- •Пояснительная записка Аннотация:
- •Образовательные результаты:
- •Распределение учебного времени для очного отделения, специальности 080507 «Менеджмент организации» Распределение учебного времени для очного отделения
- •Распределение учебного времени для заочного отделения
- •Учебно-тематический план по дисциплине «экономика организации»
- •Программа дисциплины
- •Тема 1: Предприятие как субъект и объект предпринимательской деятельности.
- •Тема 2: Основные средства предприятия.
- •Тема 3: Оборотные средства предприятия и источники формирования основных и оборотных средств.
- •Тема 4: Трудовые ресурсы предприятия.
- •Тема 5: Себестоимость продукции.
- •Тема 6: Производственная программа и производственная мощность предприятия.
- •Тема 7: Планирование деятельности предприятия.
- •Тема 8: Организация производства на предприятии.
- •Тема 9: Виды деятельности предприятия.
- •Тема 10: Оценка эффективности деятельности предприятия.
- •Контенты лекционных занятий
- •Тема 1: Предприятие как субъект и объект предпринимательской деятельности План
- •Специализация цехов
- •Организационная структура управления предприятием
- •Бюрократические структуры
- •Адаптивные структуры
- •5. Жизненный цикл предприятия.
- •Тема 2: Основные средства предприятия План
- •Тема 3: Оборотные средства предприятия и источники формирования оборотных средств План
- •Тема 4: Трудовые ресурсы предприятия План
- •Тема 5: Себестоимость продукции План
- •Тема 6: Производственная программа и производственная мощность предприятия План
- •Тема 7: Планирование деятельности предприятия План
- •Тема 8: Организация производства на предприятии План
- •Тема 9: Виды деятельности предприятия План
- •Тема 10: Оценка эффективности деятельности предприятия План
- •Практические занятия по дисциплине
- •Тема 1: Предприятие как субъект и объект предпринимательской деятельности.
- •Тема 2: Основные средства предприятия.
- •Тема 3: Оборотные средства предприятия и источники формирования основных и оборотных средств.
- •Тема 4: Трудовые ресурсы предприятия.
- •Тема 5: Себестоимость продукции.
- •Тема 6: Производственная программа и производственная мощность предприятия.
- •Тема 7: Планирование деятельности предприятия.
- •Тема 8: Организация производства на предприятии.
- •Тема 9: Виды деятельности предприятия.
- •Тема 10: Оценка эффективности деятельности предприятия.
- •Методические рекомендации по написанию контрольных работ Подготовка к написанию работы
- •Порядок проведения самостоятельного исследования
- •Анализ прибыли
- •Анализ рентабельности (эффективности деятельности).
- •Анализ ликвидности баланса
- •Анализ финансовой устойчивости
- •Анализ эффективности использования оборотных средств
- •Анализ эффективности использования основных производственных фондов.
- •Анализ эффективности использования трудовых ресурсов
- •Оформление контрольных работ
- •Тема 1: Предприятие как субъект и объект предпринимательской деятельности.
- •Тема 2: Основные средства предприятия.
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Тема 3: Оборотные средства предприятия и источники формирования основных и оборотных средств.
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Тема 4: Трудовые ресурсы предприятия.
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Тема 5: Себестоимость продукции.
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Тема 6: Производственная программа и производственная мощность предприятия.
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Тема 7: Планирование деятельности предприятия.
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Тема 8: Организация производства на предприятии.
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Тема 9: Виды деятельности предприятия.
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Тема 10: Оценка эффективности деятельности предприятия.
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Вопросы к экзамену
- •Тестовые задания
- •Тема 1: Предприятие в системе национальной экономики и особенности его функционирования
- •Тема 2: Внешняя и внутренняя среда функционирования предприятия.
- •Тема 3: Виды деятельности предприятия.
- •Тема 4: Основные средства предприятия.
- •Тема 5: Оборотные средства предприятия и источники формирования основных и оборотных средств.
- •Тема 6: Трудовые ресурсы предприятия.
- •Тема 7: Себестоимость продукции.
- •Тема 8: Производственная программа и производственная мощность предприятия. Организация производства на предприятии.
- •Тема 9: Планирование деятельности предприятия.
- •Тема 10: Оценка эффективности деятельности предприятия.
