- •35. Тара и упаковка: классификация, роль и задачи в логистической системе. Стандартизация и унификация тары, современные виды упаковки.
- •Классификация тары и упаковки
- •Функции тары и упаковки
- •Унификация и стандартизация тары
- •Cовременные виды упаковки
- •36.Логистическая составляющая цикла заказа. Полный цикл выполнения заказа.
35. Тара и упаковка: классификация, роль и задачи в логистической системе. Стандартизация и унификация тары, современные виды упаковки.
Тара и упаковка - это основной элемент упаковки, представляющий собой изделие для размещения продукции. Перемещение продукта от производителя к потребителю является неминуемой предпосылкой реализации его потребительной стоимости. При этом важно обеспечить полную сохранность количества, качества и товарного вида продукции на всем пути ее следования. С целью защиты продукции от механических, климатических, биологических и других воздействий и обеспечения ее качественной сохранности при транспортировании и хранении применяют различные виды тары и упаковки.
Классификация тары и упаковки
Основными признаками, по которым классифицируют тару и упаковку, являются назначение, материал, состав, конструкция, технология производства.
По назначению тару и упаковку можно разделить на производственную, транспортную, потребительскую, специальную (консервирующую).
Потребительская тара и упаковка предназначаются для продажи населению товара, являются частью товара и входят в его стоимость, а после реализации переходят в полную собственность потребителя, как правило, не предназначаются для самостоятельного транспортирования и перевозятся в транспортной упаковке. Потребительская тара имеет ограниченную массу, вместимость и размеры. В большинстве случаев ее суммарный периметр не должен превышать 600 мм.
Транспортная тара представляет собой самостоятельную транспортную единицу и предназначена для перевозки, складирования и хранения продукции.
Производственная тара предназначена для выполнения внутрицеховых, внутризаводских и межзаводских перевозок и накопления сырья, материалов, полуфабрикатов, заготовок, готовых изделий и отходов.
В зависимости от применяемого материала тару и упаковку подразделяют на стеклянную, деревянную, металлическую, полимерную, бумажную картонную и т.д.
Использование упаковочного материала в качестве одного из основных признаков классификации позволяет выбирать его, исходя из физичеcких, химических, гигиенических, биологических и других свойств продукции. Кроме того, полимерную тару можно идентифицировать по названию полимера, из которого она изготовлена, например: полиэтиленовая, полистирольная, полиэтилентерефталатная и т.д.
Упаковку классифицируют по составу (тара и вспомогательные упаковочные средства), по различным конструктивным признакам: форме, размерам.
В зависимости от технологии изготовления различают выдувную, литьевую, прессованную, термоформованную, сварную полимерные тару и упаковку.
Функции тары и упаковки
Роль упаковки и тары в торгово-технологическом процессе определяется функциями, которые они выполняют. Эти функции сводятся к следующим:
а. предохранение товара от вредного воздействия внешней среды, а также внешней среды от вредного воздействия товара;
б. защита товара от влияния других товаров;
в. обеспечение условий для сохранности количества и качества товаров на всем пути их движения из сферы производства в сферу потребления;
г. придание товарам и другим грузам необходимой мобильности и создание условий для механизации трудоемких операций и более эффективного использования складских и торговых площадей;
д. создание более благоприятных условий для приемки товаров по количеству и качеству и удобств для количественного их учета;
е. выполнение роли носителя коммерческой информации и торговой рекламы;
ж. использование тары не только как средства для размещения товара, его транспортирования и хранения, но и как средства для выкладки и продажи товаров в торговом зале магазина (тара-оборудование).
Из всех функций тары и упаковки можно выделить четыре основные группы функций:
v защитная,
v обеспечение удобства транспортировки и грузопереработки,
v информационная.