Тема 4. Маркировка товара

План:

4.1. Этикетка и ярлык как основные элементы маркировки товара.

4.2. Эксплуатационно-сопроводительная информация товара.

4.3. Информационные знаки маркировки.

4.4. Автоматическая идентификация и штриховой код.

4.1. Этикетка и ярлык как основные элементы маркировки товара

Неотъемлемой частью всякой упаковки является маркировка товаров. Она обычно проводится с использованием этикеток и ярлыков, прикрепленных к товару или его упаковке. Одновременно с этим в последние годы составной частью маркировки каждого товара становится его штрих-код.

Маркировка – текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные на упаковку, товар или другие вспомогательные средства, предназначенные для идентификации товара или отдельных его свойств.

Основные функции маркировки – информационная, идентифицирующая, мотивационная, эмоциональная.

В зависимости от места нанесения различают такие виды маркировки, как производственная и торговая.

Производственная маркировка – текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные изготовителем (исполнителем) на товар и (или) упаковку и (или) другие носители информации. Носителями производственной маркировки могут быть этикетки, кольеретки, вкладыши, ярлыки, бирки, контрольные ленты, клейма, штампы, рельефная маркировка и др. Торговая маркировка – сведения, указанные на конкретных носителях торговой маркировки, эксплуатационных документах, упаковке или товаре. Носителями такой маркировки служат ценники, товарные и кассовые чеки.

В последнее время все шире используются этикетки. В них должны приводиться следующие сведения: наименования изделия, его обозначение или индекс, технические данные, номер стандарта или технических условий, отметка ОТК о приемке, информация о качестве изделия, цена и дата выпуска. Особенно целесообразно использование этикеток, предназначенных для малоопытных покупателей, а также для качественно новых изделий, эксплуатация которых требует определенных навыков или опасна при неправильном применении.

Этикетка используется, прежде всего, для того, чтобы покупатель мог:

- узнать товар;

- убедиться в том, что это тот товар, который может удовлетворить его нужды и потребности;

- убедиться в целесообразности совершения повторных покупок.

В русском языке имеются различные толкования слова «этикетка», например:

1) Этикетка (фр. etiquette) – ярлык на чем-либо с торговым или фабричным клеймом, маркой или с какой-нибудь надписью. Этикетка на товаре. Этикетка на музейном экспонате. 2) этикетка (label) – небольшой по размерам лист бумаги или пластмассы, содержащий необходимые сведения для идентификации продукта и знания его основных характеристик. Этикетка может быть нанесена на упаковочные изделия.

Часто этикетку отождествляют с ярлыком:

1) ярлык (тюрк. ярлэк – повеление, приказ) – наклейки на вещи, товары с указанием их названия, количества, предприятия (или фирмы) и т. д. 2) ярлык (label, tag) – изготовленный из бумаги иди другого материала бланк определенной формы и размера, прикрепляемый к продукции или ее упаковке или являющийся элементом продукции (упаковки); может содержать товарный знак, наименование продукции, штриховой код, маркировку, гарантийный срок хранения и т.д.

Четкого разграничения между понятиями «этикетка» и «ярлык» не существует, однако анализ употребления этих слов и их синонимов позволяет утверждать, что сравниваемые лексические единицы выражают разные признаки одного понятия.

Из вышеизложенного можно заключить:

Этикетка – это сложное информационное произведение, которое может быть составной частью упаковки или простым ярлыком, прикрепляемым к товару.

В отдельных случаях этикетка представляет собой произведение графического дизайна или миниатюрной живописи, но чаще содержит только товарный знак, наименование и минимум информации. Бытует мнение, что в силу необходимости производители и продавцы предпочитают упрощенные этикетки. Но это не совсем верно. Существует закон и производители обязаны ему подчиняться.

Для этикетки, в соответствии с законодательством Республики Беларусь, определен объем сведений и размер шрифта. Так, например, в нормативно-технической литературе (ОСТ 1.51765-73. Этикетки. Конструкция. Конструкция и размеры. Технические требования) отражены требования по размещению блоков информации на определенных участках этикетки. Информация должна включать следующее: наименование, обозначение изделия (шифр), товарный знак, назначение, область применения, технические данные и т. д., но при этом не превышать 60 слов. А другим стандартом (ТУ9571-016-1162078-97. Этикетки, контрэтикетки, кольеретки для бутылок с пищевыми жидкостями) установлен размер этикеток и контрэтикеток в зависимости от вместимости бутылок, наименования продукции (водка, коньяк, шампанское, уксус, пиво и т. д.), а также размер и формы кольереток. При поиске новых решений этикеток необходимо учитывать требования не только национального законодательства, но и международного, которое направлено на унификацию, формализацию и защиту процедур взаимообмена.

Как известно, в Республике Беларусь с 1.10.99 г. введен стандарт (СТБ1146-99. Автоматическая идентификация. Штриховое кодирование), требования которого обязаны выполнять предприятия (любых форм собственности), участвующие в процессе производства и (или) реализации различной продукции с применением штриховой идентификации. Кроме того, штриховые коды на информационном поле следует размещать в соответствии со стандартом, разработанным Международной ассоциацией товарной нумерации ЕАN.

