А. Программа ознакомительной практики по специальности а.1. Общие положения а.1.1. Цель и задачи практики

Целью учебной ознакомительной практики студентов специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии сервиса» является подготовка к осознанному и углубленному изучению общепрофессиональных и специальных дисциплин и работе на предприятиях сервиса. В соответствии с учебным планом и графиком прохождения практик (см. Приложение 1) студенты проходят ознакомительную практику по специальности в течение 2-х недель.

Общее руководство практикой студентов осуществляет выпускающая кафедра совместно с деканатами. В проведении практики участвуют также руководители предприятий сервиса, являющихся базами прохождения практики.

Ознакомительная практика по специальности проводится на базе университета, а также предусматривает проведение экскурсий на ведущие предприятия сервиса.

Основными задачами прохождения данного вида практики являются следующие:

• ознакомление с государственными требованиями к содержанию и уровню профессиональной подготовленности экономиста-менеджера по специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии сервиса»;

• знакомство с организацией учебного процесса, научно-исследовательской и воспитательной работой в вузе;

• знакомство с основами библиографии, библиотековедения, библиотечными информационными системами;

• формирование представлений о современном предприятии сферы сервиса и о роли экономиста-менеджера в системе управления предприятием;

• ознакомление в ходе экскурсий с практикой и спецификой работы предприятий сервисных отраслей на базе ведущих предприятий Северо-западного федерального округа;

• выполнение индивидуального задания, полученного от руководителя практики.

А.1.2. Рабочее место студента-практиканта

Ознакомительная по специальности практика студентов по специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии сервиса» проводится на базе университета и на предприятиях сервиса различных форм собственности и организационно-правовых форм.

Ознакомительная практика осуществляется на основании заключенных договоров между университетом, с одной стороны, и организациями сферы сервиса, с другой.

Направление студентов на ознакомительную практику по специальности оформляется соответствующим распоряжением по институту.

А.1.3. Руководство ознакомительной практикой по специальности

Учебно-методическое руководство ознакомительной практикой студентов специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии сервиса» осуществляют преподаватели кафедры.

Руководитель практики от института назначается заведующим кафедрой и оформляется соответствующим распоряжением по институту. В обязанности руководителя ознакомительной практики по специальности от института входит:

• проведение занятий в рамках программы практики на базе университета;

• организация и проведение совместно со студентами очной формы обучения экскурсий на предприятия сервиса, являющиеся базой проведения практики;

• выдача студентам-практикантам задания и вопросов для составления отчета по практике;

• контроль работы студентов при подготовке, написании и защите отчетов по практике;

• осуществление рецензирования отчета по ознакомительной практике по специальности и прием его защиты.