- •Глоссарий
- •Список рекомендуемой литературы Нормативно-правовые акты:
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
Тема 7: Планирование деятельности предприятия План
1. Основные понятия планирования, виды планов;
2. Стратегическое планирование. Стратегии и их виды;
3. Бизнес-план и его функции.
1. Основные понятия планирования, виды планов. В соответствии с горизонтами планирования (периодами, на которые составляются планы) различают долгосрочное, среднесрочное и краткосрочное планирование.
Долгосрочное планирование носит стратегический характер, поскольку именно при долгосрочном подходе выявляются стратегические цели предприятия и пути их реализации. Горизонт стратегического планирования в определенной степени зависит от размеров предприятия и может составлять от 3 до 5 лет для малого предприятия и до 20 лет — для крупного.
Стратегические цели предприятия определяют направления его развития в долгосрочном периоде.
Процесс целеполагания учитывает следующие аспекты жизни предприятия.
1. Какому этапу цикла развития (жизненному циклу) предприятия соответствует состояние его экономической и производственной деятельности?
2. Насколько сбалансированной является структура экономической и производственной деятельности?
3. Отвечает ли занимаемая предприятием доля рынка и прогнозируемый темп ее роста потенциальным возможностям предприятия?
4. В полной ли мере учтены обеспеченность предприятия ресурсами и риски в его деятельности?
5. Соответствуют ли современным требованиям социальные и экологические аспекты деятельности предприятия?
Цели, определенные с учетом перечисленных качественных аспектов, должны быть конкретизированы — дополнены количественными показателями.
Показатели долгосрочного планирования определяют цели предприятия на рассматриваемую перспективу. К этим показателям, как правило, относятся:
— объем продаж;
— темп роста объема продаж;
— размер прибыли;
— норма прибыли на совокупный капитал;
— рентабельность продаж;
— доля на рынке.
Важнейшим этапом стратегического планирования является формулировка стратегии и выбор стратегических альтернатив.
базовые стратегий:
- стратегия
- стратегия стабилизации
- стратегия выживания
Принято различать две основные схемы составления планов и их детализации: сверху вниз и снизу вверх .
Перспективные и текущие планы предприятия
Ограничение горизонта планирования 1—5 годами
Перспективное планирование по своей сути является технико-экономическим планированием, задачей которого на предприятии является конкретизация его стратегии. Перспективное планирование предполагает выделение следующих основных разделов:
План реализации продукции (программа сбыта).
1. План производства (производственная программа). В этом разделе содержится план выпуска основных видов производимой продукции в натуральном выражении
2. План технического развития и организации производства. Этот план должен включать в себя следующие подразделы:
- освоение новых видов и повышение технического уровня выпускаемой продукции;
- внедрение прогрессивных технологий;
- повышение уровня механизации, автоматизации производства;
- совершенствование системы управления, планирования и организации труда и производства на предприятии;
В этом же разделе должны быть приведены расчеты ожидаемого эффекта от инновационной деятельности.
3. Капитальное строительство.
4. План закупок (материально-техническое снабжение). В этом разделе определяются потребность в основных материальных ресурсах и источники их получения
.5. План по труду и кадрам. В этом разделе содержится анализ динамики производительности труда и ее прогноз.
6. План по себестоимости, прибыли и рентабельности производства и предприятия. Содержит динамику издержек производства, определяет резервы снижения себестоимости продукции, влияние изменения уровня себестоимости на прибыль и рентабельность. В этом же разделе приводятся расчеты ожидаемой прибыли и рентабельности производства и их динамика по годам рассматриваемой перспективы.
7. Финансовый план (бюджет). Этот раздел включает баланс доходов и расходов предприятия, расчет предстоящих расходов и отчислений, кредитные взаимоотношения, обязательства перед федеральным и местным бюджетом.
8. Охрана окружающей среды. Этот раздел предусматривает мероприятия, имеющие экологическую направленность.