Примером использования унифицированной этикетки ЕАN могут служить этикетки таких фирм, как «Nestle» и «Master Foods».

В нижней части этикетки должна размещаться информация в виде штриховых кодов с использованием символики ИСС/ ЕАN - 128, что позволяет в одном штриховом коде объединить несколько сообщений, например, номер товара и срок его хранения. Средняя часть этикетки ЕАN предназначен для цифровой и буквенной информации, например, номер партии, дата упаковки, размеры, масса. Верхняя часть – для размещения логотипа или любой другой графической или текстовой информации.

Номинальный размер этикетки ЕАN должен соответствовать формату ASUCO – 148х210 мм. В отдельных случаях может быть использован формат А-7.

Этикетки рекомендуется наносить на все четыре вертикальные стороны, чтобы одна из них всегда была в зоне видимости.

Чтобы новая этикетка увидела свет, над ней нужно немало поработать. Поэтому вполне справедливо, что ее разработчики имеют возможность приобрести исключительные права на результаты своей интеллектуальной деятельности. Оригинальный внешний вид этикетки может быть как объектом авторского права, так и средством индивидуализации товара в виде объекта промышленной собственности. Технологические особенности этикетки, выявленные в процессе изготовления и использования, также могут стать объектами интеллектуальной собственности. Производителям же не следует игнорировать возможности запатентовать результаты своего труда, тем более что этикеточная отрасль успешно развивается и имеет блестящие перспективы.

По мнению экспертов, в самом ближайшем будущем будет интенсивно развиваться производство этикеток с высокой степенью защиты. Уже сегодня производители во всем мире ведут борьбу с подделками: при изготовлении этикеток все чаще используются двухмерное кодирование и голография, различные дорогостоящие материалы, например, смесь льна и хлопка с протянутой вдоль и поперек магнитной ниткой или люминесцирующие искусственные волокна, видимые только в УФ-лучах, водяные знаки различной конфигурации, составы красок, изображения из которых изменяют свой цвет в зависимости от угла зрения, фосфоресцирующие, люминесцентные и другие.

На пятом юбилейном конкурсе «Этикетка – русский стиль 99» была введена новая номинация «Самоклеющаяся этикетка». Было отмечено, что 47 % российского рынка этикеток принадлежит самоклеющимся этикеткам и 44 % – «сухим», т. е. с использованием клея. На 2004 г. прогноз таков: самоклеющиеся этикетки составят 56 %, с использованием клея – 32 % и 12 % – другие.

Таким образом, этикетка – это:

- путеводитель по лабиринтам царства товаров;

- реклама – «зазывала»;

- познавательной информации;

- гарантия качества товара;

- торговая марка производителя, поставщика;

- предупреждение от подделок;

- эстетическое удовлетворение от приобретения изделия с красочным оформлением;

- руководство по использованию приобретенного товара;

- объект интеллектуальной собственности.

Чтобы этикетка могла выполнять перечисленные функции, она должна быть соответствующим образом оформлена и содержать определенный объем информации о товаре.

Для осуществления этих функций производители этикеток могут применять следующие технологии.

Непосредственная печать на упаковке.

В Западной Европе такая технология составляет около 30 % производства этикеток. Столь высокая доля обусловлена тем, что применяется для обозначения на бутылках и банках с напитками и т. п., хотя в последнее время очень популярными стали богато украшенные самоклеящиеся этикетки на бутылках.

Технологией, в большей мере применяемой в Беларуси и все еще в значительной степени в странах Западной Европы, является технология мокрого приклеивания этикеток.

Самоклеящиеся этикетки.

Прочие технологии:

- этикетки из термоусадочной пленки;

- этикетки системы «in mould» (по шаблону);

- термопечатные этикетки;

- клеящиеся при нагревании этикетки.

Процентное участие на рынке этикеток, без учета непосредственной надпечатки на упаковке, представляется следующим образом.

Вид этикетирования в Западной Европе.

- самоклеющиеся этикетки – 60 %;

- мокрые этикетки – 20 %;

- шаблонные этикетки – 5 %;

- термоусадочные этикетки – 3 %;

- прочие технологии – 12 %.

В Беларуси в течение последних трех лет возросло производство самоклеящихся этикеток. Эта технология получает все большее распространение на рынке этикеток, особенно среди производителей косметики – 95 %, лекарств – 90 %.

Широкое и стремительно развивающееся применение находят в Беларуси самоклеющиеся этикетки в таких отраслях, как продукты питания, приправы, соусы, алкогольные напитки; бытовая химия, краски и лаки; промышленные товары.

Решение о применении самоклеющихся этикеток зависит от цены готового продукта, количества продукта, имеющихся у производителя приспособлений для этикетирования.

