25. Издержки производства и прибыль.

Издержки производства - это затраты на приобретение факторов производства (ресурсов - земли, труда, капитала). Каждая производственная единица (предприятие) любого общества стремится к получению возможно большого дохода от своей деятельности. Любое предприятие старается не только продать свой товар по выгодной высокой цене, но и сократить свои затраты на производство и реализацию продукции. Если первый источник увеличения доходов предприятия во многом зависит от внешних условий деятельности предприятия, то второй – практически исключительно от самого предприятия, точнее, от степени эффективности организации процесса производства и последующей реализации производственных товаров. Существует две принципиальные категории издержек – издержки производства и издержки обращения. Под издержками производства понимаются затраты на зарплату, сырье и материалы, сюда же входят амортизация средств труда и т.д. Издержки производства представляют собой расходы на производство, которые должны понести организаторы предприятия с целью создания товаров и последующего получения прибыли. В стоимости единицы товара, издержки производства составляют одну из двух ее частей. Издержки производства меньше стоимости товара на величину прибыли. Категория издержки обращения связана с процессом реализации товаров. Дополнительными издержками обращения являются издержки на упаковку, сортировку, транспортировку и хранение товаров. Этот вид издержек обращения близок к издержкам производства и, входя в стоимость товара, увеличивает последнюю. В центре современной классификации издержек – взаимосвязь между объемом производства и издержками, ценой на данный вид товаров. Издержки делятся на не зависящие и зависящие от объема производимой продукции. Постоянные издержки не зависят от величины производства, существуют и при левом объеме производства. Это предшествующие обязательства предприятия (проценты по займам и др.), налоги, амортизационные отчисления, оплата охраны, арендная плата, расходы на обслуживание оборудования при нулевом объеме производства, зарплата управленческого персонала и т.д. Переменные издержки зависят от количества производимой продукции, складываются из затрат на сырье, материалы, зарплату рабочим и т.д. Сумма постоянных и переменных издержек образует валовые издержки-сумму денежных расходов на производство определенного вида продукции. Для измерения издержек на производство единицы продукции используются категории средних, средних постоянных и средних переменных издержек. Средние издержки равны частному от деления валовых издержек на количество произведенной продукции. Средние постоянные издержки определяются делением постоянных издержек на количество произведенной продукции. Средние переменные издержки образуются делением переменных издержек на количество произведенной продукции. В зависимости от времени совершения затрат себестоимости издержки делятся на текущие и единовременные. К текущим издержкам относятся затраты на приобретение сырья, материалов, топлива, расходы на эксплуатацию машин, выплата заработной платы с отчислениями во внебюджетные фонды и др. К единовременным издержкам относятся оплата отпусков, премии, вознаграждения по итогам работы. По признаку целесообразности издержки делятся на производственные – сумма всех затраченных средств на производство продукции и непроизводственные – потери при производстве продукции. Себестоимость продукции. Хозяйственно – производственная деятельность на любом предприятии связана с потреблением сырья, материалов, топлива, энергии, с выплатой заработной платы и т.п. Для подсчета суммы всех расходов предприятия их приводят к единому показателю, представляя для этого в денежном выражении. Таким показателем является себестоимость. Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. По объему учитываемых затрат различаются три вида себестоимости:

• цеховая себестоимость, включающая в себя затраты на производство продукции в пределах цеха, в частности прямые материальные затраты на производство продукции, амортизация цехового оборудования, заработная плата основных производственных рабочих цеха, социальные отчисления, расходы по содержанию и эксплуатация цехового оборудования, общецеховые расходы;

• производственная себестоимость (себестоимость готовой продукции), кроме цеховой себестоимости включает в себя общезаводские расходы (административно-управленческие и общехозяйственные затраты) и затраты вспомогательного производства;

• полная себестоимость реализованной (отгруженной) продукции, - показатель, объединяющий производственную себестоимость продукции (работ, услуг) и расходы по ее реализации (коммерческие затраты, внепроизводственные затраты).

Кроме того, различают плановую и фактическую себестоимость. Плановая себестоимость определяется в начале планируемого года исходя из плановых норм расходов и иных показателей на этот период. Фактическая себестоимость определяется в конце отчетного периода на основании данных бухгалтерского учета о фактических затратах на производство. Плановая и фактическая себестоимость определяются по одной методике и по одним и тем же калькуляционным статьям, что необходимо для сравнения и анализа показателей себестоимости. Классификация затрат по элементам. Классификация затрат по элементам применяется при формировании себестоимости на предприятии в целом и включает в себя пять основных групп расходов: - материальные затраты; - затраты на оплату труда; - отчисления на социальные нужды; - амортизация основных фондов; - прочие затраты. Материальные затраты. Один из элементов, отражающий стоимость приобретаемых со стороны сырья и материалов, которые входят в состав вырабатываемой продукции. Отражает себестоимость:

• сырья, материалов, необходимых для изготовления продукции;

• покупных материалов, используемых для обеспечения нормального технологического процесса и для упаковки продукции;

• топлива и энергии, расходуемых для технологических целей и хозяйственных нужд;

• покупных и комплектующих изделий и полуфабрикатов;

• затрат на запчасти для ремонта машин и оборудования;

• производственных услуг сторонних организаций;

• износа МБП;

• потери от браков и простоев;

• потерь от недостачи в пределах нормы естественной убыли;

• платы за воду и древесину, отпускаемую на корню и рекультивацию земель.