Оперативное планирование и диспетчирование на предприятии
Оперативно-производственное планирование является завершающим этапом планирования на производственном предприятии. Главной целью оперативно-производственного планирования является обеспечение равномерного бесперебойного производства продукции в заданных количествах и в установленные сроки при соответствии выпускаемых изделий стандартам качества продукции и при оптимальном использовании производственных мощностей. В качестве основных функций оперативно-производственного планирования можно выделить следующие:
- разработка календарно-плановых нормативов производства (длительность производственного цикла, величина заделов, размер партий и т.п.);
- объемные расчеты загрузки оборудования и площадей;
- составление оперативных программ основных производственных
и заготовительных цехов;
- оперативный управленческий учет и контроль выполнения оперативных программ;
- оперативное регулирование хода производства, своевременное выявление отклонений от плана, разработка и реализация мер по их устранению.
Структура планов определяется размером, специализацией предприятия, а также его внутренней административно-хозяйственной структурой. План - это центральное звено хозяйственного управления. Поэтому с целью упорядочения руководства планы на предприятии разрабатываются всеми его структурными звеньями. Каждый цех, отдел, лаборатория имеют свой план, который увязывается с общим планом предприятия. При этом увязка и обеспечение сбалансированности внутрипроизводственных планов — это одна из наиболее сложных задач планирования.
Система планирования приносит наибольшую отдачу и выгоду предприятию, если она отвечает следующим требованиям:
• строгая обоснованность каждого элемента и каждого этапа плана;
• точное исполнение плановых заданий всеми его участниками;
• наличие сплошного непрерывного учета, контроля и корректировки исполнения плана;
• восприимчивость к изменениям внутренней и внешней среды и способность вовремя перестроить работу предприятия в соответствии с изменившимися условиями (гибкость). Разумеется, разнообразную по характеру и срокам исполнения деятельность производственных структур и персонала невозможно измерить, учесть и проконтролировать с помощью одинаковых схем, методов и показателей. Для этого используются целая систем показателей, а также различные методы организации и выполнения плана. Планы при этом группируются по ряду критериев. По срокам исполнения различают оперативно-календарные, текущие, среднесрочные, долгосрочные и стратегические планы.
По функциям назначения выделяют производственные (изготовление продукции); коммерческие (сбыт готовой продукции и материально-техническое обеспечение предприятия); инвестиционные планы и планы технического развития производства; планы по труду, заработной плате, социальной поддержке персонала; финансовые планы.
По уровням управления предприятия планы группируются на общефирменные, цеховые, планы работ функциональных отделов и лабораторий, планы работ участков и бригад.
В группировке по видам изделий и работ различают планы по выпуску продукции, освоенной производством; находящейся в процессе освоения; проектируемой к освоению производством в будущем.
Приведенная группировка планов характерна главным образом для средних и крупных предприятий со сложным профилем продукции. Малые предприятия, как правило, ограничиваются разработкой оперативно-календарных и текущих планов. Многие однопрофильные средние предприятия не разрабатывают отдельно долгосрочных и стратегических планов. Горизонт планирования на малых предприятиях, как правило, не выходит за пределы среднесрочных планов.
2. Стратегическое планирование. Стратегии и их виды. Одним из самых существенных решений при планировании является выбор цели организации. Основная общая цель организации обозначается как миссия, и все остальные цели вырабатываются для ее осуществления. Значение миссии невозможно преувеличить. Выработанные цели служат в качестве критериев для всего последующего процесса принятия управленческих решений. Если же руководители не знают основной цели организации, то у них не будет логической точки отсчета для выбора наилучшей альтернативы. В качестве основы могли бы служить лишь индивидуальные ценности руководителя, что привело бы к разбросу усилий и нечеткости целей. Миссия детализирует статус фирмы и обеспечивает направление и ориентиры для определения целей и стратегий на различных уровнях развития. Формирование миссии включает в себя: выяснение какой предпринимательской деятельностью занимается фирма; определение рабочих принципов фирмы под давлением внешней среды; выявление культуры фирмы. В миссию фирмы также входит задача определения основных потребностей потребителей и их эффективного удовлетворения для создания клиентуры в поддержку фирмы в будущем.
Стратегия - это упорядоченная во времени система приоритетных направлений, форм, методов, средств, правил, приемов использования ресурсного, научно-технического и производственно-сбытового потенциала предприятия с целью экономически эффективного решения поставленных задач и поддержания конкурентного преимущества.[2]
В литературе существует два противоположных взгляда на понимание стратегии.
