- •2 Химический состав и физические свойства
- •Основные сведения из микробиологии и причины порчи скоропортящихся грузов
- •Принципы и основные методы консервирования пищевых продуктов
- •Технологические процессы и способы холодильной обработки скоропортящихся продуктов
- •Основные условия хранения и подготовки к перевозке спг
- •Теплоизоляционные и пароизоляционные материалы
- •Способы промышленного получения холода и типы холодильных машин
- •18 Компрессоры
- •Основы теории паровой компрессионной холодильной машины
- •Холодильные агенты и холодоносители
- •Расчёт теоретического рабочего цикла холодильной машины
- •Рабочий процесс компрессора
- •Мощность компрессора и энергетические потери
- •Определение холодопронзводительностн компрессора
- •Системы машинного охлаждения
- •Теплообменные и вспомогательные аппараты холодильных машин
- •Холодильные агрегаты
- •Автоматизация работы холодильных установок
- •Эксплуатация холодильных установок
- •Пятивагонные рефрижераторные секции
- •Назначение н строительные особенности холодильныхсооружений
- •Холодильники и Станции предварительного охлаждения
- •Основные требования к изотермическим вагонам и иж классификация
- •Рефрижераторный подвижной состав с рассольной системой охлаждения
- •Автономные рефрижераторные вагоны
- •Вагоны-термосы
- •Специализированные изотермические вагоны ипс
- •Изотермические контейнеры для спг
- •Планирование перевозок скоропортящихся грузов
- •Выбор и подготовка подвижного состава
- •Подготовка вагонов под погрузку
- •Подготовка и прием к перевозке скоропортящихся грузов
- •Техническое обслуживание изотермического подвижней» состава
- •Контроль за качеством перевозок в пути следования
- •Обслуживание рефрижераторных секций бригадами
- •Вентилирование
- •Техническое обслуживание арв
- •Водный хладотранспорт
- •Автомобильный хладотранспорт
- •Воздушный и трубопроводный хладотранспорт
Теплоизоляционные и пароизоляционные материалы
Известно, что процесс перехода от тёплого тела к холодному состоит в том, что частицы тёплого тела, обладая большей скоростью при соприкосновении, вызывают ускорение движения частиц холодного тела, тем самым повышается его температура. Поэтому, чем меньше частиц находится в соприкосновении, тем медленнее идёт процесс перехода энергии от тёплого тела к холодному. С точки зрения опыта строительства и эксплуатации холодильных, промышленных, жилых объектов, теплоизоляционные материалы должны обладать следующими свойствами: возможно меньшим коэффициентом теплопроводности, малой плот нос гью, невысокой стоимостью. Кроме того, они должны быть неводопоглощающими и гидроскопичными, так как с повышением содержания влаги повышается коэффициент теплопроводности материала, морозоустойчивыми, огнестойкими, устойчивыми против загнивания и распада; не обладающими запахами, которые передаются скоропортящимся грузам, хранимым на холодильниках и перевозимым в изотермических вагонах; не съёживающимися и не смещаемыми, то есть постоянного объёма, с достаточной механической прочностью и однородными по структуре. Недопустимо, чтобы они привлекали насекомых и грызунов (крыс и мышей) или служили удобной средой для их поселения и размножения. Одним из лучших теплоизоляционных материалов, как было сказано выше, является неподвижный воздух. Теплоизоляционные свойства материалов, главным образом, обеспечиваются наличием воздушных пор, если воздух в них малоподвижен. По строению теплоизоляционные материалы разделяются на жёсткие (плиты, щиты) и гибкие (маты, рулоны); по виду основного сырья - на неорганические и органические.
К неорганическим относятся: пенобетон, стекловолокно и изделия из них, керамзитобетон, шлак, пемза, пеностекло и др. Эти материалы мало-гидроскопичны, огнестойки, не подвержены загниванию.
