- •22 Пенообразование и пеногашение
- •Классификация методов пеногашения
- •23 Стерилизации питательной и среды и аппаратов
- •Кинетика гибели микрофлоры
- •Средняя скорость отмирания
- •24 Количественная оценка стерильности среды
- •Влияние температуры на гибель микрофлоры
- •Расчет времени стерилизации
- •Порядок расчета систем тепловой стерилизации
- •25 Периодическая и непрерывная стерилизация
- •Непрерывный метод стерилизации
- •26 Очистка воздуха от микроорганизмов
- •Типовая схема процесса очистки воздуха
- •29 Конструкции воздушных фильтров
- •Выбор рабочей скорости и диаметра волокон
- •27 Теоретические основы осаждения частиц на волокнистых фильтрах
- •28 Инерционное осаждение и касание
- •Осаждение за счет диффузии частицы и касания
- •28 Количественная оценка очистки и высота насадки
Типовая схема процесса очистки воздуха
1.Масляный фильтр.
2.Компрессор.
3.Теплообменник (поверхностный конденсатор). 4.Брызгоуловитель. 5.Ресивер. 6.Общий фильтр (головной). 7.Индивидуальный фильтр. 8.Ферментер.
Воздух забирается с высоты 30 м и попадает в фильтр 1 для грубой очистки (от пыли, сажи и т.д.).
В 2 сжимается до 2,5-3,5 атм и нагревается до 150-200 оС.
В 3 охлаждается до 25-30 оС, конденсируется влага воздуха.
В 4 улов различных продуктов конденсации (капель влаги, масла). Насадка - кольца Рашига; на распределительной решетке - стекловата.
В 5 - ресивер - сглаживание пульсаций подаваемого воздуха.
В 6 очистка воздуха от микроорганизмов в общем потоке.
В 7 дополнительная очистка газового потока перед каждым аппаратом. 26
29 Конструкции воздушных фильтров
По конструктивному признаку и принципу действия фильтры тонкой очистки и стерилизации воздуха делятся на:
1) Набивные или глубинные.
2) С развернутой поверхностью (рамочные, ячейковые, рукавные).
3) "Абсолютные" (ситчатые, мембранные).
Недостатки: а) малая площадь поперечного сечения (ограниченная производительность); б) краевые эффекты при больших скоростях газа - проскок газа вдоль стенок и как следствие этого невысокая эффективность; в) значительное сопротивление; г) трудоемкость эксплуатации.
В настоящее время используются лишь в качестве первой предварительной ступени очистки. На стадии окончательной очистки используются фильтры с развернутой поверхностью на основе волокнистых фильтрующих материалов.
2. (рис.26б) Фильтры с развернутой поверхностью имеют большую удельную поверхность фильтрации - 100-200 м2/м3, имеют меньшее сопротивление, чем набивные, надежнее в эксплуатации. Высокая производительность - 10-20 тыс.м3/(м3*ч).
К этой же группе следует отнести патронные фильтры и набивные.
3. (рис.26в) Ситчатые фильтры представляют собой мембраны или цилиндры из пористых полимерных или керамических материалов. Механизм действия "абсолютных" фильтров основан на ситовом эффекте. Они имеют 100% эффективность улавливания по частицам, размер которых больше размера пор, что составляет десятые доли микрона.
Выбор рабочей скорости и диаметра волокон
Качество работы фильтра характеризуется двумя параметрами:
1.Критерий качества насадки
= ((Pр - P)/ Pр )* vо* ,
где Рр - регламентируемая (предельно допустимая) потеря давления
Р - рабочая потеря давления при высоте насадки Н, обеспечивающей
критерий очистки ;
vо - скорость газа в фильтре (скорость обтекания);
- коэффициент осаждения в насадке.
= о(1+4,5), - объемная доля волокон в насадке.
При малых P критерий практически не зависит от P, при P Pр величина 0, т.е. фильтр непригоден к эксплуатации.
2. Коэффициент фильтрующего действия
= ln(N/N)/P,
характеризует отношение эффективности улавливания к потере напора.
Эти два критерия обеспечивают выбор фильтрующего материала, включая dв, а также выбор скорости vо на основе технико-экономических оценок.
Рабочая скорость фильтрования выбирается как наивыгоднейшая при совокупном влиянии нескольких параметров. Например с возрастанием vо растут текущие затраты, обусловленные ростом P, но (вследствие уменьшения поперечного сечения аппарата) уменьшаются: капитальные затраты на оборудование, текущие затраты на материал насадки и трудовые затраты на обслуживание.
Большую роль при выборе материала насадки играет практический опыт. Экспериментально установлено, что для волокон, упорядоченно расположенных в насадке, предпочтителен диапазон скоростей vо= 1-3 м/с, т.е. где преобладают силы инерции и более высокие значения критерия качества .
При выборе диаметра волокна dв придерживаются правила: dв одного порядка с dчастиц.
Необходимая для очистки воздуха высота слоя Н уменьшается с уменьшением dв и обычно Нdв 1,7. Большая степень влияния dв на Н обусловлена одновременным увеличением объемной доли волокна насадки и скорости газа vо. При этом возрастает и критерий качества, несмотря на рост P, т.к. увеличиваются vо и ( = о(1+4,5)).
У высокоскоростного режима имеются два недостатка:
1) Начальное уплотнение насадки, которое ведет к увеличению P, (по мере увеличения vо и сокращения проходного сечения фильтра P стабилизируется).
2) Недопустимо снижение скорости потока газа, что резко снижает эффективность осаждения . 29