1. В якому випадку в організмі людини буде позитивний білковий баланс (за азотом)?

   1. В похилому віці

   2. При голодуванні

   3. При тривалих та інтенсивних фізичних навантаженнях

   4. Під час росту організму

   5. При значному зменшенні вмісту білка і збільшенні вмісту вуглеводів в їжі

2. Після вживання якої їжі енерговитрати будуть зростати найбільше?

   1. Тільки білкової

   2. Тільки жирної

   3. Тільки вуглеводної

   4. Вуглеводної та білкової

   5. Жирної та вуглеводної

3. Виникненню атеросклерозу сприяє підвищення концентрації в крові

   1. Триацилгліцеридів

   2. Хіломікронів

   3. Ліпопротеїдів низької густини

   4. Ліпопротеїдів високої густини

   5. Фосфоліпідів

4. Група туристів попала в скрутне становище, що привело до необхідності тривалий час споживати виключно вуглеводну їжу. У деяких з них виник набряк тіла. Які процеси привели, вірогідно, до набряку тіла?

   1. Зменшення онкотичного тиску крові

   2. Зменшення осмотичного тиску крові

   3. Збільшення осмотичного тиску крові

   4. Збільшення ОЦК

   5. Збільшення артеріального тиску

5. У хворого внаслідок недостатнього харчування порушився ліпідний компонент структури клітинних мембран. Дефіцит яких складників їжі був основною причиною цього явища?

   1. Вільного холестерину

   2. Тригліцеридів

   3. Насичених жирних кислот

   4. Жирних кислот з ненасиченими зв’язками холестерину

   5. Етерифікованого холестерину

6. При обстеженні людей-довгожителів встановлено, що їх їжа була багатою на деякі компоненти. Вкажіть ці компоненти.

   1. Мікроелементи

   2. Мінеральні солі

   3. Антиоксиданти

   4. Білки

   5. Вітаміни

7. Після тривалого голодування у пацієнта виникли набряки на обличчі і кінцівках. Порушення яких гомеостатичних механізмів стало причиною вказаних розладів?

   1. Збільшення осмотичного тиску крові

   2. Зниження онкотичного тиску крові

   3. Гіперволемія

   4. Серцева недостатність

   5. Порушення видільної функції нирок

8. У дитини виявлено порушення росту і окостеніння, декальцифікація. Що може бути причиною цього?

   1. Зменшення продукції паратгормону

   2. Підвищення продукції кальцитоніну

   3. Недостатність вітаміну D

   4. Недостатність вітаміну Е

Е. Недостатність вітаміну В₆