- •Міністерство освіти і науки, молоді та спорту Одеська національна академія харчових технологій Кафедра менеджменту та фінансів
- •6.030601 «Менеджмент»
- •Тема 1. Поняття та сутність менеджменту
- •1.1. Управління як сутніcна основа менеджменту
- •1. 2. Сутність, цілі та завдання менеджменту
- •Тема 2. Основні етапи еволюції управлінської думки
- •2.1. Ранні етапи розвитку управлінських систем
- •2.2. Класичні теорії менеджменту
- •2. 3. Інтегровані підходи до управління
- •2.4. Сучасна парадигма розвитку менеджменту
- •Тема 3. Закони і принципи управління
- •3.1. Сутність і зміст основних законів управління
- •3.2. Поняття й еволюція принципів управління
- •3.3. Методологічні підходи до вироблення принципів
- •Тема 4.Організація як об΄єкт управління
- •4.1. Поняття «організація» та її характерні особливості
- •4.2. Класифікація організацій
- •Тема 5. Внутрішнє і зовнішнє середовище організації
- •5.1. Загальна характеристика внутрішнього і зовнішнього
- •5.2. Характеристика елементів внутрішнього середовища
- •5.3. Характеристика зовнішнього середовища організації
- •Тема 6. Функції управління
- •6.1. Загальні функції управління
- •6.2. Взаємозв'язок функцій і рівнів менеджменту
- •6.3. Характеристики конкретних функцій управлінського
- •Тема 7. Планування в організації
- •7.1. Сутність планування як функції управління.
- •Класифікація планів
- •Форми організації системи планування в організації
- •Принципи планування:
- •7.2. Зміст та етапи формування стратегічних планів
- •Етапи розробки стратегії:
- •7.3. Напрями та види поточних планів
- •Основні напрями поточного планування
- •7.4. Концепція управління за цілями
- •Тема 8. Організаційна діяльність як загальна функція менеджменту
- •8.1. Сутність та принципи організаційної діяльності
- •8.2. Делегування повноважень як засіб формування
- •8.3. Способи департаменталізації і методи проектування
- •Тема 9. Організаційні структури управління
- •9.1. Загальна характеристика «жорстких» організаційних
- •Характеристика бюрократичних організаційниї структур:
- •Характеристика дивізіональних організаційних структур.
- •9.2. Особливості адаптивних організаційних структур
- •Тема 10. Контролювання та регулювання як загальні функції менеджменту
- •10.1. Сутність та етапи процесу контролю
- •10.2. Види, параметри та інструменти управлінського контролю
- •10.3. Контроль поведінки робітників в організації
- •Тема 11. Моделі процесу мотивації
- •11.1. Загальна характеристика мотивації та мотиваційного
- •11.2. Характеристика змістовних теорій мотивації
- •11.3. Процесуальні теорії мотивації
- •Тема 12. Методи менеджменту (управління)
- •12.1. Економічні методи
- •12.2. Адміністративно-правові методи
- •12.3. Соціально-психологічні методи
- •Тема 13. Технологія менеджменту
- •13.1. Сутність технології менеджменту
- •13.2. Управлінський процес та його складові
- •Тема 14. Управлінські рішення
- •14.1. Поняття і класифікація управлінських рішень
- •Особливості управлінських рішень
- •14.2. Характеристика процесу прийняття рішень, його основні стадії
- •14.3. Методи розробки управлінських рішень
- •Тема 15. Інформація і діловодство в менеджменті
- •15.1. Інформація, її види і роль в менеджменті
- •15.2. Документація в системі менеджменту
- •За видами інформації виділяють 7 груп документів:
- •15.3. Управлінські інформаційні системи
- •Види інформаційних систем організації
- •Тема 16. Комунікації в менеджменті
- •16.1. Сутність та етапи процесу комунікації
- •16.2. Методи і види комунікацій
- •Усні комунікації.
