3.5.Культурные центры, Список Всемирного наследия юнеско

Лесные резерваты восточного атлантического побережья.

Включение в список ЮНЕСКО: 1999 год.

Исторический центр города Диамантина

Включение в список ЮНЕСКО: 1999 год.

Комплекс резерватов центральной Амазонки

Включение в список ЮНЕСКО: 2000 год, статус расширен в 2003 году.

Охраняемая область Пантанал.

Включение в список ЮНЕСКО: 2000 год.

Бразильские острова в Атлантике – Фернанду-ди-Норонья и атолл Рокас.

Включение в список ЮНЕСКО: 2001 год.

Национальные парки зоны "Кампос-Серрадо": Шапада-Дус-Веадейрус и Эмас.

Включение в список ЮНЕСКО: 2001 год.

Исторический центр города Гояс.

Включение в список ЮНЕСКО: 2001 год.

Исторический город Ору-Прету.

Включение в список ЮНЕСКО: 1980 год.

Исторический центр города Олинда.

Включение в список ЮНЕСКО; 1982 год.

Исторический центр города Салвадор-ди-Баия.

Включение в список ЮНЕСКО: 1985 год.

Церковный комплекс Бон-Жезус-ду-Конгоньяс.

Включение в список ЮНЕСКО: 1985 год.

Национальный парк Игуасу.

Включение в список ЮНЕСКО: 1986 год.

Город Бразилиа.

Включение в список ЮНЕСКО: 1987 год.

Национальный парк Серра-да-Капивара.

Включение в список ЮНЕСКО: 1991 год.

Исторический центр города Сан-Луис.

Включение в список ЮНЕСКО: 1997 год.

4.Особенности государственного и политического устройства

По форме правления Бразилия является президентской республикой, главой исполнительной власти является президент, который избирается на 4 года с правом последующего переизбрания.

Высшим законодательным органом является Национальный конгресс, состоящий из двух палат: Федерального Сената (81 место) и Палаты депутатов (513 мест).

Высшая судебная власть представлена Верховным Федеральным Судом, который отвечает за правильность толкования и применения Конституции Бразилии.

5.Особенности этнокультурных ситуаций

Бразилия это уникальная страна. Не смотря на то что в этом государстве собраны различные народности и расы, там практически никогда не возникает конфликтов на национальной, расовой или религиозной почве. Все люди там веселые и доброжелательные.

5.1.Нравы, обычаи

Бразилия – страна с богатыми традициями, идущими глубоко из прошлого. Так как очень много в культуре Бразилии заимствовано у индейцев, пришли в эту южную страну и некоторые мистические обряды. Представьте себе такую картину: Рио-де-Жанейро, жаркий пятничный вечер, широкая центральная улица Авенида Атлантика, пролегающая по пляжу Копакабана. Вереница машин, движущихся по дороге нескончаемым потоком. Приятной наружности молодая женщина ,не обращая внимания на пролетающие мимо автомобили, ставит прямо посреди дороги две свечи, зажигает их и опускается на колени, чтобы совершить обряд молитвы. Перед собой она ставит бутылку вина, семь красных роз и зажигает сигарету. Она проводит несколько минут в молчании, а затем поднимается и уходит.

 

Совсем неподалёку, едва оглянувшись, замечаем кладбище. А там расставлены свечи, в тусклом свете которых размытый силуэт с мордой шакала кланяется земле. За всем этим мистическим действом наблюдает толпа зевак, собравшихся у могилы.

 

5.2.Гастрономические пристрастия

Из всех южно-американских стран Бразилию можно назвать страной с самой изысканной кухней. Кулинарные рецепты и гастрономические традиции Бразилии складывались под влиянием индейских, африканских и португальских пристрастий в еде. При этом бразильская кухня так же пестра и разнообразна, как настоящий карнавал! Путешествуя по Бразилии и пробуя различные блюда, будто попадаешь в разные страны со своими гастрономическими особенностями и привычками.

Что характеризует всю бразильскую кухню, так это острота и соленость почти всех национальных блюд. При таком жарком климате это оправдано: острые сорта перцев не дают размножаться бактериям, а соль помогает поддерживать водный баланс организма.

Говоря о бразильской кухне, нельзя не упомянуть про кофе. Процесс приготовления его здесь представляет несложный, но точно выверенный ритуал. Для кофе всегда берется идеально чистая посуда и хорошая вода. И разумеется, здесь никогда не позволяют кофе кипеть!