функции. Кроме того, при этой системе летом легче осуществлять в животноводческих помещениях санитарный ремонт и санацию.