- •Види комунікацій
- •16.3. Комунікаційні мережі
- •Характеристика комунікаційних мереж
- •16.4. Управління комунікаційними процесами
- •Тема 17. Вплив, влада, лідерство
- •17.1. Поняття керівництва і лідерства
- •17.2. Форми влади
- •17.3. Загальна характеристика стилів керівництва
- •Тема 18. Теорії керівництва і лідерства
- •18.1. Теорія лідерських якостей (підхід з позицій особистих
- •Шкала найсуттєвіших характеристик, які впливають на успішність керівництва за е. Гізеллі
- •18.2. Концепція лідерської поведінки (поведінковий підхід)
- •18.3. Концепція ситуаційного керівництва
- •Тема 19. Менеджер як професійний керівник
- •19.1. Зміст і характер праці менеджера
- •19.2. Класифікація управлінського персоналу
- •Тема 20. Відповідальність і етика в менеджменті
- •20.1. Види відповідальності менеджерів
- •20.2. Етика і сучасне управління
- •20.3. Управління етикою і соціальною відповідальністю
- •Тема 21. Корпоративна культура
- •21.1. Сутність, значення та зміст корпоративної культури
- •21.2. Фактори формування та типи корпоративної культури
- •21.3. Підходи до формування корпоративної культури
- •Тема 22. Національні моделі менеджменту
- •Тема 23. Ефективність менеджменту
- •23.1. Види ефектів виробництва, пов’язаних з удосконаленням менеджменту організації
- •23.2. Чинники, які визначають ефективність системи управління
- •23.3. Оцінка ефективності менеджменту
1. 2. Сутність, цілі та завдання менеджменту
Термін "менеджмент" походить від давньоанглійського слова "manage" (латинське "manus") - "рука". Буквально слово manage означало "об'їжджати коней". Будучи пов'язаним з "управлінням" конем, сенс слова зберігся і в назві цілої науки про управління.
Сучасна теорія і практика визначає менеджмент як процес управління окремими людьми, чи організацією в цілому, заснований на оптимальному використанні людських, матеріальних, фінансових та інших ресурсів, спрямований на досягнення цілей організації.
Менеджмент можна розглядати з різних точок зору: як явище (вид діяльності), як процес, як орган управління, як галузь наукових знань та мистецтво, як категорію людей, зайнятих управлінською працею (рис. 1).
Наука і мистецво
Рис. 1. Різні аспекти поняття «менеджмент»
Як вид діяльності менеджмент виділився наприкінці 19 ст. і передбачає видачу певних команд суб΄єктом управління об΄єкту управління.
Менеджмент як процес представляє собою інтегрований процес дій, які забезпечують умови для ефективної праці робітників. Ці дії отримали назву функції менеджменту: планування; організація; координація (керівництво); мотивація; контроль.
Менеджмент як орган управління представляєт собою ієрархічну структуру - сукупність підрозділів та посадових осіб, які реалізують функції управління. В загальному вигляді таку структуру можна представити у вигляді ієрархії рівнів управління (рис. 1.2).
Менеджмент як наука представлений у вигляді сукупності концепцій, теорій, законів, принципів, методів тощо.
Менеджмент також розглядають як мистецтво, тому що урахування безлічі факторів, які впливають на можливість реалізації цілей організації, потребують певного таланту.
Менеджмент як категорія людей означає, що ефективний керівник повинен володіти низькою особистих якостей, як то: авторитарні нахили; харизматичність; організованість; схильність до ризику; комунікабельність тощо.
Рис. 2. Рівні менеджменту
Кінцевою метою менеджменту як практики ефективного управління є забезпечення прибутковості підприємства шляхом раціональної організації виробничого процесу, включаючи управління виробництвом (комерцією) і розвиток техніко-технологічної бази. Найважливішою задачею менеджменту є ефективна організація виробництва товарів і послуг з урахуванням попиту споживачів на основі наявних ресурсів.
Контрольні запитання
Що представляє собою управління за своєю суттю?
При яких історичних умовах відбувалося формування менеджменту як окремого специфічного виду діяльності?
Які основні умови формування організації як соціального інституту і об΄єктивної основи існування менеджменту?
Назвіть основні господарські процеси, які є об΄єктом управління в організації.
Визначіть зв΄язок і основні відмінності між поняттями «управління» і «менеджмент».
Дайте визначення поняття «менеджмет» як виду діяльності, процесу, органу управління, науки і мистецтва, категорії людей.
На які рівні умовно поділяється загальна структура менеджменту в організації?
Яка основна мета і задачі сучасного менеджменту в організації?