МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Санкт-Петербургский государственный

инженерно-экономический университет»

Кафедра маркетинга и управления проектами

УТВЕРЖДАЮ

Проректор

по учебно-методической работе

и качеству образования

д.э.н., профессор

___________ В.И. Малюк

Рег. № М-2001

ПОВЕДЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

Методические указания по выполнению курсовой работы на тему

«Исследование поведения потребителей товара и применение результатов в маркетинговой деятельности предприятия»

для студентов всех форм обучения

Специальность 080111 – Маркетинг

Направление 080500 − Менеджмент (Маркетинг)

Санкт-Петербург

2012

Допущено

редакционно-издательским советом СПбГИЭУ

в качестве методического издания

Составители

докт. экон. наук, проф. С.Г. Божук

канд. экон. наук, доц. Л.Н. Ковалик

Подготовлено на кафедре

Маркетинга и управления проектами

Отпечатано в авторской редакции с оригинал-макета,

представленного составителями

 СПбГИЭУ, 2012

1. Общие положения

Дисциплина «Поведение потребителей» является дисциплиной федерального компонента цикла СД.

В основе дисциплины лежит ряд дисциплин − социология, психология и педагогика, экономическая теория, история мировой культуры, а также − основы маркетинга, менеджмент, статистика, маркетинговые исследования, моделирование в маркетинге.

Целью дисциплины является формирование системных знаний факторов и процессов поведения потребителей и умений комплексного использования этих знаний в разработке маркетинговых решений.

Предмет дисциплины – теоретические и прикладные аспекты поведения потребителей в контексте маркетинговой деятельности предприятия.

Задачи дисциплины:

• формирование представления о современной теории поведения потребителей и развитие умений творчески применять отдельные элементы теории в практической деятельности;

• изучение факторов, влияющих на выбор потребителя и, соответственно, на предъявление спроса на товары;

• формирование навыков идентификации факторов, влияющих на поведение потребителей в процессе выбора товаров различного назначения;

• формирование навыков анализа и прогнозирования процесса потребительского выбора с учетом факторов влияния на потребительское поведение в целях разработки маркетинговых решений.

Объектом изучения являются индивиды и организации.

Предметом изучения – поведение объектов в качестве потребителей.

По завершении изучения дисциплины студенты должны обладать знаниями, умениями и навыками, формирующими специалиста в области маркетинга:

• знать и уметь выявлять основные группы требований потребителей к характеристикам товаров и услуг предприятия (организации);

• знать специфику поведения индивидуальных и организационных потребителей, уметь прогнозировать их поведение в процессе принятия решения о покупке;

• уметь разрабатывать маркетинговые программы для целевых сегментов потребителей на основе знаний специфики их потребительского поведения.

НЕОПУБЛИКОВАННЫЕ

2. Методические указания по выполнению курсовой работы

Тема курсовой работы: «Исследование поведения потребителей товара и применение результатов в маркетинговой деятельности предприятия».

Цель курсовой работы заключается в формировании у студентов способности к логическому изложению полученных системных знаний факторов и процессов поведения потребителей, умения комплексного использования этих знаний в разработке маркетинговых решений.

Задачи курсовой работы заключаются в следующем:

• продемонстрировать умение самостоятельно анализировать современные теоретические представления в области изучения поведения потребителей;

• продемонстрировать умение творчески применять элементы теории поведения потребителей в практической плоскости.

В процессе написания курсовой работы студенты должны провести исследование специфики поведения российских потребителей конкретного товара (товар выбирается самостоятельно, в зависимости от предпочтений студента); разработать рекомендации по маркетинговой деятельности реального или гипотетического производителя / продавца данного товара.

Необходимо придерживаться следующего плана:

1. Описание реального или гипотетического предприятия (миссии и корпоративных целей, сферы деятельности, товара / услуги, существующего имиджа организации, описание имеющихся целевых групп потребителей).

2. Описание потребности индивидуального потребителя, удовлетворяемой выбранным товаром/услугой. Следует воспользоваться тремя-пятью известными моделями потребности: Котлера, Жан-Жака Ламбена, Шета, Ньюмана, Гросса, О’Шонесси, Рокича, Герцберга, Маслоу и т.д.

3. Идентификация внешних детерминантов потребительского поведения и описание характера их влияния (культуры, социального класса и статуса, семьи и домохозяйства, референтных групп). Следует подробно рассмотреть каждый из детерминантов в соответствии с их структурой, описываемой в рекомендованной учебной литературе.

4. Идентификация внутренних детерминантов потребительского поведения и описание характера их влияния (знание и отношение, личность и эмоции, жизненный стиль и ресурсы потребителей). Следует подробно рассмотреть каждый из детерминантов в соответствии с их структурой, описываемой в рекомендованной учебной литературе.

5. Исследование процесса принятия потребительского решения (осознание проблемы, поиск информации, оценка и выбор альтернатив, покупка, постпокупочное поведение) с описанием действия соответствующих внешних стимулов и внутренних детерминантов на каждом этапе.

6. Разработка рекомендаций по маркетинговому комплексу производителю / продавцу выбранного товара / услуги на основе выявленной специфики поведения российских потребителей (по товарной политике, ценовой, сбытовой, коммуникационной и сервисной).

3. Требования к выполнению, оформлению и защите курсовой работы

1. Курсовая работа выполняется студентом индивидуально.

2. При выполнении курсовой работы предлагается руководствоваться теоретическим курсом лекций по дисциплине «Поведение потребителей»; литературой, рекомендованной в данных методических указаниях; материалами, подобранными студентом самостоятельно в специализированных изданиях, средствах массовой информации, Интернет; материалами собственных исследований поведения индивидуальных потребителей.

3. Курсовая работа должна содержать следующее:

• титульный лист;

• аннотацию – краткое резюме выполненной работы;

• содержание;

• последовательное раскрытие пунктов плана работы;

• приложение (по необходимости);

• список использованной литературы.

4. Текст курсовой работы должен быть набран на компьютере в соответствии со следующими требованиями: шрифт – 14, Times New Roman; одинарный интервал; все поля – 2,0; заголовки – 18 шрифт, жирный; подзаголовки – 16 или 14 шрифт, жирный; выделение в тексте – курсив или подчеркивание (на усмотрение). Страницы должны быть пронумерованы. Объем работы – не менее 35 страниц (без приложений).

5. Оформление титульного листа производится в соответствии с требованиями, представленными в Приложении 1.

6. Список литературы, использованной студентом для выполнения курсовой работы, должен быть оформлен в соответствии с действующими правилами библиографического описания (ГОСТ 7.1 – 2003) и содержать следующие элементы: фамилия и инициалы автора, наименование работы, издательство, год издания (номер журнала, газеты – если это периодическое издание), количество страниц.

7. Курсовая работа представляется преподавателю в напечатанном и скрепленном виде, с приложением электронного варианта на дискете.

8. Защита курсовой работы осуществляется студентом индивидуально в ходе диалога с преподавателем либо публично перед учебной группой в форме презентации результатов.

9. Оценка студенту выставляется как по традиционной пятибалльной, так и по балльно-рейтинговой системе, в зависимости от применяемой преподавателем шкалы.