В первом случае, стратегия – это конкретный долгосрочный план достижения некоторой цели, а выработка стратегии – это процесс нахождения некоторой цели и составление долгосрочного плана. Такой подход основывается на том, что все возникающие изменения предсказуемы, происходящие в среде процессы носят детерминированный характер и поддаются полному контролю и управлению.
Во втором случае под стратегией понимается долгосрочное качественно определенное направление развития предприятия, касающееся сферы, средств и формы ее деятельности, системы внутрипроизводственных отношений, а также позиций предприятия в окружающей среде. При таком понимании, стратегию можно охарактеризовать как выбранное направление деятельности, функционирование и рамках которого должно привести организацию к достижению стоящих перед ней целей.
В стратегию входят следующие элементы:
1) система целей (миссия, общеорганизационные и специфические цели);
2) ведущие принципы распределения ресурсов;
3) порядок составления и утверждения планов, контроля, оценки работы;
4) предложения о развитии ключевых факторов развития внешней среды;
5) представление о деятельности конкурентов;
6) внутренние и внешние ограничения:
7) программа действий.
Стратегии по М. Портеру различаются друг от друга в зависимости от широты стратегической цели и вида конкурентного преимущества:
1 Дифференциация - создание такого продукта или услуги, которая воспринималась бы в рамках всей отрасли как уникальная;
2 Абсолютное лидерство в издержках – предложение продукта на рынке по минимальной цене за счет наименьших затрат в отрасли на производство продукта и продвижение его на рынок;
3 Фокусирование – сосредоточение на удовлетворении потребностей определенного сегмента рынка:
1) либо на основе дифференциации продукта;
2) либо на основе предложения наименьших цен в данном сегменте.
3. Бизнес-план и его функции. Структура бизнес-планов в целом, так же как и внутренняя структура отдельных ее разделов, в основном однотипна как для отечественных, так и для зарубежных разработок в этой отрасли знаний. Зачастую структура их различается лишь по расположению разделов и форме их представления.
Наиболее распространенные на предприятиях формы бизнес-планов, как правило, содержат в себе:
- титульный лист;
- резюме;
- меморандум конфиденциальности;
- описание предприятия и отрасли;
- анализ рынка сбыта;
- существо предлагаемого проекта, описание продукции, работ, услуг;
- стратегию маркетинга;
- инвестиционный план;
- производственный план;
- организационный план;
- финансовый план;
- стратегию (схему) финансирования;
- оценку, анализ рисков и стахование;
- выводы;
- приложения.
Бизнес-план – это системный, структурированный по определенным разделам документ.
Бизнес-план – это целевой, программный документ, представляющий собой систему расчетов, технико-экономических обоснований, совокупность экономических показателей, описание мер и действий, посвященный реализации основной цели предпринимательской деятельности – получения максимальной прибыли от нее.
Функции:
- обоснование стратегии и тактики хозяйственного поведения, что особенно необходимо вновь создаваемым предприятиям, а также действующим предприятиям при разработке ими новых направлений деятельности;
- планирование и прогнозирование результатов деятельности в традиционном для отечественной экономики понимании как разработка возможно более полной программы деятельности и определение целей развития в части реализации индикативных методов планирования, планов развития бизнеса;
- привлечение инвесторов;
- расширение круга предприятий-партнеров, совместно реализующих разработанный проект, либо расширение самого проекта.
Объем, структура, конкретное содержание, степень детализации отдельных разделов бизнес-плана диктуется целями, в нем поставленными, его временным и пространственным масштабом.
Бизнес-план должен включать в себя информацию следующего содержания:
- цели бизнес-плана;
- характеристика сути предлагаемого проекта;
- описание предприятия;
- описание продукции и услуг;
- оценка возможностей предприятия – производственных, материальных, финансовых, трудовых;
- учет внешних факторов (оценка рынка сбыта, уровня цен и т.д.);
- потребность в материально-технической и финансовой поддержкой из вне;
- систему (схему) управления производственно-хозяйственной деятельностью и контроля за ее функционированием.
Главная целевая направленность и отличительные черты бизнес-плана могут быть различными в зависимости от тех внешних условий и характеристик рынка, в которых находится данное предприятие (данная сфера бизнеса).