Типы сельского хозяйства мира

Можно выделить три главные категории типов мирового сельско­го хозяйства, различающиеся по товарности и уровню материально-технической оснащенности: · потребительское и полутоварное хозяйство, основанное на руч­ном труде и местами использующее живую тягловую силу; · полутоварное хозяйство, использующее ручной труд и живую тягловую силу; · товарное хозяйство с современными техническими средствами производства. В каждую категорию входят несколько социально-экономических групп, характеризующихся определенным общественным укладом, разной специализацией, составом сельскохозяйственных культур или видов скота, различной интенсивностью производства: Потребительское и полутоварное традиционное сельское хо­зяйство с общинными и родо-племенными отношениями: · Потребительское земледелие в сочетании с присваивающими формами хозяйства (собирательство, охота, рыболовство). Распространено в тропических областях Азии, Африки и Южной Америки. Главные культуры – корне- и клубнеплоды, зерновые, бобовые, древесные растения (масличная пальма). Подсечно-огневое земледелие. · Кочевое пастбищно-животноводческое хозяйство с разными ви­дами скота (верблюды, овцы, лошади, олени). Представлено в засуш­ливых субтропических, тропических и умеренных зонах Азии и Афри­ки, а также в холодном и прохладном поясе Азии и Северной Европы. Товарное и полутоварное традиционное крестьянское и помещичье-латифундистское хозяйство: · Земледельческие и земледельческо-животноводческие хозяйст­ва Азии, Африки и Латинской Америки. Основные культуры – продовольственные зерновые (рис, кукуруза, просяные), главные товар­ные культуры -бананы, кофе, чай, какао-бобы, сизаль, каучуконо­сы. Экстенсивное животноводство (продуктивный и тягловый скот) не связано с растениеводством. · Трудоинтенсивное зерновое хозяйство (рисоводство) в Азии. · Многоотраслевое земледельческо-животноводческое хозяйство. Распространено в Азии и Латинской Америке, отчасти в Южной и Западной Европе. Разнообразие выращиваемых товарных и потреби­тельских культур, а также видов скота. Животноводство тесно связано с земледелием. Товарное и полутоварное, преимущественно специализиро­ванное капиталистическое сельское хозяйство (фермерское и корпо­ративное): · Экстенсивное зерновое хозяйство (Северная Америка, Австралия). · Экстенсивное пастбищное животноводство (Северная Америка, Австралия, ЮАР). · Интенсивное земледелие (Западная Европа, Северная Америка, Япония). · Интенсивное животноводство (Западная Европа, Северная Америка, Новая Зеландия). · Интенсивное земледельческо-животноводческое хозяйство (Северная Америка, Западная Европа). · Плантационное растениеводческое хозяйство в развивающихся странах Азии, Африки, Латинской Америки. Товарное и полутоварное, преимущественно специализиро­ванное и многоотраслевое государственно-кооперативное, фермер­ское и крестьянское хозяйство с разной материально-технической ос­нащенностью. Распространено в странах с переходной экономикой Восточной Европы и СНГ, в некоторых странах Восточной Азии, на Кубе. · Экстенсивное земледелие (зерновое хозяйство) (Россия, Казахстан). · Интенсивное земледелие (зерновые и технические культуры, плодоводство) (Украина, Россия, Белоруссия, Китай, Куба). · Экстенсивное пастбищное животноводство (Казахстан, Россия, Монголия). · Интенсивное животноводство (Россия, Украина). · Земледельческо-животноводческое интенсивное хозяйство (Че­хия, Венгрия, Украина, Россия).

