1 Расчет годовой потребности хозяйства в кормах

1.1 Расчет потребности в кормах для молочного животноводства

Разнообразие кормов в рационах и высокое их качество являются основным условием полноценности кормления молочных коров и высокой эффективности использования питательных веществ.

Недостаточное количество грубых и сочных кормов и низкое их качество приводят к перерасходу концентратов при кормлении животных.

Количество концентратов в рационах определяется необходимостью балансирования рационов по энергии, протеину и фосфору, а также уровнем продуктивности коров. С увеличением удоя доля концентратов в рационах должна возрастать. Оптимальное количество концентратов находится в пределах 250-350 г на 1 кг молока.

Большое значение имеет хорошее сено-источник протеина, сахара, витаминов и минеральных веществ. При скармливании силоса и корнеплодов коровы съедают обычно не более 5-6 кг.

Также необходимо скармливать сенаж и корма искусственной сушки – гранулированная травяная мука и резка. Достоинства сенажа: много сахара и большая энергетическая питательность. Травяная мука и резка высокого качества по энергетической питательности приближается к концентратам, а по биологической ценности превосходят их.

В кормлении высокопродуктивных дойных коров большое значение имеют корнеплоды, особенно при раздое. Они богаты витамином С, а в красной моркови много каротина.

При использовании в рационах соломы в больших количествах ее перед скармливанием обычно применяют измельчение, смачивание и сдабривание.

Одним из основных кормов является силос. Высококачественный силос оказывает большое влияние на продуктивность коров, особенно в зимний период.

Для коров средней продуктивности используются силосные рационы (до 40 % по питательности); для коров выше средней продуктивности увеличивают долю сена и корнеплодов, а долю силоса снижают (силосно-корнеплодный рацион до 55-60%). Коров с высокой молочной продуктивностью надо кормить с повышенным использованием сена и корнеплодов, при минимальном использовании силоса, при этом доля концентрированных кормов составляет 40-50% от энергетической питательности. Потребление сухого вещества 4,5 -5,5 кг на 100 кг массы животного.

Из таблицы видно, что введенные в рацион корма обеспечивают потребность животного в ЭКЕ и переваримом протеине. Это играет важную роль в производстве молока. Наибольшее количество кормовых единиц животное получает с потреблением ячменя – 17,52; овса – 16,64; силоса и сенажа– 10,512; сенажа -8,76. По получившемуся количеству кормовых единиц и переваримого протеина сравнив с нормативом можно сделать вывод, что расчет годовой потребности произведен правильно и в соответствии с нормами. В год больше всего требуется ячменя, сена, силоса, сенажа.

Таблица 1 Расчет потребности в кормах на год для молочного скота

(среднегодовой удой 10000 кг)

Показатели	Всего	Грубые корма	Сочные корма			Концентраты			Зеленые корма
		Сено люцерно-кострецовое	Силос разнотравный	Сенаж викоовсяной	Свекла полусахарная	Ячмень	Овес	Горох	Трава культурного пастбища
Требуется на 1 голову в год, ЭКЕ, ц	12870
Структура рациона, %	100	12	20	11	4	16	8	4	25
ЭКЕ за счет отдельных кормов, ц	12870	1544,4	2574	1415,7	514,8	2059,2	1029,6	514,8	3217,5
Содержится в 1 ц корма, ЭКЕ		0,68	0,18	0,38	0,17	1,18	0,92	1,11	0,3
Требуется заготовить кормов, ц
на 1 голову		2271,18	14300	3725,53	3028,24	1745,08	1119,13	463,78	10725
на все поголовье	1000	2271176,47	14300000	3725526,32	3028235,29	1745080	1119130	463780	10725000

Таблица 2 Расчет содержания кормовых единиц и переваримого протеина в годовом рационе коровы

Корм	Расход за год	Содержится, ц
		в 1 ц		всего
		ЭКЕ	переваримого протеина	ЭКЕ	переваримого протеина
Сено люцерно-кострецовое	2271,18	0,7	0,076	1544	172,61
Силос разнотравный	14300	0,18	0,0124	2574	177,32
Сенаж викоовсяной	3725,53	0,38	0,0362	1415,7	121,45
Свекла полусахарная	3028,24	0,17	0,009	514,8	27,25
Ячмень	1745,08	1,18	0,111	2059,8	13,09
Овес	1119,13	0,92	0,079	1029,6	88,41
Горох	463,78	1,11	0,192	514,8	89,05
Трава культурного пастбища	10725	0,3	0,025	3217,5	268,13
Итого				12869,5	957,31
По нормативу				12870	1351

В расчёте на 1 ЭКЕ приходится переваримого протеина 74 г, при нормативе 105 г.

Рекомендуемые мероприятия: переваримый протеин ниже по норме на 31 г, необходимо дополнить путем увеличения количества корма или добавления дополнительных кормов.