При формировании данного элемента себестоимости важное значение имеет правильность стоимостной оценки приобретенных материальных ценностей и порядок списания их в производство. По общему правилу стоимость материальных ресурсов, отражаемая по элементу «Материальные затраты» формируется исходя из цен их приобретения (без учета НДС), наценок, комиссионных вознаграждений, таможенных пошлин, стоимости услуг брокерами, платы за транспортировку, хранение и доставку, осуществляемые сторонними организациями. Затраты на оплату труда. Затраты на оплату труда, включаемые в себестоимость продукции (работ, услуг):

• заработная плата сдельщиков, повременщиков, специалистов;

• стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты;

• премии, надбавки к окладам за производственные результаты (ночное время, сверхурочные работы);

• стоимость бесплатно выдаваемых предметов (спецодежда, питание, продукты, оплата бесплатного жилья);

• оплата очередных и учебных отпусков и т.д.

В себестоимость не включается: - материальная помощь и подарки; - ссуды на улучшение жилищных условий; - оплата отдыха; - заработная плата работников столовых, детских учреждений, ЖКХ, числящихся на балансе предприятия (их зарплата идет за счет чистой прибыли). Отчисления на социальные нужды. При рассмотрении вопроса о правомерности отнесения на себестоимость продукции отчислений на социальные нужды необходимо отметить прямую зависимость источника начисления самого фонда оплаты труда. В себестоимость продукции (работ, услуг) включаются отчисления во внебюджетные фонды от расхода труда работников, занятых в производстве продукции. Поэтому бухучет должен быть организован таким образом, чтобы было четкое разграничение заработной платы основного персонала предприятия, занятого в производстве, и заработной плате труда работников, занятых в непроизводственной сфере. Кроме того, если расходы на оплату труда осуществляются за счет чистой прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, то и источником начисления внебюджетных фондов также будет являться чистая прибыль предприятия. Амортизация основных фондов и НМА. Представляет собой постепенное перенесение стоимости основных фондов и НМА на себестоимость готовой продукции с целью восстановления первоначальной стоимости основных фондов. Амортизационные отчисления являются одним из элементов текущих издержек производства и подлежат включению в себестоимость продукции (работ, услуг). Износ отражает старение действующих фондов, а амортизация представляем собой накопление денежных средств на замену основных фондов путем включения амортизационных отчислений в издержки производства (обращения). Амортизация объектов основных средств производится несколькими способами:

• линейный способ;

• способ уменьшения остатка;

• способ списания стоимости по сумме чисел лет срока полезного использования;

• способ списания стоимости пропорционально объему продукции работ.

Прочие затраты. - платежи за предельно допустимые выбросы, сбросы загрязняющих веществ; - по обязательному страхованию имущества предприятия; - вознаграждения за изобретения и рацпредложения; - затраты по командировкам, подъемные; - оплата услуг связи вычислительных центров, банков; - оплата за аренду; - отчисления в ремонтный фонд; - налоги: земельный, налог на пользователей автодорог, налог с владельцев транспортных средств и т.д. Калькулирование себестоимости продукции. Классификация затрат по калькуляционным статьям используется при составлении калькуляций (расчет себестоимости единицы продукции), позволяющих определить, во что обходится предприятию единица каждого вида продукции, себестоимость отдельных видов работ и услуг. Необходимость данной классификации вызвана тем, что расчет стоимости по вышеперечисленным элементам затрат не позволяет учесть, где и в связи с чем произведены затраты, а также их характер. В то же время определение затрат по калькуляции как способ их группировки относительно конкретной единицы продукции позволяет отследить каждую составляющую себестоимости продукции (работ, услуг) на любом уровне. По статьям расходов затраты группируются в зависимости от места и цели (назначения) их возникновения и относятся на каждый вид изделия прямым или косвенным методом. Эта классификация специфична для каждой отрасли промышленности, поэтому состав расходов в каждой отрасли различен. Как правило, по статьям расходов выделяются:

• Прямые затраты:

а) сырье и материалы; б) топливо и энергия; в) основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих; г) отчисления на социальное страхование;

• Накладные расходы:

Общепроизводственные расходы: а) расходы на содержание и эксплуатацию оборудования; б) цеховые расходы; Общехозяйственные расходы: а) расходы по содержанию аппарата управления; б) общехозяйственные расходы; в) некоторые виды налогов и отчислений (земельный налог, налог на пользователей, налог с владельцев транспортных средств); Общезаводские расходы: а) недостачи и потери от порчи материальных ценностей при их хранении на общезаводских складах; б) внепроизводственные (коммерческие) расходы и т.д. Калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) должно отвечать отраслевой специфике предприятия, а также особенностям организации его производства.