Рецензия

32. Гаврилов А.В. Как звучит?/ Андрей Гаврилов — Кн. обозрение. – 2002. 11 марта (№10-11). – С. 2 – Рец. на кн.: Музыкальный запас. 70-е: Проблемы, портреты, случаи/ Т. Чередниченко. – М.: Новое лит. обозрение, 2002 – 592 с.

Требования к содержанию и оформлению презентации для защиты дипломного проекта.

Презентация должна быть выполнена в редакторе Microsoft Office PowerPoint, с расширением .ppt. Количество слайдов должно быть рассчитано на сообщение по теме дипломной работы (проекта) не более 15 минут. Содержание слайдов должно соответствовать структуре дипломной работы (проекта) и последовательности доклада. Размер шрифтов и изображений должен быть различим с расстояния 5-7 метров, для этого необходимо избегать слайдов, перезагруженных декоративными эффектами оформления, сплошным неструктурированным текстом, рабочими таблицами с неструктурированными данными, большим количеством мелких изображений, несколькими фотографиями.

Обычно презентация содержит следующую информацию:

• ФИО студента, тема ВКР, ФИО научного руководителя;

• Цель и задачи ВКР;

• Основная часть (условия, объекты, методы, результаты);

• Выводы и рекомендации производству.

3.2.2 Требования к содержанию вкр

Выпускная квалификационная работа (проект) включает основные и дополнительные материалы, которые содержат необходимые данные, выносимые на защиту. Их содержание должно полностью соответствовать ВКР.

Текстовая часть

Введение

Обоснование актуальности, научной и практической значимости работы (проекта). Основные положения, выносимые на защиту.

Основная часть

1. Обзор литературы

1.1 Биологические особенности используемого растительного сырья как объекта промышленной переработки.

1.2 Биохимический состав растительного сырья в процессе производства и переработки. Пищевая и питательная ценность.

1.3 Анализ существующих промышленных технологий переработки растительного сырья, их достоинства и недостатки.

1.4 Теоретические аспекты прелагаемой технологии производства пищевого продукта из растительного сырья.

Обзор литературы должен включать не менее 50 источников, в том числе и на иностранных языках. Общий объем раздела должен составлять не более 30% от общего объема ВКР.

2. Экспериментальная часть.

   1. Цели и задачи проведения исследований.

   2. Характеристика объектов исследований.

   3. Технологическая схема и параметры опытного производства разрабатываемого продукта питания.

   4. Методики проведения исследований.

   5. Результаты исследований (с обязательной математической обработкой данных и их обсуждением).

Объем экспериментальной части должен быть не менее 50% от общего объема ВКР.

3. Инженерная часть

3.1 Подбор промышленного технологического оборудования для производства предлагаемого продукта, компоновка технологической линии.

3.2 Построение схемы размещения технологической линии в производственном помещении.

3.3 Разработка указаний по эксплуатации технологической линии.

3.4 Расчет производительности технологической линии.

3.5 Расчет энергозатрат при эксплуатации предлагаемой технологической линии.

При представлении ВКР в форме дипломного проекта инженерная часть является основной и представляется в развернутом виде.