МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Филиал ФГАОУ ВПО «Южный федеральный университет»

в г. Новошахтинске Ростовской области

Кафедра менеджмента и экономики

«Утверждаю»

Зам. директора НШФ ЮФУ

по учебной работе

_____________ Л.Ф. Бердник

Зав. кафедрой

_____________ Д.В. Олянич

Рабочая программа дисциплины «Управление качеством»

Направление подготовки

080200 «Менеджмент»

Квалификация (степень) выпускника

Бакалавр

Форма обучения

Очная

Новошахтинск 2011

1 Пояснительная записка

Программа составлена в соответствии с требованиями Южного федерального университета с учетом рекомендаций и ПрООП ВПО по направлению 080200 «Менеджмент». Квалификация (степень) выпускника «Бакалавр». Форма обучения очная.

Автор: к.ф.н., ст. преп. Р.Н. Башкатов

Рецензент (ы): к.э.н., доцент

Целями освоения дисциплины «Управление качеством» являются овладение учащимися основными методологическими принципами и методическими приемами управления качеством и их применение в практической деятельности на предприятиях и в организациях.

Учебная дисциплина «Управление качеством» входит в профессиональный цикл дисциплин профиля подготовки «Менеджмент». Данная дисциплина опирается на предшествующие ей дисциплины: «История менеджмента», «Теория статистики», «Современные методы управления», «Теория организации», «Маркетинг».

Знания, умения и навыки, полученные студентами при изучении дисциплины, используются в курсах «Исследование систем управления», «Стратегический менеджмент», «Управление проектами», при подготовке выпускной квалификационной работы, выполнении научных студенческих работ и прохождении практики.

Дисциплина изучается студентами на четвёртом курсе в течение одного семестра. Курс рассчитан на 34 лекционных часа, 34 часа практичских (семинарских) занятей, 40 часов самостоятельной работы. Трулоёмкость – 3 (три) зачётные единицы (кредита).

2 Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины «Управление качеством»

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• владением культурой мышления, способностью к восприятию, обобщению и анализу информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-5);

• умением использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК-9);

• владеть методами количественного анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ОК-15);

• готовностью к разработке процедур и методов контроля (ПК-3);

• знанием современной системы управления качеством и обеспечения конкурентоспособности (ПК-23);

• умением применять количественные и качественные методы анализа при принятии управленческих решений и строить экономические, финансовые и организационно-управленческие модели (ПК-31);

• умением моделировать бизнес-процессы и знакомством с методами реорганизации бизнес-процессов (ПК-35).

В результате освоения дисциплины обучающийся должен:

Знать:

• основные теоретические подходы и концепции к управлению качеством;

• содержание концепции всеобщего управления качеством;

• теоретические основы построения систем менеджмента качества на предприятии;

Уметь:

• использовать положения концепции всеобщего управления качеством в практической деятельности;

• использовать основные статистические методы управления качеством и методы измерения качества продукции;

• анализировать и оптимизировать бизнес-процессы;

• использовать нормативные правовые документы в области менеджмента качества;

Владеть:

• навыками построения и внедрения систем менеджмента качества на предприятии;

• навыками применения методов управления затратами на обеспечение качества.