Пенобетон получают смешиванием цементного молока с мыльной пеной. Цемент, обволакивая взболтанную пену и затвердевая, образует пористую массу, которая в известных условиях является теплоизоляцией для стационарных холодильных сооружений.
Минеральная вата представляет собой волокнистый высокопористый материал, полученный из жидкого металлургического шлака, путём продувки через него холодного воздуха. Тонкие остывшие нити шлака образуют минеральную вату. Охлаждая таким же образом жидкое стекло, получают стекловату. В такой вате 95-96% воздушных пустот. Для изготовления из ваты теплоизоляционных изделий применяют связующие вещества (нефтеби-тумы, синтетические смолы). Из ваты делают гибкие (войлок, маты) и жёсткие (плиты) теплоизоляционные материалы.
Пеностекло представляет собой затвердевшую стеклянную пену ячеистого строения. В качестве сырья используется бой стекла и древесный уголь. При нагревании этой массы уголь возгорается, стекло становится жидким. При выделении пузырьков газа стекло вспенивается, затем охлаждается; в виде однообразной ячеистой массы.
Алюминиевая фольга является отражательным теплоизоляционным материалом. Теплоизоляционные свойства её основаны, главным образом, на способности отражать до 95% лучистой энергии благодаря блестящей (зеркальной) поверхности листов.
К органическим теплоизоляционным материалам относятся пробковые плиты, торфоплиты, камышит, мипора, пенопласты, древесные опилки и др. Пробковые плиты получают путем прессования измельчённой пробки с добавлением вяжущих веществ - смолы клея и др. Такие плиты применяют для изоляции холодильников, однако они весьма дефицитны.
Торфоплиты изготавливают из торфа в виде плит. Их недостаток -большая горючесть и быстрое увлажнение. При использовании обязательна защита от увлажнения.
Камышит представляет собой прошитые проволокой плиты из сухого камыша. Он легко поражается грибком.Если же исключить увлажнение, то он может служить хорошим теплоизоляционным материалом.
Шевелин- это простёганные полотнища. Его получают из отбросов ьнопроизводства. Обработанное полотно раскладывают в три слоя и более, рокладывая между ними бумагу, а затем обвёртывают с внешней стороны одонепроницаемой бумагой. Шевелин гигроскопичен, сгораем, гниёт. Широко использовался при строительстве вагонов-ледников.
Мипора представляет собой вспененную массу из мочевиноформальде-гидной смолы и порообразователя. Она отличается малым объёмом и очень хорошими теплоизоляционными свойствами. Недостаток - большая влаго-ёмкость и распад под влиянием влаги. Применяют, главным образом, для холодильных шкафов, обшитых тонкими листами стали, а также для изотерми-, ческих вагонов и автомобилей-рефрижераторов.
В последнее время получили развитие теплоизоляционные материалы на основе полимеров. Теплоизоляционные, вспененные пластмассы (пенопласты) имеют ряд свойств, особенно ценных для холодильной изоляции -низкий коэффициент теплопроводности и высокий коэффициент конструктивного качества (отношение к объёмному весу). Пенопласт - жёсткий плиточный материал белого цвета с замкнутой крупноячеистой структурой. Но он дорогой, это сдерживает его использование в холодильной промышленности. Эти материалы используются в производстве теплоизоляционных конструкций типа «сендвич». Технология изводсгва таких конструкций такова: пространство, ограждённое тонкими металлическими листами, заливается жидким пенополиуретаном При заливке он вспенивается, застывает и придаёт конструкции жёсткость Эта конструкции используют для ограждения кузовов изотермических вагонов, авторефрижераторов, холодильников.
К гидроизоляционным и пароизоляционным материалам относятся битумы (нефтяные, дегтевые), рубероид, толь. Битум находит самостоятельное применение и как важнейшая составляющая нароизоляционных материалов. Рубероид - картон, пропитанный нефтяными битумами и покрытый сверху тонким слоем тугоплавкого битума. Толь - картон, пропитанный каменноугольной смолой и покрытый песком.
8
