- •7. Методические указания по выполнению курсовых работ студентов специальности «Экономика и управление на предприятии пищевой промышленности».
- •Составление плана курсовой работы
- •Введение
- •Основное содержание
- •Заключение
- •Оформление работы
- •(Название таблицы)
- •Защита курсовой работы
- •Министерство общего и профессионального образования российской федерации
(Название таблицы)
-
Заголовок столбца
Заголовок графы
Подзаголовок графы
Заголовки строк
Рис.1. Составные части таблицы
Название таблицы должно отражать ее содержание, быть точным и кратким. Название следует помещать по центру над таблицей. На все таблицы должны быть ссылки в тексте работы. Порядок оформления по тексту ссылок на таблицы такой же, как и оформление ссылок на иллюстрации. Если таблица содержит данных значительно больше, чем читатель может охватить одним взглядом, то такую таблицу следует помещать в приложение.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Список литературы является составной частью работы и отражает степень изученности рассматриваемой проблемы.
Литература группируется в списке в следующем порядке:
нормативно-правовые акты органов законодательной и исполнительной власти: Конституция, законы, указы Президента РФ, постановления Правительства РФ – в хронологической последовательности;
ведомственные правовые акты в хронологической последовательности;
источники статистических данных в хронологической последовательности;
документы и материалы государственных архивных учреждений – в хронологической последовательности;
книги и статьи на русском языке – в алфавитном порядке;
книги и статьи на иностранных языках – в алфавитном порядке.
Включенная в список литература нумеруется сплошным порядком от первого до последнего названия.
Защита курсовой работы
Написанная курсовая работа сдается студентом для рецензирования за 1 месяц до даты предполагаемой защиты. После положительной оценки за рецензирование студент допускается к защите курсовой работы. Защита курсовой работы проходит в форме устного собеседования.
В ходе защиты задача студента – показать углубленное понимание вопросов конкретной темы, хорошее владение материалом по теме.
Оценку «отлично» получают те работы, в которых содержатся элементы научного творчества, делаются самостоятельные выводы, дается аргументированная критика и самостоятельный анализ фактического материала на основе глубоких знаний экономической литературы по данной теме.
Оценка «хорошо» ставится тогда, когда в работе полно и всесторонне освещаются вопросы темы, но нет должной степени творчества.
Защита и оценка курсовой работы – это подведение итогов самостоятельной работы студента и получение права допуска к экзамену.
Лучшие работы могут быть рекомендованы на конкурс студенческих научных работ, использованы для выступлений на студенческих конференциях, а также в качестве рефератов на семинарских занятиях.
8. ТЕМЫ КУРСОВЫХ РАБОТ
Альтернативные подходы к формированию структуры организации.
Амортизация основных фондов как источник инвестирования средств.
Анализ издержек обращения в пищевой промышленности.
Анализ производства и реализации продукции.
Анализ себестоимости продукции и пути ее снижения.
Влияние качества продукции на конкурентоспособность предприятия.
Кадровое обеспечение предприятия.
Малый бизнес как составная часть рыночной экономики.
Материальная база предприятий.
Оперативное управление производством в условиях рынка.
Оплата труда работников предприятия.
Оплата труда работников. Современная практика оплаты труда работников на предприятиях.
Определение потребности в оборотных средствах.
Организационно-правовые формы функционирования предприятий и оценка их эффективности.
Организация предпринимательской деятельности в современных условиях.
Особенности обеспечения предприятия сырьем и материалами.
Особенности формирования трудовых ресурсов предприятия в условиях рынка.
Планирование хозяйственной деятельности предприятия.
Политика формирования и использования прибыли.
Порядок начисления амортизации основных средств.
Порядок формирования прибыли организации.
Предприятие как первичное звено рыночной экономики.
Прибыль и рентабельность как показатели хозяйственной деятельности предприятия.
Производительность труда как главный фактор эффективности производства.
Производственные запасы и политика взаимоотношений с поставщиками.
Пути повышения производительности труда.
Пути повышения эффективности деятельности предприятия.
Пути снижения себестоимости продукции предприятия.
Реальное распределение дохода и социально-экономическое развитие предприятия в условиях рынка.
Резервы снижения себестоимости продукции.
Себестоимость продукции и пути ее снижения.
Себестоимость продукции предприятия.
Совершенствование и анализ оплаты труда в условиях рыночных отношений.
Совершенствование организации экономических отношений в акционерном обществе.
Состав основных средств и методы их оценки.
Состояние и перспективы развития объектов социальной сферы.
Стратегическое планирование на предприятии.
Тенденции и перспективы развития социальной инфраструктуры.
Управление внутренней и внешней средой предприятия.
Управление трудовыми ресурсами на предприятии пищевой промышленности в условиях рынка.
Формирование производственной программы предприятия в условиях рыночных отношений.
Хозяйственные связи предприятий в условиях рынка.
Цены и ценообразование на продукцию предприятия.
Экономическая оценка деятельности предприятий в условиях рынка.
Экономическая оценка использования оборотных средств предприятия.
Экономическая оценка производства продукции и реализации.
Экономическая оценка формирования прибыли предприятия.
Экономическая эффективность использования основных средств предприятия.
Экономическая эффективность развития и функционирования объектов социальной сферы.
Экономические основы развития и функционирования материальной базы социальной сферы.
Эффективное использование материальных ресурсов предприятия.
Приложение 1.