В.1.2. Рабочее место студента-практиканта

Производственно-профессиональная практика студентов по специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии сервиса» проводится на базе университета и предприятий сервиса различных форм собственности и организационно-правовых форм. Как правило, для прохождения практики студент самостоятельно находит предприятие в соответствии с профилем или местом будущей работы, согласовывает выбор с руководителем практики от института и заключает соответствующий договор с организацией.

Производственно-профессиональная практика осуществляется на основании заключенных по заявкам выпускающей кафедры договоров о творческом сотрудничестве или о проведении практик между университетом, с одной стороны, и организациями сферы сервиса, с другой, в соответствии с которыми эти организации обязуются предоставлять места студентам для прохождения практики.

При наличии вакантных должностей студенты могут зачисляться на них, если работа соответствует требованиям программы практики. Студенты, заключившие контракт с будущими работодателями, производственную и преддипломную практики, как правило, проходят в этих организациях.

Направление студентов на практику оформляется распоряжением по институту, которое формируется в соответствии с заявлениями студентов (см. Приложение 4).

Студенту-практиканту рекомендуется рассматривать предприятие прохождения практики, как возможный объект для разработки будущего дипломного проекта и, возможно, профессионального трудоустройства.

В.1.3. Руководство производственно-профессиональной практикой

В.1.3.1. Руководство от института

Учебно-методическое руководство производственно-профессиональной практикой студентов специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии сервиса» осуществляет преподаватель выпускающей кафедры.

Руководитель практики от института назначается заведующим кафедрой, что оформляется соответствующим распоряжением по кафедре и распоряжением по институту о направлении студентов на практику.

Руководитель практики от института осуществляет следующую работу:

• выдает студентам направление, дневник и программу прохождения практики;

• выдает каждому студенту индивидуальное задание по практике;

• осуществляет консультирование студентов по вопросам программы практики и выполнения отчета;

• контролирует работу студентов согласно графику прохождения практики, проверяет и подписывает дневники практики студентов;

• осуществляет рецензирование отчета по практике;

• осуществляет прием защиты отчета в комиссии, оформляет соответствующие документы по итогам прохождения практики.

В.1.3.2. Руководство от предприятия

Руководство практикой осуществляется ведущим специалистом предприятия, как правило, с высшим образованием, в обязанности которого входит:

• организовать рабочее место для студента и предоставить ему всю необходимую информацию для прохождения практики и выполнения отчета в соответствии с программой практики и заключенным договором;

• зачислить студента-практиканта на табельный учет, установленный на данном предприятии;

• провести инструктаж по охране труда и технике безопасности;

• соблюдать установленные графики перемещения студента по рабочим местам;

• предоставлять возможность пользования имеющейся литературой, технической и другой документацией, а также создавать условия для получения в период прохождения практики знаний по специальности в области экономики, технологии, организации и управления производством и т.д.;

• осуществлять консультирование студента по вопросам программы практики;

• по окончании практики дать характеристику о работе каждого студента-практиканта и качестве подготовленного им отчета.