1

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Якутская государственная сельскохозяйственная академия»

Факультет Агротехнологический

Кафедра Агрономии

	УТВЕРЖДАЮ
	Проректор по учебной и воспитательной работе
Регистрационный номер_______________	____________________/Мурукучаева Н.П./
	«____» _____________ 2012г.

Рабочая программа учебной практики

Дисциплина (модуль) Б.3.В.Д.В.1.1 Стандартизация и сертификация продукции растениеводства и ТХППР

Специальность (образовательная программа) 110305.65 «Технология производства и перераработки сельскохозяйственной продукции»

Специализация (профиль)

Якутск – 2012г.

Разработчик(и) РП учебной дисциплины (модуля): ассистент, Лукина Мария Петровна

^{степень, звание, фамилия, имя, отчество}

Зав.кафедрой разработчика РП учебной дисциплины (модуля) _________ /Слепцова Н. А./

^{подпись фамилия, имя, отчество}

Протокол заседания кафедры № _____ от «____»__________ 201__ г.

Председатель методической комиссии факультета ____________/Васильев С. С./

^{подпись фамилия, имя, отчество}

Протокол заседания методической комиссии факультета № ___ от «____»________ 2012 г.

Декан __________________факультета _______________/Степанов Н. П./

^{подпись фамилия, имя, отчество}

«____»________ 2012 г.

Председатель МС ЯГСХА ____________________________________ /_________________/

^{подпись фамилия, имя, отчество}

Протокол заседания МС № _____ от «____»__________ 2012 г.

ОГЛАВЛЕНИЕ

1.	Цели и задачи учебной практики	5
2.	Тематический план учебной практики	6
3.	Содержание учебной практики	7
4.	Требования к уровню освоения	9
5.	Учебно-методическое обеспечение	13

Пояснительная записка

РПУП составлена в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности 110305.65 – Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, утвержденного Государственным комитетом Российской Федерации по высшему профессиональному образованию в 2000 году.

При подготовке технологов производства и переработки сельскохозяйственной продукции с учетом требований производства и высшего с.-х. образования большое внимание уделяется практическим навыкам по основам стандартизации и сертификации продукции растениеводства и технологии переработки хранения продукции растениеводства.

Учебно-производственная практика проводится с продолжительностью 60 ч. из них 45 ч. в производственных условиях и 15 ч. предусматривает самостоятельную работу.