На решение производителя о применении определенной технологии этикетирования влияют:

- эффективность – этикетка должна соответствовать продукту, произведенному циклу и конечному назначению продукта;

- рациональность – наклеивание этикетки должно соответствовать техническим возможностям производителя, а также упаковке товара;

- затраты – составляют существенную проблему, особенно при многосерийной продукции. Менее логичным является рассмотрение затрат лишь в контексте всего процесса производства и упаковки, а не сравнение только цены самоклеящейся этикетки и клеящейся мокрым способом.

Производители похожих продуктов не всегда применяют одинаковые технологии этикетирования, но проследить применение похожих технологий в главных группах продуктов (как, например, косметика, лекарства и т. п.) возможно. Проиллюстрируем это данными, приведенными в табл. 4.1.

Как видим, самоклеющиеся этикетки во многих товарных группах имеют большое значение, особенно, когда стоимость товара высока или же количество продуктов небольшое. В свою очередь, в товарных группах с низкими ценами и при большом количестве производимой продукции, такой, как напитки. Продукты питания, самоклеящиеся этикетки имеют ограниченное применение.

Таблица 4.1. Применение похожих технологий для этикирования главных группах продуктов

Продукт	Технология
Напитки	Непосредственная печать на упаковке Мокрые этикетки Этикетки на термоусадочной пленке
Продукты питания	Мокрые этикетки Самоклеющиеся этикетки Шаблонные этикетки
Косметика	Самоклеющиеся этикетки Непосредственная печать на упаковке
Лекарства	Самоклеющиеся этикетки Мокрые этикетки
Промышленность, запчасти к автомобилям, электроника	Самоклеющиеся этикетки

Мировая тенденция к глобализации производства, к концентрации фирм во всех отраслях вызывает быстрое увеличение объема самоклеящихся этикеток на общем рынке этикеток. В этом случае причиной является усиленное давление маркетинга и огромная конкуренция, направленная на то, чтобы представить собственный продукт как можно более привлекательным для клиента и отличить его от продуктов-конкурентов.

Проведем сравнение отдельных технологий этикетирования, а также выделим их недостатки и преимущества.

Этикетки, наклеиваемые мокрым способом, – это этикетки из бумаги на стеклянную и жестяную тару (банки).

Статистическое распределение на европейском рынке выглядит следующим образом:

66 % – бутылки, напитки, жидкости;

29 % – консервы;

5 % – прочие.

Решающее значение имеет в этом случае низкая цена этикетки, меньшее значение придается внешнему виду продукции и стойкости этикетки.

Плюсы:

- высокая производительность – до 1600 шт./мин;

- хорошее качество офсетной печати;

- легкое удаление этикетки с бутылки.

Минусы:

- следы остатков клея на таре;

- высокая стоимость машин для этикетирования и их обслуживания;

- подозрение о низком качестве продукта;

- низкая стойкость этикетки и ее чувствительность к влаге (появление морщинностости), а также скачкам температуры.

Вывод – мокрое этикетирование постепенно теряет свои позиции на рынке этикеток, наблюдается небольшой рост лишь в отрасли напитков и продуктов питания.

Самоклеящиеся этикетки характеризуются:

- большим разнообразием исходного сырья;

- большим разнообразием клеев;

- широкой гаммой печатных и декоративных технологий;

- возможностью передачи информации на многослойных этикетках (буклет).

Плюсы:

- многослойность;

- возможно использование в качестве предохранителя;

- чистота наклеивания;

- быстрая смена вида этикеток в машинах для этикетирования;

- возможностью стерилизации этикеток для фармацевтической промышленности.

Минусы:

- более высокая цена на исходное сырье;

- необходимость восстановления силиконовой ленты;

- средняя скорость этикетирования 100–300 шт/мин.

Вывод – характерен быстрый рост позиций на рынке этикеток, значительный рост в отрасли производства напитков как алкогольных, так и более дорогих безалкогольных. Быстрый рост во многих отраслях промышленности, вводящих системы обозначений, например, производство автомобильных запчастей, электроника, компьютеры и т. п.

Непосредственная печать характеризуется применением в области безалкогольных напитков и пива, где принят средний уровень качества печати. Чаще всего печать наносится у производителя упаковки.

Плюсы:

- стойкость надпечатки;

- беспроблемный рециклинг;

- низкие затраты при многосерийном производстве.

Минусы:

- ограниченные возможности применения растровой печати;

- значительные затраты в случае брака;

- высокая стоимость складирования отпечатанной упаковки.

Выводы – технология мало пригодна в случае малосерийной продукции или при большой частоте изменений надпечатки, многосерийная продукция требует специальной логистики транспортировки и складирования напечатанной упаковки.

Многие из прежних пользователей, работающих в отрасли косметики или товаров бытового назначения, начали использовать самоклеящиеся этикетки. Заметная тенденция к переходу на самоклеящиеся этикетки на прозрачных пленках наблюдается среди производителей алкогольных напитков в связи с несравненно более высоким качеством и декорационными возможностями.