- •Рабочая программа учебной практики Специальность:
- •100103 «Социально-культурный сервис и туризм»
- •Специализация: «экскурсионный сервис»
- •5. Требования к уровню освоения учебной практики
- •7. Аннотация программы учебной практики
- •8. Текущий и итоговый контроль
- •9. Требования к организации учебной практики согласно государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 100103 Социально- культурный сервис и туризм
- •Вводное занятие
- •Тема 1. Организация работы сервисного предприятия
- •Тема 2 Технология подготовки и производства услуг сервисного предприятия.
- •Тема 3. Культура работника сервисного предприятия
- •Тема 4. Методы продвижения услуг сервисного предприятия и их применение.
- •Тема 5. Пути совершенствования работы сервисного предприятия.
- •Требования к оформлению отчёта
- •Содержание
- •Перечень заданий
- •На практику в рекламном агентстве Студент (студентка)__________________________________________________________
- •Содержание отчета
- •На практику в рекламном отделе турфирмы Студент (студентка)__________________________________________________________
- •Содержание отчета
- •Название турфирмы. Краткая история. Адрес турфирмы.
- •На практику в рекламном отделе предприятия скСиТ Студент (студентка)__________________________________________________________
- •Содержание отчета
- •Задание на практику в музее
- •Содержание отчёта
- •На практику в гостинице
- •Министерство образования российской федерации
- •Гжельский государственный художественно-промышленный институт
- •Ново-Харитоново
- •Образец оформления дневника
- •Отзыв-характеристика руководителя практики предприятия скСиТ
- •Список литературы
Задание на практику в музее
студента (ки)
группы факультета
кафедры
Содержание отчета
Название музея. Краткая история. Адрес.
Назначение музея.
Организационная управленческая структура музея.
Функциональные обязанности работников музея.
Основные виды деятельности специалиста музея.
Планирование работы музея.
Финансирование музея, инвестиции вне бюджета.
Комплекс внешних коммуникаций: источники информации, реклама, пропаганда выставки, выездные мероприятия, возможности пополнения фондов.
Управление персоналом в музее: профотбор и найм персонала, адаптация новых работников, оплата и стимулирование труда, обучение и повышение квалификации персонала, оценка труда, продвижение по службе, этические нормы.
Правила внутреннего трудового распорядка:
инструкции по технике безопасности в музее;
система действий в случае пожара и эвакуации людей.
Использование студентом правил речевой коммуникации в общении с сотрудниками:
практическое участие в работе музея (ведение дневника).
Руководитель практики ФИО
ЗАДАНИЕ
на практику в туристском агентстве (фирме)
Студент (студентка)___________________________________________________________
группа________факультет_____________________________________________________
кафедра______________________________________________________________________
Содержание отчёта
1. Название турагентства (турфирмы). Краткая история. Адрес турагентства (турфирмы).
2. Миссия турагентства (турфирмы).
3. Организационная управленческая структура турагентства (турфирмы).
4. Сегментация туристского рынка турагентства (турфирмы) по следующим признакам:
демографическим (пол потребителей, их возраст, количество членов семьи);
социально-экономическим (социальный класс, профессиональная принадлежность, образование, уровень дохода потребителей);
психографическим (образу жизни, увлечениям, интересам, типом отношений с другими людьми, мотивам поездок, искомым выгодам, сезонности, длительности поездок).
5. Стратегические маркетинговые направления турагентства (турфирмы).
6. Конкурентные преимущества турагентства (турфирмы).
7. Возможности и угрозы внешнего окружения турагентства (турфирмы) в настоящее время.
8. Посредники турагентства (турфирмы) в сбыте турпродукта в стране и за рубежом.
9. Комплекс маркетинговых коммуникаций турагентства (турфирмы): реклама, пропаганда, личные продажи, выставки, ярмарки и др.
10. Методы исследования рынка, применяемые турагентством (турфирмой).
11. Источники информации, применяемые турагентством (турфирмой) при исследовании рынка туризма.
12. Стимулирование сбыта турпродукта турагентством (турфирмой).
13. Управление персоналом в турагентстве (турфирме): профотбор и найм персонала, адаптация новых работников, оплата и стимулирование труда, оценка труда, обучение и повышение квалификации персонала, продвижение по службе.
Руководитель практики: ФИО
«_____»______________200 г.
ЗАДАНИЕ