
- •Тема 4. Логистика закупок
- •1. Задачи и функции логистики закупок
- •2. Процесс приобретения материалов и его основные стадии
- •3. Определение потребности в материалах
- •4. Обеспечение производства материалами
- •1/4 1/2 3/4 1 1/4 1/2 3/4 Время
- •Тема 5. Производственная логистика
- •Задачи и функции производственной логистики
- •Основы управления материальными потоками в производстве
- •3. Организация материальных потоков
- •4. Системы управления материальными потоками
- •Тема 6. Распределительная логистика
- •1. Понятие и сферы применения распределительной логистики
- •2. Каналы распределения товаров
- •3. Формы доведения товара до потребителя
- •Тема 7. Склады в логистике
- •1. Роль складов в логистике
- •2. Виды и функции складов
- •3. Процесс складирования
- •4. Формирование системы складирования
- •Тема 8. Транспортная логистика
- •1. Сущность и задачи транспортной логистики
- •2. Выбор вида транспорта
- •3. Организация внутренних перевозок
- •4. Терминальные перевозки
- •5. Транспортные тарифы
Тема №1. «Введение в логистику»
№1. Понятие и виды Л. Этапы развития.
Логистика (от греч. Логистик - искусство вычислять, рассуждать) – это наука об организации, планировании, контроле и регулировании движения материальных, информационных потоков в пространстве и во времени от их первичного источника до конечного потребителя.
Общая цель Л: представление потребителю товара в нужном месте и в нужное время, при этом с обеспечением снижения совокупных затрат п-п осуществляющего производство и доставку.
Виды логистик:
-складская
-транспортная
-заготовительная
-распределительная
-информационная
-логистика управления запасами
Этапы развития:
Сначала логистикой называли одно из направлений философии в рамках которой делались попытки интеграции математики с логикой путем заключения логики в символы.
Потом под Л. начали понимать деят-ть по снабжения воинов продовольствием и метер-ми ресурсами.
В дальнейшем термин Л. использовали для выбора оптимального маршрута воинских подразделений.
В компетенцию Л. стали входить:
-планирование
-управление
-снабжение
-определение места дислокации войск
-строительство дорого и мостов
В 50е гг на западе происходит оформление логистики внауку путем применения функций эффект-го управл-я матер-ми потоками в эк-ке.
В 60-е гг происходит объединение склада и транспорта в единую систему.
В сер. 80-х гг к единой системе склад-транспорт присоединяется произв-во.
На сегодняйшний день наблюдается интеграция всех звеньев материалопроводящей сети п-п.
№2 Понятийный аппарат логистики.
Логистика обладает собственным понятийным аппаратом, который включает присущие ей категории, понятия, термины.
Материальный поток (МП) – это отнесенная ко временному интервалу совокупность товарно-материальных ценностей, рассматриваемых в процессе приложения к ним различных логистических операций. МП м/б внешним и внутренним, входящим и выходящим.
Элементарный МП – это совокупность ресурсов одного наименования, находящаяся на всем протяжении конкретного ист-ка пр-ва до момента потребления.
Интегральный МП – множество элементарных потоков, формирующихся на п-п и обеспечивающих нормальное функционирование п-п.
Информационный поток (ИП) – совокупность циклирующих внутри логистической системы, между нею и внешней средой сообщений, необходимых для упр-я и контроля процесса логистических операций. ИП м/б внешними и внутренними,входными и выходными.
Выделяют следующие схемы движения МП и ИП относительно друг друга:
Различают три варианта взаимодействия материальных и информационных потоков.
1. Когда информация опережает материальный поток. В этом случае от информационного потока поступают сведения о движении материальных потоков (прямое направление) или содержит сведения о заказе (встречное направление).
2. Когда информация сопровождает материальный поток, движется одновременно с ним. Этим потоком идут сведения о количественных и качественных параметрах материальных потоков, что позволяет правильно и быстро оценивать их состояние и принимать необходимые регулирующие решения.
3. Когда информационный поток идет с отставанием от материальных потоков. В этом случае, информация служит только для оценки результатов.
Логистическая операция – обособленная сов-ть действий, направленных на преобразование МП и/или ИП.(складирование, транспортировка))
Логистическая функция – это укрупненная группа логистических операций, направленных на реализацию целей логистической системы.(планирование, мат.обеспечение пр-ва)
Логистическая цепь – линейно упорядоченное мн-во физических и/или юрид. Лиц, осущ-х логистю операции по проведению внешнего МП от одной ЛС к другой в случае произв.потребления или до конечного поребления в случае непроизв.потребления.
Основными звеньями логистич.цепи явл-ся:
-поставщики мат-в
-склады
-транспорт
-посредники
-распределит.центры
-производители товара
-покупатель, потребитель
Логистическая система (ЛС) – это система, с обратной связью, выполняющая те или иные логистические ф-ии. ЛС м/б микро и макро.
Макро ЛС – это крупная система упр-я мат.потоками, охватывающая п-п, орг-ии пром-ти, посреднические, торговые и транспортные орг-ии, различ.ведомств, расположенные в разных регионах страны или разных странах.
Макро ЛС – предст-т собой опред. Инфрастр-ру экономики региона, страны или групп стран.