Азия. В этом крупнейшем сельскохозяйственном регионе мира, где сосредоточено более четверти сельскохозяйственных угодий и стоит задача обеспечения продовольствием 3/5 жителей планеты, представлены почти все главные группы социально-производственных типов сельского хозяйства (А, Б, I В, II В). Разнообразие природных ландшафтов холодного, прохладного, умеренного и жаркого пояса и доминирование многоукладной экономики при сохранении аграрных форм многих прошлых эпох и черт восточных цивилизаций способ­ствовало формированию сложной системы сельскохозяйственных районов. Здесь существуют многоотраслевые и специализированные районы с разной степенью товарности и различными уровнями ма­териально-технической оснащенности, с интенсивными и экстенсив­ными формами производства. Однако здесь меньшее место, чем в Африке занимает потребительское и полутоварное общинное подсечно-огневое земледелие (Юго-Восточная Азия). В обширных засуш­ливых областях полупустынь и пустынь распространено традицион­ное полутоварное кочевое и полукочевое пастбищное животноводст­во, сочетающееся с оазисным земледелием. Специфика континента – большая роль трудоинтенсивного зем­леделия и «грядковой» архитектуры, преобладание полутоварного сельского хозяйства, основанного на ручном труде и живой тягловой силе. Пример этого – рисоводство (частично на орошении) – харак­терный тип сельского хозяйства муссонной Восточной и Юго-Восточ­ной Азии. Значительные площади в Южной, Восточной и Западной Азии занимает богарное полутоварное и товарное зерновое хозяйство, включающее разные зерновые культуры (пшеница, кукуруза и рис). Относительно меньшие территории охватывает товарное сель­ское хозяйство с современными средствами производства. Сюда от­носится рисоводство с малой механизацией (Япония), плодоводство (Израиль), пригородное интенсивное животновод чес ко-земледель­ческое хозяйство. В ряде областей Западной Азии представлен сре­диземноморский тип сельского хозяйства: плодоводство (оливки, цитрусовые), виноградарство, зерновые и технические культуры. Важ­ное международное значение имеет интенсивное товарное земледе­лие с экспортной направленностью, куда входит капиталистическое плантационное хозяйство (технические и специальные культуры) в тропической и субтропической зоне. Их аналог – специализирован­ное производство технических и специальных культур (хлопчатник, сахарный тростник, чай) характерно для государств с переходной эко­номикой (азиатские республики СНГ, КНР, ДРВ). За последние десятилетия Азия – наиболее быстро растущий ре­гион мирового сельского хозяйства как по общей валовой и товарной продукции, так и по производству в расчете на душу населения. Важ­нейшую роль сыграл подъем аграрной сферы в КНР, а также в Индии. Число стран с низкой (менее установленной нормы) обеспеченностью продовольствием на душу населения сократилось и в их числе оста­лись Афганистан, Бангладеш, Монголия, Камбоджа. На мировом рынке Азия выступает как поставщик тропической и субтропической растениеводческой продукции (чай, тростниковый сахар, натураль­ный каучук, сахарный тростник, копра). Северная и Центральная Америка. Этот регион, протянувшийся от холодных арктических областей до экваториальной жаркой зоны, ис­пользует лишь небольшую часть (менее трети) своих земельных ре­сурсов в сельском хозяйстве. Фактически аграрное производство скон­центрировано в умеренном и жарком поясе с высоким агроклиматическим потенциалом. Здесь четко проявляется дихотомия – разделение на англо-американскую и латиноамериканскую части, т.е. на развитые и развивающиеся страны. В первых (США, Канада) характерно товарное предприниматель­ское хозяйство с современными средствами производства. Пре­обладает фермерское хозяйство и крупное предпринимательское (кор­поративное), как экстенсивное, так и интенсивное, преимущественно специализированное. С конца XIX в. сформировались обширные спе­циализированные сельскохозяйственные районы, частично измененные за последние полвека. Среди них районы экстенсивного, неорошае­мого земледелия – зернового хозяйства (пшеница) в зоне степей, экстенсивного пастбищного животноводства (Кордильеры и предгор­ные Великие равнины). В области высокотравной прерии давно воз­ник кукурузно-соевый пояс интенсивного земледельческо-животноводческого хозяйства. На влажном субтропическом Юго-Востоке США произошла смена специализации, и вместо хлопкового пояса появился район интенсивного животноводства (птицеводство) и спе­циальных культур (арахис, хлопчатник), а также плодоводства. На орошаемых землях западной и юго-западной части субтропического пояса сформировались районы плодоводства, овощеводства, хлопко­водства и интенсивного молочно-мясного скотоводства. Во влажной лесной зоне вблизи атлантического и тихоокеанского побережья со­храняются области молочного хозяйства. Лишь в отдаленных горных и северных ареалах существуют участки полутоварного сельского хо­зяйства в сочетании с лесным хозяйством, охотой и рыболовством.