Микро ЛС явл-ся структурными составляющими макро ЛС и предст-т собой класс внутрипроизв-х ЛС, в состав кот. входит технолог.связанные пр-ва, объединенные единой инфрастр-рой.
На уровне макро логистики:
-ЛС с прямыми связями (без посредников)
-эшеломированные ЛС (через 1 посредника)
--гибкие ЛС (как по прямым связям, так и с посредниками).
№3 Взаимосвязь логистики и маркетинга.
Логистика и маркетинг наиб тесно взаимодействуют на этапе распределения (сбыта) продукции.
Распределение функций маркетинга и логистики на этапе распределения (сбыта) продукции:
Функции маркетинга:
1)ищем покупателей, каналы сбыта продукции.
2)выбор ассортимента доставляемого в различные торговые точки.
3)корректировка ценовой политики (разработка системы скидок и т.д.)
4)заключение генерального договора на поставку продукции.
Функции логистики:
1.выбор способа доставки
2.выбор оптимального маршрута доставки
3.оптимизация издержек по доставке
4.обеспечение своевременной доставки
5.обеспечение сохранности груза в процессе доставки
Наличие тесной взаимосвязи логистики и маркетинга привело к появлению таких понятий, как:
-маркетинговая логистика
-логистика распределения
-сбытовая логистика
Тема 4. Логистика закупок
1. Задачи и функции логистики закупок
Закупочная логистика - процесс обеспечения п-п материальными ресурсами, размещения ресурсов на складах предприятия, их хранения и выдачи в производство.
Целью логистики закупок: удовлетворение потребностей производства в материалах с максимально возможной экономической эффективностью.
Задачи закупочной логистики:
Выдерживание обоснованных сроков закупки сырья, материалов и комплектующих изделий.
Обеспечение точного соответствия между количеством поставок и потребностями в них.
Соблюдение требований производства по количеству сырья материалов и комплектующих изделий.
Закупочная логистика - это вид деятельности, без осуществления которой невозможна нормальная деятельность предприятия. Она является связующим звеном между разными товаропроизводителями, координаторами их работы, решающим важные задачи материального обеспечения производства.
Функции закупочной логистики:
формирование стратегии приобретения материальных ресурсов и прогнозирование потребности в них;
получение предложений от поставщиков и оценка поступивших предложений;
выбор поставщиков;
определение потребностей в материальных ресурсах и расчет количества заказываемых материалов и изделий;
согласование цены заказываемых ресурсов и заключение договоров на поставку;
контроль за сроками поставки материалов;
выходной контроль качества материальных ресурсов и их размещение на складе;
доведение материальных ресурсов до производственных подразделений;
поддержание на нормативном уровне запасов материальных ресурсов на складах.
2. Процесс приобретения материалов и его основные стадии
Выделяются следующие стадии процесса приобретения материалов:
-составление заявок,
-анализ заявок,
-выбор поставщиков,
-размещение заказов,
-анализ заказов,
-выполнение заказов.
Составление заявок. Заявки содержат информацию о том, какие виды и какое количество материалов требуется п-п, когда они должны быть получены и кто составил заявку.
Время между размещением заявок и получением по ним материалов называется временем опережения. Заблаговременная подача заявок ослабляет отрицательные воздействия неожиданных задержек в поставках.
Излишнее увеличение времени опережения ведет к росту материальных запасов.
Анализ заявок: Целью анализа является обеспечение минимальных издержек по каждому виду материалов, конкретные потребительские свойства которых предполагается использовать в производстве продукции. Методами исследования являются функционально-стоимостной анализ и конструирование стоимости.
Выбор поставщиков. При выборе поставщиков основными критериями являются: надежность поставщика, его способность поставлять необходимые ресурсы должного качества и в нужные сроки, поставка материальных ресурсов по минимально возможным ценам, удаленности поставщика от потребителя, наличие у поставщика свободных мощностей и т.д.
Размещение заказов. Основными методами закупок являются:
приобретение товара одной большой партией за один раз;
регулярные закупки материалов и изделий мелкими партиями, когда покупатель заказывает необходимое количество товаров, которые поставляются ему партиями в течение определенного периода;
ежедневные (ежемесячные) закупки. Метод используется там, где закупаются дешевые и быстро используемые товары;
получение товара по мере необходимости;
закупка товара с немедленной отдачей. Речь идет об исключительных случаях, когда невозможно получить их по мере необходимости.
Документальное оформление заказа реализуется на основе заключения контракта, как основы закупок, поставки товаров и их закупок.
Контроль за выполнением заказов. Размеры заказов и продолжительность периода, в течение которого эти заказы выполняются, контролируются отделом МТС.
Завершение процесса приобретения. Получение заказанных материалов в обусловленных количествах и на приемлемых условиях – необходимый признак завершения сделки.
В процессе приемки необходимо удостовериться, что получен товар:
нужного качества;
в нужном количестве;
от своего поставщика;
в обусловленное время;
за оговоренную цену.
Документально оформление поставок предполагает получение от поставщика уведомления об отгрузке и сопроводительное письмо, в которых указывается количество товаров, время поставки. Поступление материалов на склад оформляется соответствующими накладными и фиксируется в книге регистрации товаров.